Запеченный картофель cо специями
Запеченный картофель со специями: сочный картофель с паприкой, тимьяном, базиликом, чесноком и растительным маслом – идеальное блюдо для любого стола!
Продукты
- картофель - 1 кг
- паприка сладкая - 1 ч.л.
- тимьян сушеный - 1 ч.л.
- базилик сушеный - 1 ч.л.
- чеснок зубчики - 5 шт.
- растительное масло - 70 мл.
- соль
Пошаговые фото
6 шт.1. Картошку мою, чищу и нарезаю совершенно произвольными дольками.
2. Закладываю дольки картофеля в кипящую подсоленую воду. Даю закипеть и варю на сильном огне ровно 2 минуты. Затем, не торопясь, выкладываю картофель в дуршлаг и обдаю холодной водой.
3.В миску наливаю растительное масло, добавляю все специи, соль и чеснок, выдавленный через пресс и хорошо перемешиваю.
4. Картофель выкладываю на сковороду. Сверху поливаю пряным маслом и хорошо перемешиваю.
5. Отправляю в разогретую до 200°С духовку и запекаю до нужного мне зарумянивания картофеля, периодически помешиваю его.
6. Картошка получилась с хрустящей румяной корочкой, пропитанной ароматом специй. Готовое блюдо подаю с зеленью.
Сохраняй и поделись с друзьями
328 человек оценили
В избранное
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Простой рецепт запеченной в духовке картошки со специями. Такой картофель в пост хорошо дополнить любимым овощным салатом.

Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти
5.0
4.98
1.0
556