Вход | Регистрация
Салат "черноглазка и к"
Ингредиенты
- 125 гр. фасоли "черноглазка"
- 2 шт. печеного болгарского перца
- 1 кабачок
- сок 1/2 лимона
- 1,5 ст.л. капперсов
- 2-3 пера зеленого лука
- зелень петрушки или кинзы
Пошаговый рецепт приготовления
Отварить до готовности, предварительно замоченную на ночь фасоль. Слить воду и остудить.
Кабачок нарезать кубиками, полить лимонным соком. Мариновать пока остывает фасоль.
Перец нарезать кубиками, лук и петрушку (кинзу) измельчить.
Капперсы промыть и дать стечь воде.
ДРЕССИНГ: В блендере (у меня в высокой баночке) взбить все ингредиенты до однородной массы.
В салатнице смешать фасоль с овощами, кабачок без лимонного сока. Добавить дрессинг и хорошо перемешать.
Дать салату настояться час-полтора при комнатной температуре, а затем охладить в холодильнике.
Приятного аппетита!!!
Пошаговые фото рецепта
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярное в сети
Комментарии
Anna_N
Ответить05.04.2011 02:29
Здоровский салат! Максимум винаминчиков! Максимум пользы! 
Относительно ужина - целиком и полностью поддерживаю! 
Valentina(chpilka)
Ответить05.04.2011 02:22
Вкусно)
glaros
Ответить05.04.2011 02:38
Спасибо за отзывы! 
ма-ма
Ответить05.04.2011 02:55
Да, вкусно и сытно!!!
mara
Ответить05.04.2011 02:55
вкусный и очень красивый салатик получился.смотрится аппетитно и ярко 5
кыш
Ответить05.04.2011 02:56
Очень вкусный и сытный, вполне самостоятельное блюдо!
marishka57
Ответить05.04.2011 03:40
glaros
Ответить05.04.2011 03:41
Спасибо!
natapit
Ответить05.04.2011 03:49
с удовольствием угощусь!
andreytsibulski
Ответить05.04.2011 04:08
Отличный сытный салат! 555+++!!!
saksofon
Ответить05.04.2011 04:15
5 с +
chef
Ответить05.04.2011 04:43
Ларис, понравился состав у салата. Красочная мозаика в тарелке. Сытно!
a_l
Ответить05.04.2011 04:47
555!
cофуша
Ответить05.04.2011 05:07
Мне нра
пукамун
Ответить05.04.2011 11:28
Вкусно и красочно!
манюша
Ответить05.04.2011 12:30
Сытно и красочно!
nellyssweets
Ответить05.04.2011 13:01
555555l@r@4ka
Ответить05.04.2011 13:02
Лариса, я с вами отобедать, можно 
lorxen1
Ответить05.04.2011 14:50
какой яркий и красивый салатик5+++ Лорочка, мне такой тоже на обед, фасоль--белок, заменяющий мясо
5+++ Лорочка, мне такой тоже на обед, фасоль--белок, заменяющий мясоfanny
Ответить05.04.2011 15:00
Красивый салат, Ларис. Мозаику мне напоминает, в детстве у меня была немецкая.
bumbulitis
Ответить05.04.2011 15:40
светлана65
Ответить05.04.2011 15:47
ООООчень вкусный, ароматный салат! Сытно! Полностью согласна, что вполне заменит обед или ужин.
MissJoker
Ответить05.04.2011 15:52
очень красивый, яркий и вкусный салат)))
irina-kolyshkova
Ответить05.04.2011 15:59
Замечательный салат!!!
cus-pus
Ответить05.04.2011 16:18
Ирина 211978
Ответить05.04.2011 17:08
Очень вкусно! 555!
alyakeyk
Ответить05.04.2011 17:29
Вкусно,красиво!!!мариновать кабачок для салата-супер идея,я не до думалась бы!
mama tasi
Ответить05.04.2011 17:34
Про цвет и вкус салата уже всё написали 555 С удовольствием бы угостилась, только кабачок чуть обжарила 555
555 С удовольствием бы угостилась, только кабачок чуть обжарила 555ella_lydoedka
Ответить05.04.2011 17:41
lil-8888
Ответить05.04.2011 18:01
Замечательный салат!
lenochek 0107
Ответить05.04.2011 18:21
Вкуснейший салат! И для меня будет полноценный ужин/обед! Класс!
glaros
Ответить05.04.2011 23:50
Девочки-мальчики, спасибо за комментарии!!! А мне очень понравился маринованный кабачок. Он молоденький совсем, не хочет жариться. 
А отобедать вместе, за компанию - с удовольствием.
А мне очень понравился маринованный кабачок. Он молоденький совсем, не хочет жариться. А отобедать вместе, за компанию - с удовольствием. naumovec
Ответить06.04.2011 03:38
Для меня тоже обед и вкуснющий!
mellorn
Ответить13.04.2011 01:34
Очень вкусно!!! 555
barska
Ответить28.09.2011 10:20
glaros
Ответить28.09.2011 10:38
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Осеннее блюдо: утка с квашеной капустой А как пахнет! Готовим чахохбили из курицыНе только яблоки: необычные варианты шарлоткиОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньгиКофе, соль, лимон: как убрать запахи с посуды (сковороды, разделочной доски)
Новые рецепты
