Вход | Регистрация
Щи из квашеной капусты
Щи из квашеной капусты – это одно из самых простых блюд, которое отлично утолит голод и зарядит бодростью благодаря натуральным кислотам и витаминам. Такой суп является блюдом стран Восточной Европы и станет прекрасным способом быстро и вкусно приготовить обед на всю семью. Квашеная капуста обладает массой полезных свойств и качеств, а под действием высокой температуры они только усиливаются, поэтому такие щи могут помочь вам сбить повышенную температуру, избавиться от головной боли, очистить пищеварительную систему, а также избавить от всех симптомов похмелья. Рецепт щей из квашеной капусты невероятно прост, поэтому приготовить их смогут даже абсолютные «чайники» в кулинарии. А чтобы сделать суп более наваристым, вы можете добавить в него несколько картофелин и копченого мяса. Важно использовать такую капусту, для приготовления которой не использовался уксус, – суп из нее получится натуральным и невероятно ароматным, а его вкус понравится каждому члену вашей семьи.10 рецептов щи из квашеной капусты
Щи старославянские в мультиварке. тест-драйв
говядина с косточкой - 800 г
квашеная капуста - 0,4 кг
репа - 300 гр. (не использовала)
картофель - 5 шт.
луковица - 1 шт.
морковь - 1 шт.
сухие белые грибы - 50 г
корень сельдерея - 100 г
чеснок - 2 зубчика
укроп - 5 веточек
петрушка - 5 веточек
лавровый лист - 1 шт.
душистый перец горошком -
перец -
соль -
Каталог: Щи из квашеной капусты
15218120 мин.61911
25 декабря 2013, 23:13
говядина с косточкой - 800 г
квашеная капуста - 0,4 кг
репа - 300 гр. (не использовала)
картофель - 5 шт.
луковица - 1 шт.
морковь - 1 шт.
сухие белые грибы - 50 г
корень сельдерея - 100 г
чеснок - 2 зубчика
укроп - 5 веточек
петрушка - 5 веточек
лавровый лист - 1 шт.
душистый перец горошком -
перец -
соль -
Кислые щи из капусты со свининой
500 гр. свиных ребрышек
400 гр. квашеной капусты
2 картофелины
1 морковка
1 красная луковица
1/2 красного сладкого перца
кусочек корня сельдерея
1 кислое твердое яблоко
100 мл. томатного сока
несколько веточек петрушки
лавровый лист
душистый перец
молотый черный перец
соль
Каталог: Щи из квашеной капусты
3295390 мин.41218
25 января 2013, 19:48
500 гр. свиных ребрышек
400 гр. квашеной капусты
2 картофелины
1 морковка
1 красная луковица
1/2 красного сладкого перца
кусочек корня сельдерея
1 кислое твердое яблоко
100 мл. томатного сока
несколько веточек петрушки
лавровый лист
душистый перец
молотый черный перец
соль
Кислые щи с утиными потрошками и черносливом.
утиные потрошки:
1 желудочек
1 сердце
1 печень
2 крылышка
1 шейка с кожей
2 луковицы
1 крупная морковка
соль
500-600 г. квашенной капусты
3 картофелины
3 ст.ложки растительного масла
50 г.сливочного масла
горсть чернослива без косточки
2 зубчика чеснока
пол пучка укропа
сметана для подачи
Каталог: Щи из квашеной капусты
108030 мин.2643
24 марта 2012, 19:04
утиные потрошки:
1 желудочек
1 сердце
1 печень
2 крылышка
1 шейка с кожей
2 луковицы
1 крупная морковка
соль
500-600 г. квашенной капусты
3 картофелины
3 ст.ложки растительного масла
50 г.сливочного масла
горсть чернослива без косточки
2 зубчика чеснока
пол пучка укропа
сметана для подачи
Щи русские...да с квашеной капусткой!!
любое мясо на косточке-0.5 кг. ,капуста квашеная-0.3 кг,2шт картофеля ,2 помидора свежих,3 моркови,1 луковица,маленькая баночка натуральной томатной пасты(помидорка)зелень
Каталог: Щи из квашеной капусты
1003770 мин.0182
13 марта 2012, 16:25
любое мясо на косточке-0.5 кг. ,капуста квашеная-0.3 кг,2шт картофеля ,2 помидора свежих,3 моркови,1 луковица,маленькая баночка натуральной томатной пасты(помидорка)зелень
Щи из квашеной капусты со сладким перцем
на кастрюлю 6л:
квашеная капуста - 900 г
картофель - 5-6 средних
сладкий перец - 3 шт
(2 красных + 1 маленький желт.)
репчатый лук - 2 шт.
помидоры - 5 шт
(у меня банка рез.томатов без шкурки)
чеснок - 5-7 зуб.
растит.масло - 4 ст.лож.
душистый перец(горошком)
черный перец(горошком)
соль
лавр.лист (кто любит)
Каталог: Щи из квашеной капусты
294230 мин.102137
23 января 2012, 17:54
на кастрюлю 6л:
квашеная капуста - 900 г
картофель - 5-6 средних
сладкий перец - 3 шт
(2 красных + 1 маленький желт.)
репчатый лук - 2 шт.
помидоры - 5 шт
(у меня банка рез.томатов без шкурки)
чеснок - 5-7 зуб.
растит.масло - 4 ст.лож.
душистый перец(горошком)
черный перец(горошком)
соль
лавр.лист (кто любит)
Щи из квашеной капусты с картофелем "отцовские"
на 3 л воды
700 гр. говядины с костью
700 гр. квашеной капусты
3 шт. среднего картофеля
1 большая морковь
1 головка репчатого лука
растительное масло
соль
лавровый лист
сметана для подачи
Каталог: Щи из квашеной капусты
507050 мин.4459
22 декабря 2011, 09:22
на 3 л воды
700 гр. говядины с костью
700 гр. квашеной капусты
3 шт. среднего картофеля
1 большая морковь
1 головка репчатого лука
растительное масло
соль
лавровый лист
сметана для подачи
Щи из квашеной капусты // томлённые
грудинка жирная – 1 кг
капуста квашеная – 1.4 кг
лук репчатый – 1 шт. (большая)
морковь крупная – 1 шт.
картофель крупный – 3 шт.
пакет сухой нарезанной зелени для супа фирмы «котани»
состав:
пастернак
морковь
сельдерей
лук-порей
петрушка
состоящим из:
3 веточки петрушки
3 веточки тимьяна
1 веточка зелени сельдерея
1 шт. лаврового листа
вода холодная (для супа) – 3 л
Каталог: Щи из квашеной капусты
1768900 мин.67102
13 декабря 2011, 11:18
грудинка жирная – 1 кг
капуста квашеная – 1.4 кг
лук репчатый – 1 шт. (большая)
морковь крупная – 1 шт.
картофель крупный – 3 шт.
пакет сухой нарезанной зелени для супа фирмы «котани»
состав:
пастернак
морковь
сельдерей
лук-порей
петрушка
состоящим из:
3 веточки петрушки
3 веточки тимьяна
1 веточка зелени сельдерея
1 шт. лаврового листа
вода холодная (для супа) – 3 л
Щи с потрошками
1. квашенная капуста 0,5л\ банки (домашняя)
2. картофель 3 шт. (крупных)
3. морковь 1 шт.
4. лук 1 шт
5. потрошки домашние 2 шт
6. соль
перец,
7. 5-6 шт. перец горошком, 1-2 шт. лавровый лист
Каталог: Щи из квашеной капусты
19568120 мин.81219
16 октября 2011, 15:24
1. квашенная капуста 0,5л\ банки (домашняя)
2. картофель 3 шт. (крупных)
3. морковь 1 шт.
4. лук 1 шт
5. потрошки домашние 2 шт
6. соль
перец,
7. 5-6 шт. перец горошком, 1-2 шт. лавровый лист
Кислые щи
на 5-литровую кастрюлю:
1 небольшая копченая рулька
2 луковицы
1 морковь
4 картошки
800 гр. квашеной капусты
2 зубчика чеснока
1 ст.л. томатной пасты
соль
перец черный горошком, 2 лавровых листа
перец черный молотый, хмели-сунели
растительное масло для жарки
Каталог: Щи из квашеной капусты
360710 мин.2033
20 ноября 2010, 17:44
на 5-литровую кастрюлю:
1 небольшая копченая рулька
2 луковицы
1 морковь
4 картошки
800 гр. квашеной капусты
2 зубчика чеснока
1 ст.л. томатной пасты
соль
перец черный горошком, 2 лавровых листа
перец черный молотый, хмели-сунели
растительное масло для жарки
Быстрые щи из квашенной капусты,со свеклой и тушёнкой
на 2,5 л. воды:
400-500 г.квашенной капусты
1 крупная морковь
1 луковица
1 стебель сельдерея
3-4 отварных в мундире картошки
1 банка(340 г.)говяжьей тушёнки(хорошего качества,желательно по госту и высшего сорта)
1 баночка (400 г)консервированной свеклы(у меня своя,домашняя заготовка для борща)или 2 отварные свеклы
2-3 зубчика чеснока
пол пучка укропа(петрушки,кинзы..)
Каталог: Щи из квашеной капусты
494060 мин.2644
27 октября 2010, 16:31
на 2,5 л. воды:
400-500 г.квашенной капусты
1 крупная морковь
1 луковица
1 стебель сельдерея
3-4 отварных в мундире картошки
1 банка(340 г.)говяжьей тушёнки(хорошего качества,желательно по госту и высшего сорта)
1 баночка (400 г)консервированной свеклы(у меня своя,домашняя заготовка для борща)или 2 отварные свеклы
2-3 зубчика чеснока
пол пучка укропа(петрушки,кинзы..)
Похожие статьи
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Все о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
