Сладкая ёлочка с шоколадным кремом
Сладкая ёлочка с шоколадным кремом из слоёного теста — идеальное угощение! Украсьте её желтком, молоком, сахарной пудрой и лимонным соком.
Продукты
- слоеное тесто - 0.5 кг
- шоколадный крем - 2-3 ст.л.
- желток - 1
- молоко - 2 ст.л.
- сахарная пудра - 50 г
- лимонный сок - 1 ч.л.
- вода - 1 ст.л.
Пошаговый способ приготовления
Рабочую поверхность присыпаем мукой.
Слегка раскатываем слоеное тесто, в два примерно равных прямоугольника.
Ножом обозначаем центр, контур будущей елочки и вырезаем ее.
Вырезаем вторую заготовку.
Смазываем шоколадным кремом ёлочку, берём второй лист-заготовку и накрываем им.
Ножом делаем надрезы по обеим сторонам елочки, оставляя в середине место для ствола.
Каждую полоску - веточку скручиваем спиралью.
Смазываем елочку желтком, при помощи кулинарной кисти.
В заранее разогретую духовку ставим выпекаться при 200-220С на 13-15 минут.
Украшаем по желанию.
Я нанесла немного, в произвольном порядке, сахарную глазурь и присыпала посыпкой.
Сохраняй и поделись с друзьями
294 человек оценили
1 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти