Вход | Регистрация
Щи
141 рецепт щи
Щи. обычные щи. фм
бульон куриный — 3 литра
картофель — 3-4 шт. (крупный)
капуста — 1/2 кочана (небольшого)
морковь — 1-2 шт
лук — 2-3 шт
перец сладкий — 2-3 шт
томатная паста — 1 ст.л.
помидоры — 2-3 шт.
зелень —
соль
перец, приправы —
лавровый лист — 2-3 шт
чеснок — 3-4 зубчика
Каталог: Щи
3111060 мин.699
22 октября 2015, 19:09
бульон куриный — 3 литра
картофель — 3-4 шт. (крупный)
капуста — 1/2 кочана (небольшого)
морковь — 1-2 шт
лук — 2-3 шт
перец сладкий — 2-3 шт
томатная паста — 1 ст.л.
помидоры — 2-3 шт.
зелень —
соль
перец, приправы —
лавровый лист — 2-3 шт
чеснок — 3-4 зубчика
"щи из свежей капусты со щавелем" (русская кухня). 
капуста белокочанная – 320 гр. (1/4 кочана),
щавель – 30 гр. (1 ст.),
морковь – 40 гр. (1/2 шт. ),
петрушка (корень) – 10 гр. (2 см),
лук репчатый – 40 гр. (1/2 шт. ),
лук порей – 20 гр. (4 см стебля),
помидоры свежие – 90 гр. (1 шт. ),
чеснок - 2 гр. (1 глазок),
сметана - 40 гр. (2 ст.л. ),
зелень (укроп или петрушка) – 12 гр.
кулинарный жир – 20 гр. (2 ст.л. ),
бульон или вода 700 мл. (3,5 ст.).
Каталог: Щи
2800940 мин.221
08 октября 2015, 14:52
капуста белокочанная – 320 гр. (1/4 кочана),
щавель – 30 гр. (1 ст.),
морковь – 40 гр. (1/2 шт. ),
петрушка (корень) – 10 гр. (2 см),
лук репчатый – 40 гр. (1/2 шт. ),
лук порей – 20 гр. (4 см стебля),
помидоры свежие – 90 гр. (1 шт. ),
чеснок - 2 гр. (1 глазок),
сметана - 40 гр. (2 ст.л. ),
зелень (укроп или петрушка) – 12 гр.
кулинарный жир – 20 гр. (2 ст.л. ),
бульон или вода 700 мл. (3,5 ст.).
Щи из белокочанной капусты (томлённые)
бульон любой (куриный у меня) — 1,5 л
капуста белокочанная — небольшой кусок
картофель — 1 шт
морковь — 1 шт
лук репчатый — 1 шт
помидор — 1 шт
перец болгарский — 1/4 шт
корень петрушки сушенный — 1 шт
перец чили — 3 колечка
укроп — 3 щепотки
чеснок — 3 зубчика
перец чёрный горошком — 9 шт
оливковое масло — 1,5 ст.л. (не обязательно, но с ним красивее бульон)
лавровый лист — 3 шт. маленьких
сметана — 3 ст. л
зелень — 3 ст. л
отварная курица (мясо любое) — 300 гр
Каталог: Щи
1091790 мин.32015
07 октября 2015, 15:42
бульон любой (куриный у меня) — 1,5 л
капуста белокочанная — небольшой кусок
картофель — 1 шт
морковь — 1 шт
лук репчатый — 1 шт
помидор — 1 шт
перец болгарский — 1/4 шт
корень петрушки сушенный — 1 шт
перец чили — 3 колечка
укроп — 3 щепотки
чеснок — 3 зубчика
перец чёрный горошком — 9 шт
оливковое масло — 1,5 ст.л. (не обязательно, но с ним красивее бульон)
лавровый лист — 3 шт. маленьких
сметана — 3 ст. л
зелень — 3 ст. л
отварная курица (мясо любое) — 300 гр
Щи с копченной свиной рулькой
копченая рулька — 1 шт
капуста — 300-400 гр
томатная паста — 1 ст.л. (или томат — 1 шт)
луковица — 1 шт
морковь — 1 шт
соль
специи —
чеснок
картофель — 1-2 шт
Каталог: Щи
16472120 мин.801
06 октября 2015, 10:53
копченая рулька — 1 шт
капуста — 300-400 гр
томатная паста — 1 ст.л. (или томат — 1 шт)
луковица — 1 шт
морковь — 1 шт
соль
специи —
чеснок
картофель — 1-2 шт
Щи домашние (фм)
мясо — 800 гр
картофель — 7 шт
капуста — 1 вилок мал.
морковь — 1 шт
лук репчатый — 2 шт
паста томатная — 100 гр
соль
перец черный, перец горошком, лавровый лист —
сметана и зелень при подаче
Каталог: Щи
1169230 мин.119
03 октября 2015, 17:22
мясо — 800 гр
картофель — 7 шт
капуста — 1 вилок мал.
морковь — 1 шт
лук репчатый — 2 шт
паста томатная — 100 гр
соль
перец черный, перец горошком, лавровый лист —
сметана и зелень при подаче
Зимние щи
(выход – 1,8 л)
капуста — 1 кочан
морковь — 1 шт
перец болгарский — 2 шт
лук репчатый — 1 шт
помидор — 2 шт
чеснок — 4 зубчика
укроп — пучок
смесь перцев горошком — 1 ст.л.
гвоздика — 3 шт
масло растительное — 2 ст.л.
сахар — 2 ст.л.
соль — 1,5 ст.л.
уксус 9% — 2 ст.л.
Каталог: Щи
146140 мин.415
06 августа 2015, 21:48
(выход – 1,8 л)
капуста — 1 кочан
морковь — 1 шт
перец болгарский — 2 шт
лук репчатый — 1 шт
помидор — 2 шт
чеснок — 4 зубчика
укроп — пучок
смесь перцев горошком — 1 ст.л.
гвоздика — 3 шт
масло растительное — 2 ст.л.
сахар — 2 ст.л.
соль — 1,5 ст.л.
уксус 9% — 2 ст.л.
Щи с гречкой и фрикадельками
бульон или вода — 3 л.
крупа гречневая — 0,5 ст
лук репчатый — 2 шт
морковь — 1 шт
капуста — 200 гр
картофель — 3-4 шт
помидор — 2 шт
чеснок — 4 зуб
соль
перец черный
куриная грудка — 1/2 шт
крупа манная — 1 ст.л.
яйцо — 1 шт
зелень
сметана
масло растительное для жарки
Каталог: Щи
1331160 мин.64
05 августа 2015, 19:00
бульон или вода — 3 л.
крупа гречневая — 0,5 ст
лук репчатый — 2 шт
морковь — 1 шт
капуста — 200 гр
картофель — 3-4 шт
помидор — 2 шт
чеснок — 4 зуб
соль
перец черный
куриная грудка — 1/2 шт
крупа манная — 1 ст.л.
яйцо — 1 шт
зелень
сметана
масло растительное для жарки
Гороховые щи
куриный окорочок — 1 шт
картофель — 3 шт
капуста белокочанная — 0,25 среднего вилка
лук репчатый — 1 шт
морковь — 1 шт
масло растительное — 2 ст.л.
горох орегон зеленый колотый тм мистраль — 0,5 стак.
соль
перец черный молотый
лавровый лист
Каталог: Щи
240560 мин.139
30 июля 2015, 01:03
куриный окорочок — 1 шт
картофель — 3 шт
капуста белокочанная — 0,25 среднего вилка
лук репчатый — 1 шт
морковь — 1 шт
масло растительное — 2 ст.л.
горох орегон зеленый колотый тм мистраль — 0,5 стак.
соль
перец черный молотый
лавровый лист
Щи лёгкие на курином бульоне со свежими овощами.
бульон куриный-1,5 л
овощи:
лук репчатый-1 шт
морковь большая-1 шт
помидор-1 шт
капуста белокочанная-150 г
кабачок-150 г
сельдерей черешковый-1 шт
чеснок-2 зубчика
зелёный горошек консервированный вместе с жидкостью-3 ст л
соль-
перец стручковый сушёный-3 см
перец чёрный горошком-7-10 шт
лавровый лист-1 шт
оливковое масло-1 ст л
зелень: лук, петрушка,укроп-2 ст л
для подачи:
йогурт белый 2,8% (сметана или майонез по желанию)-
зелёный лук
перец чёрный или красный молотый- и желанию
Каталог: Щи
1448360 мин.41210
21 июня 2015, 12:57
бульон куриный-1,5 л
овощи:
лук репчатый-1 шт
морковь большая-1 шт
помидор-1 шт
капуста белокочанная-150 г
кабачок-150 г
сельдерей черешковый-1 шт
чеснок-2 зубчика
зелёный горошек консервированный вместе с жидкостью-3 ст л
соль-
перец стручковый сушёный-3 см
перец чёрный горошком-7-10 шт
лавровый лист-1 шт
оливковое масло-1 ст л
зелень: лук, петрушка,укроп-2 ст л
для подачи:
йогурт белый 2,8% (сметана или майонез по желанию)-
зелёный лук
перец чёрный или красный молотый- и желанию
Щи не с лягушками, а с фасолью.
500 гр. – говяжей грудинки
3 л – воды
10 шт. перец черный горошек
5 шт. перец душистый горошек
3 шт. лавровый лист
500 гр. –белокочанной капусты
1 шт. – морковь
1 шт. – лук
400 гр. (баночка) – консервированная фасоль
1 ст л – томатная паста
1 чл – сушеные укроп и петрушка
1 ст л – сушеная смесь болгарских перцев
1 ст л – растительного масла
соль, черный молотый перец
сметана для подачи
Каталог: Щи с фасолью
10993240 мин.82822
27 января 2014, 16:41
500 гр. – говяжей грудинки
3 л – воды
10 шт. перец черный горошек
5 шт. перец душистый горошек
3 шт. лавровый лист
500 гр. –белокочанной капусты
1 шт. – морковь
1 шт. – лук
400 гр. (баночка) – консервированная фасоль
1 ст л – томатная паста
1 чл – сушеные укроп и петрушка
1 ст л – сушеная смесь болгарских перцев
1 ст л – растительного масла
соль, черный молотый перец
сметана для подачи
Щи старославянские в мультиварке. тест-драйв
говядина с косточкой - 800 г
квашеная капуста - 0,4 кг
репа - 300 гр. (не использовала)
картофель - 5 шт.
луковица - 1 шт.
морковь - 1 шт.
сухие белые грибы - 50 г
корень сельдерея - 100 г
чеснок - 2 зубчика
укроп - 5 веточек
петрушка - 5 веточек
лавровый лист - 1 шт.
душистый перец горошком -
перец -
соль -
Каталог: Щи из квашеной капусты
15217120 мин.61911
25 декабря 2013, 23:13
говядина с косточкой - 800 г
квашеная капуста - 0,4 кг
репа - 300 гр. (не использовала)
картофель - 5 шт.
луковица - 1 шт.
морковь - 1 шт.
сухие белые грибы - 50 г
корень сельдерея - 100 г
чеснок - 2 зубчика
укроп - 5 веточек
петрушка - 5 веточек
лавровый лист - 1 шт.
душистый перец горошком -
перец -
соль -
Шаляпинские щи
небольшой кочан капусты – 1 шт.
свежие шампиньоны – 300 г
сушеные белые грибы – 5-8 шт.
морковь – 1 шт.
лук – 1 шт.
варено-копченая ветчина – 200 г
чернослив без косточек – 1 горсть
петрушка – 4 веточки
лавровый лист
растительное масло
соль
перец
Каталог: Щи из свежей капусты
169840 мин.5032
19 декабря 2013, 14:06
небольшой кочан капусты – 1 шт.
свежие шампиньоны – 300 г
сушеные белые грибы – 5-8 шт.
морковь – 1 шт.
лук – 1 шт.
варено-копченая ветчина – 200 г
чернослив без косточек – 1 горсть
петрушка – 4 веточки
лавровый лист
растительное масло
соль
перец
Щи с яблоками, зразы и овощи на пару, вишневый морс - идеальный обед для малыша за 60 мин
щи с яблоками:
100 гр. капусты
1/4 моркови
1/4 лука
1/4 яблока
1 ч.л. сливочного масла
2 ст. воды
соль
зразы с морковно-тыквенной начинкой:
180 гр. фарша
2 кусочка хлеба
1/4 моркови
1/4 лука
40 гр. мякоти тыквы
0,5 ч.л. сливочного масла
овощи на пару:
несколько соцветий брокколи
несколько соцветий цветной капусты
1/4 моркови
вишневый морс из конфитюра:
1,5 ст.л. низкокаллорийного вишневого конфитюра
300 мл. воды
1 ч.л. лимонного сока
Каталог: Щи из свежей капусты
1193845 мин.1512
08 ноября 2013, 14:23
щи с яблоками:
100 гр. капусты
1/4 моркови
1/4 лука
1/4 яблока
1 ч.л. сливочного масла
2 ст. воды
соль
зразы с морковно-тыквенной начинкой:
180 гр. фарша
2 кусочка хлеба
1/4 моркови
1/4 лука
40 гр. мякоти тыквы
0,5 ч.л. сливочного масла
овощи на пару:
несколько соцветий брокколи
несколько соцветий цветной капусты
1/4 моркови
вишневый морс из конфитюра:
1,5 ст.л. низкокаллорийного вишневого конфитюра
300 мл. воды
1 ч.л. лимонного сока
Щи мясные из цветной капусты и брокколи (детское меню, мультиварка)
парная свинина не жирная - 150 г
кабачок - 100 г
картофель - 1шт
брокколи - 6-7 соцветий
цветная капуста - 6-7 соцветий
помидор - 0,5шт
укроп - пучок
вода - 1л
соль - 1 ч.л.
масло детское оливковое
Каталог: Щи с мясом
2159930 мин.227
01 июля 2013, 12:39
парная свинина не жирная - 150 г
кабачок - 100 г
картофель - 1шт
брокколи - 6-7 соцветий
цветная капуста - 6-7 соцветий
помидор - 0,5шт
укроп - пучок
вода - 1л
соль - 1 ч.л.
масло детское оливковое
Щи весенние с рисом и щавелем
бедро куриное 1 шт.
рис-1/2 ст.
морковь- 1 шт.
щавель- 1 большой пучок.
укроп
петрушка
зеленый лук
лук порей
сухое белое вино – ½ ст.
масло сливочное или топленое-1 ст.л.
сахар- 1 ч.л.
соль.
вода -2 л.
Каталог: Щи с курицей
128890 мин.4030
21 марта 2013, 13:59
бедро куриное 1 шт.
рис-1/2 ст.
морковь- 1 шт.
щавель- 1 большой пучок.
укроп
петрушка
зеленый лук
лук порей
сухое белое вино – ½ ст.
масло сливочное или топленое-1 ст.л.
сахар- 1 ч.л.
соль.
вода -2 л.
Кислые щи из капусты со свининой
500 гр. свиных ребрышек
400 гр. квашеной капусты
2 картофелины
1 морковка
1 красная луковица
1/2 красного сладкого перца
кусочек корня сельдерея
1 кислое твердое яблоко
100 мл. томатного сока
несколько веточек петрушки
лавровый лист
душистый перец
молотый черный перец
соль
Каталог: Щи из квашеной капусты
3295390 мин.41218
25 января 2013, 19:48
500 гр. свиных ребрышек
400 гр. квашеной капусты
2 картофелины
1 морковка
1 красная луковица
1/2 красного сладкого перца
кусочек корня сельдерея
1 кислое твердое яблоко
100 мл. томатного сока
несколько веточек петрушки
лавровый лист
душистый перец
молотый черный перец
соль
Щи щавеливые
на 5л кастрюлю:
мясо - 700-800 гр. (у меня говяжья лопатка)
щавель - 4-5 пучков
картофель- 6-7 шт. небольших
сладкий перец - 1 красный крупный
зеленый лук - 2 пучка
петрушка - 1 пучок
яйца - 3 шт.
черн.перец горошком - 10-15 шт.
соль
перец молотый.
Каталог: Щи из щавеля
110780 мин.2524
21 мая 2012, 18:30
на 5л кастрюлю:
мясо - 700-800 гр. (у меня говяжья лопатка)
щавель - 4-5 пучков
картофель- 6-7 шт. небольших
сладкий перец - 1 красный крупный
зеленый лук - 2 пучка
петрушка - 1 пучок
яйца - 3 шт.
черн.перец горошком - 10-15 шт.
соль
перец молотый.
Щи из молодой капусты с фасолью и мясом птицы
бедро индейки с косточкой - 700 г
капуста белокочанная молодая – ½ кочана
фасоль – ½ ст.
тыква мякоть – 100-150 г
лук репчатый – 1 луковица среднего размера
морковь – 1 шт. средняя
картофель – 3 шт. среднего размера
перец болгарский – 1 шт.
помидор свежий – 1 шт.
перец черный горошком – 3-4 шт.
соль
зелень
Каталог: Щи с фасолью
184700 мин.3632
20 апреля 2012, 11:38
бедро индейки с косточкой - 700 г
капуста белокочанная молодая – ½ кочана
фасоль – ½ ст.
тыква мякоть – 100-150 г
лук репчатый – 1 луковица среднего размера
морковь – 1 шт. средняя
картофель – 3 шт. среднего размера
перец болгарский – 1 шт.
помидор свежий – 1 шт.
перец черный горошком – 3-4 шт.
соль
зелень
Кислые щи с утиными потрошками и черносливом.
утиные потрошки:
1 желудочек
1 сердце
1 печень
2 крылышка
1 шейка с кожей
2 луковицы
1 крупная морковка
соль
500-600 г. квашенной капусты
3 картофелины
3 ст.ложки растительного масла
50 г.сливочного масла
горсть чернослива без косточки
2 зубчика чеснока
пол пучка укропа
сметана для подачи
Каталог: Щи из квашеной капусты
108030 мин.2643
24 марта 2012, 19:04
утиные потрошки:
1 желудочек
1 сердце
1 печень
2 крылышка
1 шейка с кожей
2 луковицы
1 крупная морковка
соль
500-600 г. квашенной капусты
3 картофелины
3 ст.ложки растительного масла
50 г.сливочного масла
горсть чернослива без косточки
2 зубчика чеснока
пол пучка укропа
сметана для подачи
Щи русские...да с квашеной капусткой!!
любое мясо на косточке-0.5 кг. ,капуста квашеная-0.3 кг,2шт картофеля ,2 помидора свежих,3 моркови,1 луковица,маленькая баночка натуральной томатной пасты(помидорка)зелень
Каталог: Щи из квашеной капусты
1003770 мин.0182
13 марта 2012, 16:25
любое мясо на косточке-0.5 кг. ,капуста квашеная-0.3 кг,2шт картофеля ,2 помидора свежих,3 моркови,1 луковица,маленькая баночка натуральной томатной пасты(помидорка)зелень
Красные щи "теремок"
кислая капуста 0,5 кг,
свежая капуста 0,5 кг,
половина ч.л. соды для смягчения кислой капусты.
картошка – 5 шт.
1 луковица,
1 морковка,
плошка солёных опят (300 гр. )
пол ст. подсолнечного масла,
зелёные перья чеснока и лука.( у меня с подоконника)
кусок отварной курицы или мяса.
4-5 ложек консервированных томатов (у меня свои)
соль и перец.
Каталог: Щи с грибами
913930 мин.02631
04 марта 2012, 20:16
кислая капуста 0,5 кг,
свежая капуста 0,5 кг,
половина ч.л. соды для смягчения кислой капусты.
картошка – 5 шт.
1 луковица,
1 морковка,
плошка солёных опят (300 гр. )
пол ст. подсолнечного масла,
зелёные перья чеснока и лука.( у меня с подоконника)
кусок отварной курицы или мяса.
4-5 ложек консервированных томатов (у меня свои)
соль и перец.
Грибные щти.
сушеные грибы - 50 гр.
квашеная капуста - 100-150 гр.
картошка - 1 шт.
репчатый лук - 1 головка
чеснок - 2 дольки
подсолнечное масло - 6 ст.л.
горчичное семя -
тмин -
уксус -
соль -
Каталог: Щи с грибами
122722 мин.21644
29 февраля 2012, 03:28
сушеные грибы - 50 гр.
квашеная капуста - 100-150 гр.
картошка - 1 шт.
репчатый лук - 1 головка
чеснок - 2 дольки
подсолнечное масло - 6 ст.л.
горчичное семя -
тмин -
уксус -
соль -
Щи из квашеной капусты со сладким перцем
на кастрюлю 6л:
квашеная капуста - 900 г
картофель - 5-6 средних
сладкий перец - 3 шт
(2 красных + 1 маленький желт.)
репчатый лук - 2 шт.
помидоры - 5 шт
(у меня банка рез.томатов без шкурки)
чеснок - 5-7 зуб.
растит.масло - 4 ст.лож.
душистый перец(горошком)
черный перец(горошком)
соль
лавр.лист (кто любит)
Каталог: Щи из квашеной капусты
294230 мин.102137
23 января 2012, 17:54
на кастрюлю 6л:
квашеная капуста - 900 г
картофель - 5-6 средних
сладкий перец - 3 шт
(2 красных + 1 маленький желт.)
репчатый лук - 2 шт.
помидоры - 5 шт
(у меня банка рез.томатов без шкурки)
чеснок - 5-7 зуб.
растит.масло - 4 ст.лож.
душистый перец(горошком)
черный перец(горошком)
соль
лавр.лист (кто любит)
Щи с фасолью
картошка 4 шт. 270 гр.
лук 126 гр
морковь 100
фасоль 130 гр.
масло растительное 50
квашенная капуста 250 гр.
Каталог: Щи с фасолью
7769180 мин.6612
30 декабря 2011, 19:01
картошка 4 шт. 270 гр.
лук 126 гр
морковь 100
фасоль 130 гр.
масло растительное 50
квашенная капуста 250 гр.
Щи из квашеной капусты с картофелем "отцовские"
на 3 л воды
700 гр. говядины с костью
700 гр. квашеной капусты
3 шт. среднего картофеля
1 большая морковь
1 головка репчатого лука
растительное масло
соль
лавровый лист
сметана для подачи
Каталог: Щи из квашеной капусты
507050 мин.4459
22 декабря 2011, 09:22
на 3 л воды
700 гр. говядины с костью
700 гр. квашеной капусты
3 шт. среднего картофеля
1 большая морковь
1 головка репчатого лука
растительное масло
соль
лавровый лист
сметана для подачи
Щи из квашеной капусты // томлённые
грудинка жирная – 1 кг
капуста квашеная – 1.4 кг
лук репчатый – 1 шт. (большая)
морковь крупная – 1 шт.
картофель крупный – 3 шт.
пакет сухой нарезанной зелени для супа фирмы «котани»
состав:
пастернак
морковь
сельдерей
лук-порей
петрушка
состоящим из:
3 веточки петрушки
3 веточки тимьяна
1 веточка зелени сельдерея
1 шт. лаврового листа
вода холодная (для супа) – 3 л
Каталог: Щи из квашеной капусты
1768900 мин.67102
13 декабря 2011, 11:18
грудинка жирная – 1 кг
капуста квашеная – 1.4 кг
лук репчатый – 1 шт. (большая)
морковь крупная – 1 шт.
картофель крупный – 3 шт.
пакет сухой нарезанной зелени для супа фирмы «котани»
состав:
пастернак
морковь
сельдерей
лук-порей
петрушка
состоящим из:
3 веточки петрушки
3 веточки тимьяна
1 веточка зелени сельдерея
1 шт. лаврового листа
вода холодная (для супа) – 3 л
Щи с потрошками
1. квашенная капуста 0,5л\ банки (домашняя)
2. картофель 3 шт. (крупных)
3. морковь 1 шт.
4. лук 1 шт
5. потрошки домашние 2 шт
6. соль
перец,
7. 5-6 шт. перец горошком, 1-2 шт. лавровый лист
Каталог: Щи из квашеной капусты
19568120 мин.81219
16 октября 2011, 15:24
1. квашенная капуста 0,5л\ банки (домашняя)
2. картофель 3 шт. (крупных)
3. морковь 1 шт.
4. лук 1 шт
5. потрошки домашние 2 шт
6. соль
перец,
7. 5-6 шт. перец горошком, 1-2 шт. лавровый лист
Суточные щи (томленые).
свиные ребрышки с мясом
квашеная капуста
картошка
морковь
лук
пшено
помидор
Каталог: Щи с мясом
1798224 мин.11241
01 октября 2011, 04:05
свиные ребрышки с мясом
квашеная капуста
картошка
морковь
лук
пшено
помидор
Совершеннолетние щи - хоть кухарку полощи
на кастрюлю 5 л:
капуста молодая - 1 кочан (нашинковать)
морковь - 2 шт. (одну натереть на терке для пассировки, вторую - порезать брусочком)
сельдерей корень - 1/4 (натереть на терке)
лук-репка - 2 шт. (порезать перьями для пассировки)
зелень разная - побольше!
помидоры свежие - 2 шт. (нарезать кубиком)
перец сладкий - 1 шт. (нарезать соломкой)
соль, растительное масло
Каталог: Щи из свежей капусты
80730 мин.1025
24 июня 2011, 13:34
на кастрюлю 5 л:
капуста молодая - 1 кочан (нашинковать)
морковь - 2 шт. (одну натереть на терке для пассировки, вторую - порезать брусочком)
сельдерей корень - 1/4 (натереть на терке)
лук-репка - 2 шт. (порезать перьями для пассировки)
зелень разная - побольше!
помидоры свежие - 2 шт. (нарезать кубиком)
перец сладкий - 1 шт. (нарезать соломкой)
соль, растительное масло
Щи из крапивы
картофель –2 шт. (крупной)
лук – 1 шт. (крупный)
крапива - 500 гр.
зелень петрушки, укропа ,лука-300 гр.
яйцо варенное -3 шт.
цыпленок (суповой) - 600 гр.
сметана - 150 гр.
Каталог: Щи с курицей
757860 мин.92437
15 июня 2011, 20:24
картофель –2 шт. (крупной)
лук – 1 шт. (крупный)
крапива - 500 гр.
зелень петрушки, укропа ,лука-300 гр.
яйцо варенное -3 шт.
цыпленок (суповой) - 600 гр.
сметана - 150 гр.
Похожие статьи
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Все о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
