Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салат тайские мотивы

Попробуйте салат "Тайские мотивы"! Вкусная дыня, консервированные личи, креветки, рукола и пряный дрессинг. Пошаговый рецепт ждет вас по ссылке!

Продукты

дыня-1200 г
консервированные плоды личи-12 шт.
мелкие креветки-20 шт.
пучок салата рукола
арабские фисташки-70 г /почищенные и крупно нарубленные/
для дрессинга:
2 ч.л. соуса чили
1.5 ст.л. сливового соуса/у меня готовый.ниже дам ссылку на очень хороший рецепт/
3 ст.л. соевого соуса
4 ст.л. кунжутного масла
1/2 ч.л. имбирного порошка
1 ст.л. яблочного уксуса
не полная ст.л. сахара

Пошаговый способ приготовления

отварить почищенные креветки в подсоленной воде.остудить.

разрезать дыню.чтобы одна половинка была больше другой.очистить от семян и специальной ложкой сделать шарики.выбирая мякоть так.чтобы получился "салатник".

выстелить дно и бока "салатника" листьями руколы и выложить чередуя креветки.дынные шарики и плоды личи.посыпая фисташками.

подать к салату дрессинг:

поместить все ингредиеты для дрессинга в блендер и тщательно взбить в режиме пульс.

подавать салат охлаждённым.

Пошаговые фото

6 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

64 человек оценили

В избранное

17 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Тайская

Время приготовления: 20 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Простая

Просмотров рецепта: 7771

Понравилось: 64

Автор: natapit

Создан: 26 июня 2010, 04:48

Каталоги: Салаты

оригинальное блюдо 5+++ фотки очень красивые.Когда читала, так и хотелось спросить, а какой вкус у личи,? Натуль, но ты ,как всегда всё расписала подробно. Интересные личи

двоечка

26 июня 2010, 05:47

ПЯТЬ!

татьяна 55

26 июня 2010, 06:01

Наташ!Ну это что-то новенькое в твоём репертуаре!И что-то потрясающе вкусное!(другого ты не готовишь)555555

natapit

26 июня 2010, 06:05

ага.перехожу на кухни народов мира!!!спасибо!!!

ирусик-88

26 июня 2010, 08:52

Вкусные напевы 5555+++

Aaaaa

26 июня 2010, 09:48

Изысканно!555

ambrinna

26 июня 2010, 11:44

Потрясно!!!!!5+

anzelikas

26 июня 2010, 11:47

Очень хотелось бы попробовать этот салат именно в таком исполнении!Боюсь,что повторить так,чтобы получился правильный вкус из того,что у нас в продаже не возможно!Тебе,Наташенька, только 5555555555!

valala

26 июня 2010, 12:11

Интересный рецепт, но я как-то не решаюсь дыню сочетать с другими продуктами. Личи ела только свежие, довольно вкусные фрукты, хотя с чили и с соевым соусом представить сложновато. За оригинальность и смелость 5.

passion1963

26 июня 2010, 12:37

Я за смелые сочетания, личи люблю, они мне напоминают по вкусу и запаху розовое варенье. Наташ, а косточки ты из личи вынимала?

passion1963

26 июня 2010, 12:38

А, Семен Семеныч, они же у тебя из баночки, не досмотрела!!! Значит без косточек!

irisli

26 июня 2010, 12:53

Очень люблю этот журнал. А соус - просто бесподобный! 5555

Inna_2107

26 июня 2010, 13:17

555!!!