Салат - melone prosciutto di parma - дыня с пармской ветчиной

Конечно! Вот примерный расчет КБЖУ (калорийность и соотношение белков, жиров и углеводов) на основе указанных ингредиентов. Обратите внимание, что точные показатели могут немного варьироваться в зависимости от конкретных производителей и точных размеров порций.

Ингредиенты и примерные порции (на 1 порцию):

• Дыня сладкая — 200 г
  
• Пармская ветчина прошутто — 50 г
  
• Творог зернистый — 100 г (или сыр моцарелла/маскарпоне)
  
• Салатные листья — 50 г
  
• Орехи пекан — 15 г
  
• Кресс-салат — 10 г
  
• Бальзамический уксус — 1 ст.л. (15 мл)
  
• Оливковое масло — 1 ст.л. (15 мл)
  
• Мёд — 1 ч.л. (7 г)
  
• Лимонный сок — 1 ч.л. (5 мл)
  
• Молотый перец и соль — по вкусу

Примерная энергетическая ценность и соотношение БЖУ:

Итоговая сумма (приблизительно):

Итоги:

Это блюдо — источник белков за счет творога и прошутто, насыщенные жиры из оливкового масла, орехов и прошутто. Углеводы представлены за счет дыни, меда и лимонного сока. Общий калораж достаточно высок из-за оливкового масла и орехов, но при этом блюдо богато белками и полезными жирами.

Если потребуется более точный расчет или изменения порций, я с удовольствием помогу!