Сладкий
Рецептов: 8017
Каталог: Из овощей и грибов
72775 мин.200
12 марта 2023, 14:10
картофель-беби - 7 шт.
морковь - 1 шт.
лук крымский - 1 шт.
сельдерей - 1 черешок
чеснок - 5 зубчиков
брокколи - 5 соцветий
масло оливковое рафинированное - 2 ст.л.
вода - 100 мл.
соль
прованские травы - 1 ч.л.
розмарин - 0,5 ч.л.
паприка сладкая - 1 ч.л.
Каталог: Другие холодные закуски
81460 мин.401
09 марта 2023, 08:31
сладкий болгарский перец - 3 шт.
оливковое масло - 4 ст.л.
зубчики чеснока - 3 шт.
уксус винный красный - 2 ст.л.
зелень петрушки - 0,5 пучка
перец черный свежемолотый
соль
Каталог: Постные салаты
146030 мин.204
08 марта 2023, 00:42
фасоль консервированная - 150 гр.
лук репчатый - 1 шт.
морковь - 1 шт.
чеснок - 1 зубчик
огурец - 1 шт.
лимон - 1/3 шт.
растительное масло - 2 ст.л.
приправа - 1 ч.л. (прованские травы и сладкая паприка)
перец
соль
Каталог: Другие основные блюда
65990 мин.500
06 марта 2023, 02:14
филе бедра – 1 кг
картофель – 1 кг
соль – 1 ч.л.
перец черный – 1 ч.л.
сушеный чеснок – 1 щепотка
приправа для курицы – 1 щепотка
паприка – 1 щепотка
кисло-сладкий соус – 3 ст.л.
соевый соус – 3 ст.л.
оливковое масло – 2 ст.л.
вода – 70 мл.
Каталог: Другие гарниры
70750 мин.401
03 марта 2023, 09:44
картофель - 1 кг
паприка сладкая - 1 ч.л.
тимьян сушеный - 1 ч.л.
базилик сушеный - 1 ч.л.
чеснок зубчики - 5 шт.
растительное масло - 70 мл.
соль
Каталог: Рассольник
120890 мин.01
02 марта 2023, 13:06
для перловой крупы:
крупа перловая (ёмкость ст. 200 мл) - 1 ст.
масло подсолнечное рафинированное - 1 ст.л.
вода отфильтрованная горячая - 400 мл.
рассольник:
вода отфильтрованная -1,5 л.
картофель - 1 шт.
масло подсолнечное рафинированное - 1,5 ст.л.
лук репчатый - 1 шт.
морковь - 1 шт
сельдерей черешковый - 1 стебель
огурец солёный или маринованный (небольшие) - 3 шт.
чеснок - 2 зубчика
паприка сладкая - 1 ч л.
томатная паста или соус - 1 ст.л.
крупа перловая сваренная (ёмкость ст. 200 мл) - 1 ст.
перец душистый - 3 шт.
укроп (сухие семена) - 1 ч л.
лавровый лист - 2 шт.
рассол из-под огурцов (лейте , пробуйте) - 150 мл.
соль
Каталог: Блюда из птицы
156870 мин.600
19 февраля 2023, 13:32
куриное филе - 3 шт.
брокколи - 150 гр.
перец сладкий - 1 шт.
шампиньоны - 150 гр.
сыр твердый - 100 гр.
майонез - 80 гр.
ядра грецкого ореха - 30 гр.
соль - 0.5 ч.л.
маринад:
горчица французская - 1 ст.л.
мед - 1 ст.л.
чеснок - 2 зубчика.
цедра лимона.
лимонный сок - 1 ст.л.
растительное масло - 1 ст.л.
соус терияки - 1 ст.л.
Каталог: Диетические рецепты
40490 мин.02
14 февраля 2023, 14:56
филе куриной грудки – 250 гр.
свежий огурец – 1 шт.
помидор – 1 шт.
пекинская капуста – 30 гр.
бездрожжевой лаваш – 2 шт.
греческий йогурт – 200 мл.
дижонская горчица – 2 ч.л.
чеснок – 2 зуб.
сладкая паприка – 1 ч.л.
гранулированный чеснок – 2 ч.л.
свежемолотый перец
соль
Каталог: Блюда из хека
150230 мин.500
29 января 2023, 15:37
хек - 1 кг.
масло растительное - 60 мл.
крахмал - 2 ст.л.
соль - щепотка.
для соуса:
кетчуп - 5 ст.л.
чеснок - 3 зубчика.
сахар - 2 ст.л.
уксус 9% - 1 ст.л.
соевый соус - 100 мл.
соус терияки - 1 ст.л.
вода - 150 мл.
имбирь сушенный - 0.5 ч.л.
крахмал - 1 ст.л.
кунжут - 1 щепотка.
лук зеленый - для украшения
Каталог: Блюда из птицы
69710 мин.01
26 января 2023, 12:56
куриная голень - 4 шт.
рис – 500 гр.
морковь – 1 шт.
репчатый лук – 1 шт.
болгарский перец – 1 шт.
чеснок – 1 гол.
вода – 600 мл.
сладкая паприка – 2 ч.л.
гранулированный чеснок – 2 ч.л.
куркума – 1 ч.л.
зира – 1 ч.л.
сушеный барбарис – 20 гр.
свежемолотый перец
соль
Каталог: Блюда из птицы
280126 мин.503
21 января 2023, 21:38
куриное филе– 500 гр.
кукурузный крахмал - 35+15 гр.
растительное масло - 60 мл. (4 ст.л. )
соевый соус - 60 мл. (4 ст.л. )
яблочный уксус - 45мл (3 ст.л. )
вода - 45 мл. (3 ст.л. )
сахар - 30 гр. (2 ст.л)
чеснок - 5 гр.
кетчуп - 80 гр.
соль - 2 гр.
специи
Каталог: Блюда из рыбы
113660 мин.400
19 января 2023, 16:59
пеленгас 4 шт.
лук сладкий 2 шт.
майонез 50 мл.
лимон 1/2
соли, перец, спечии
Каталог: Блюда из птицы
58700 мин.03
15 января 2023, 23:11
перепелки - +/- 1 кг. (4-5 шт. )
лук – 150-200 гр.
шампиньоны – 300-400 гр.
бекон – 200-250 гр.
растительное масло – 20-30 мл.
сливочное масло – 20-30 гр.
сок лимона – 40-50 мл.
красное вино (сладкое) – 100-150 мл.
сахар – 1-1,5 ч.л.
корица – 0,5 ч.л.
цедра апельсина (по желанию) – 1 ч.л.
соль
черный перец
Каталог: Другие горячие закуски
162940 мин.2000
15 января 2023, 16:57
лаваш - 2 шт.
лук - 2 шт.
морковь - 1 шт.
перец сладкий - 1 шт.
куриные стейки - 3 шт.
огурец маринованный - 3 шт.
яйцо - 1 шт.
сахар - 1 ч.л.
майонез - 50 гр.
петрушка - 1 пучок
миндальные лепестки - 20 гр.
кунжут - 10 гр.
Каталог: Супы из мяса птицы
15120 мин.02
14 января 2023, 18:50
индейка (филе бедра индейки) — 700 гр.
цуккини (средний) — 1 шт.
морковь (крупная) — 1 шт.
лук репчатый (средний) — 1 шт.
чеснок — 2 зуб.
томатная паста — 1 ст.л.
томаты протертые (я натерла на крупной терке томаты, использовала без шкурки) — 150 мл.
масло сливочное — 20 гр.
масло растительное — 2 ст.л.
фасоль консервированная — 1 бан.
соль
перец черный
перец чили (и желанию)
паприка сладкая — 1,5 ст.л.
тимьян (сухой) — 0.5 ч.л.
сахар коричневый (или заменить на обычный)
вода (кипяток) — 1,25 л.
зелень (брала петрушку и укроп)
перец болгарский (крупный, красный) — 1 шт.
Каталог: Другие горячие закуски
95145 мин.00
14 января 2023, 17:19
тесто слоеное готовое - 1 упаковка
колбаса сырокопченая - 160 гр.
сыр - 80 гр.
перец сладкий - 1 шт.
кетчуп
укроп для украшения
Каталог: Другие холодные закуски
12460 мин.01
14 января 2023, 11:35
ветчина - 100 гр.
сыр плавленый - 70 гр.
яйца куриные - 2 шт.
чеснок - 2 зуб
укроп - 3 веточки
майонез - 2 ст.л.
сладкий перец красный - 0,5 шт.
Каталог: Другие десерты
93040 мин.603
11 января 2023, 19:40
тесто
яйцо куриное — 4 шт.
сахарная пудра — 80 гр.
мука пшеничная — 70 гр.
ванилин (или пакетик ванильного сахара) — 1 гр.
начинка
яблоко (кисло-сладкие, 3 шт. ) — 400 гр.
сахар — 50 гр.
масло сливочное — 40 гр.
цедра лимона (от 1/2 лимона)
орехи (обжаренные, любые)
Каталог: Другие салаты
916260 мин.613
09 января 2023, 13:16
куриная четверть ( копченая) - 1 шт.
корейская морковь - 250 гр.
яйца - 4 шт.
кукуруза консервированная - 250 гр.
сыр твердый (гауда) - 200 гр.
перец сладкий - 2 шт. (красный и желтый)
огурец свежий - 1 шт.
укроп - 4 веточки.
майонез - 200 гр.
Каталог: Салат с авокадо
137010 мин.223
08 января 2023, 18:25
горбуша холодного копчения - 200 гр.
авокадо - 1/2 шт.
перец красный сладкий - 1 шт.
петрушка - 3-4 веточки
для заправки:
оливковое масло - 3 ст.л.
лимонный сок - 1 ст.л.
горчица зернистая махеевъ - 1 ч.л.
перец черный свежемолотый
Каталог: Блюда из картофеля
114545 мин.01
07 января 2023, 20:37
картофель - 2-3 шт.
бекон сырокопченый - 200 гр.
соль
соус кисло-сладкий махеевъ - 3 ч.л.
прованские травы
оливковое масло - 4 ч.л.
Каталог: Другая выпечка
18000 мин.00
06 января 2023, 11:46
0,5 кг. слоёное тесто
2-3 ст.л. шоколадный крем
1 желток + 2 ст.л. молоко
50 гр. сахарная пудра + 1 ч.л. лимонный сок + 1 ст.л. вода
Каталог: Булочки
22260 мин.1210
03 января 2023, 11:09
мука - +/- 480 гр.
тёплое молоко - 200 мл.
дрожжи сухие быстродействующие - 7 гр. (прессованных - 20 гр. )
сахар - 100 гр. (70 гр. будут менее сладкие)
сливочное масло - 60 гр.
яйцо + белок - 1 шт. (желток для смазки)
соль - 1 ч.л. без горки
ванильный сахар - 8 гр. (2 ч.л. )
растительное масло без запаха - 1 ст.л.
для штрейзеля:
масло сливочное - 10 гр.
сахар - 10 гр.
ванильный сахар - 1 ч.л.
мука - 20 гр.
для смазывания: 1 желток + молоко (1 ч.л. )
Каталог: Торты
16840 мин.01
02 января 2023, 12:43
форма 25x18х5 см.
печенье савоярди - 300 гр.
кофе крепкий (не сладкий) - 200 мл.
маскарпоне - 300 гр.
сахар - 180 гр.
куриные яйца 1 сорта – 4 шт.
вода - 30 мл.
какао-порошок
Каталог: Салат с фасолью
12590 мин.00
22 декабря 2022, 06:24
сельдь – 1 шт. (500 гр. )
яйца вареные – 3 шт.
фасоль вареная – 250 гр.
лук красный – 0,5 шт.
перец сладкий красный – 0,5 шт.
перец сладкий желтый – 0,5 шт.
лимон – 0,5 шт.
горчица с зернами – 1 ч.л.
масло подсолнечное – 2-3 ст.л.
Каталог: Блюда из мяса
1389100 мин.1002
21 декабря 2022, 10:35
свинина корейка на кости - 1.9 кг.
масло растительное - 1 ст.л.
горчица в зёрнах махеевъ - 3 ст.л.
имбирь молотый - 1/2 ч.л.
паприка сладкая - 1 ч.л.
можжевеловая ягода - 3 шт.
смесь перцев - 1/2 ч.л.
коньяк - 30 гр.
соль - 3 ч.л.
чеснок - 3 зуб.
сыр - 100 гр.
помидоры - 180 гр.
Каталог: Салат из свеклы
12270 мин.01
19 декабря 2022, 19:41
отварная свекла
отварная морковь
лук репка
зеленый горошек
соленые огурцы
соль
растительное масло
яблоко кисло-сладкое
Каталог: Канапе
152340 мин.600
19 декабря 2022, 15:41
багет - 1 шт.
растительное масло - 20 г
печень трески - 100 г
гранат - 15 зерен
лук - 2 шт.
сахар - 1 ч.л.
мед - 1 ч.л.
уксус яблочный - 1 ст.л.
подсолнечное масло - 20 г
вода - 20 мл
авокадо - 1 шт.
яйцо вареное - 1 шт.
чеснок - 1 зубчик.
майонез - 1 ст.л.
соль - щепотка.
оливки и маслины - 6 шт.
салака слабосоленая - 3 шт.
укроп - 2 веточки
лимонная цедра
моцарелла - 100 г
хамон - 3 пластины
сладкий перец - 1 шт.
Каталог: Блюда из мяса
81730 мин.600
18 декабря 2022, 18:14
куриное филе - 400-500 гр.
морковь - 1 шт. (небольшая)
яблоко зелёное - 1 шт. (небольшое)
чеснок - 4 зубчика
кетчуп - 1 ст.л.
горчица (любая) - 1 ст.л.
соевый соус - 1 ст.л.
мёд - 1 ст.л.
крахмал (любой) - 1/2 ч.л.
растительное масло - для обжаривания
кунжут - опционально
Каталог: Блюда из мяса
14360 мин.01
13 декабря 2022, 20:31
свиные ребра - +/- 1 кг
айвовое (или яблочное) пюре – 100 гр.
сацебели (или кетчуп) – 100 гр.
сок и цедра лимона – 0,5 шт.
соевый соус – 3-4 ст.л.
чеснок – 2-3 зубчика
сахар (или мед) – 2 ст.л.
паприка – 0,5-1 ч.л.
черный перец – 0,5 ч.л.
корица – 0,5 ч.л.