Вход | Регистрация
Щи
141 рецепт щи
Щи из крапивы+++
крапива-200 гр. верхние 5-6листочков, без стеблей
щавель-200 г
шпинат-200 г
лук зелёный-5-6штучек
морковь-1шт
картофель3-4шт
яйца-2шт
сметана-300 г
мука-1 ст.л.
вода или бульон, приблизительно 2литра. я сварила бульон.
Каталог: Щи из щавеля
1355340 мин.63658
02 мая 2009, 02:53
крапива-200 гр. верхние 5-6листочков, без стеблей
щавель-200 г
шпинат-200 г
лук зелёный-5-6штучек
морковь-1шт
картофель3-4шт
яйца-2шт
сметана-300 г
мука-1 ст.л.
вода или бульон, приблизительно 2литра. я сварила бульон.
Острые щи по-моему рецептув горшочке :)
капуста - 1/4 небольшого качана
помидор - 1 шт. среднего размера
морковь - 1 шт. среднего размера
картошка - 2 шт. сренего размера
сельдирей - 1 стебель среднего размера
лук зеленый - 1/3 пучка
говядина - 300 гр.
кетчуп хаинс - 2 ст.л.
чеснок - 2 средние головки
специи: соль, черный перец, паприка, итальянские травы.
Каталог: Щи с мясом
806090 мин.723
11 апреля 2009, 04:09
капуста - 1/4 небольшого качана
помидор - 1 шт. среднего размера
морковь - 1 шт. среднего размера
картошка - 2 шт. сренего размера
сельдирей - 1 стебель среднего размера
лук зеленый - 1/3 пучка
говядина - 300 гр.
кетчуп хаинс - 2 ст.л.
чеснок - 2 средние головки
специи: соль, черный перец, паприка, итальянские травы.
Щи из квашенной капусты с грибами
квашенная капуста (у меня домашняя)
морковь
луковица
помидоры
перец
черешковый сельдерей
фенхель
шампиньоны консервированные (у меня уже порезанные)
чеснок
зелень (у меня укроп, петрушка, зеленый лук, кинза)
томатная паста
соль
черный и душистый перец горошком
лаврушка
специи
Каталог: Щи с грибами
68280 мин.320
23 марта 2009, 17:38
квашенная капуста (у меня домашняя)
морковь
луковица
помидоры
перец
черешковый сельдерей
фенхель
шампиньоны консервированные (у меня уже порезанные)
чеснок
зелень (у меня укроп, петрушка, зеленый лук, кинза)
томатная паста
соль
черный и душистый перец горошком
лаврушка
специи
Щи из квашенной капусты суточные.
свиные ребрышки охлажденные 500 гр.
свиные хрящики копченые 400 гр.
капуста квашенная (не на яблочном соку) 700 гр.
картофель 5 шт.
лук - репка 2 шт.
морковь 2 шт.
чеснок 2 зубчика.
томатная паста 2 ст.л.
лавровый лист 2 шт.
перец душистый горошком 3 шт.
оливковое масло.
соль, черный перец.
Каталог: Щи с мясом
148290 мин.3766
01 марта 2009, 20:34
свиные ребрышки охлажденные 500 гр.
свиные хрящики копченые 400 гр.
капуста квашенная (не на яблочном соку) 700 гр.
картофель 5 шт.
лук - репка 2 шт.
морковь 2 шт.
чеснок 2 зубчика.
томатная паста 2 ст.л.
лавровый лист 2 шт.
перец душистый горошком 3 шт.
оливковое масло.
соль, черный перец.
Щи "утомленные" или обед "по-старорусски"
для щей:
капуста квашеная,
картошка сырая,
лук репчатый,
бульон куриный,
курица домашняя сырая,
лавровый лист,
соль
сало соленое (см.мой "рулет из свиной грудинки),
огурчики соленые домашние,
хлебушек домашний,
опята маринованные домашние с лучком репчатым и маслицем,
горчичка домашняя,
чеснок,
водочка "финляндия" клюквенная
Каталог: Щи с курицей
83630 мин.1436
15 февраля 2009, 13:13
для щей:
капуста квашеная,
картошка сырая,
лук репчатый,
бульон куриный,
курица домашняя сырая,
лавровый лист,
соль
сало соленое (см.мой "рулет из свиной грудинки),
огурчики соленые домашние,
хлебушек домашний,
опята маринованные домашние с лучком репчатым и маслицем,
горчичка домашняя,
чеснок,
водочка "финляндия" клюквенная
Щи 
болгарский перец 2 шт. растительное масло 1 ст.л. перец 2 щеп. соль3 щеп. зелень 1 пуч. морковь2 шт. репчатый лук 1 шт. фасоль консервированная в томате 1 ст. картошка 3 шт. капуста 500 г. говядина 500 г. лавровый лист 4 шт. сахар 2 ст.л. 1яблоко
Каталог: Щи с фасолью
907370 мин.4725
10 февраля 2009, 02:06
болгарский перец 2 шт. растительное масло 1 ст.л. перец 2 щеп. соль3 щеп. зелень 1 пуч. морковь2 шт. репчатый лук 1 шт. фасоль консервированная в томате 1 ст. картошка 3 шт. капуста 500 г. говядина 500 г. лавровый лист 4 шт. сахар 2 ст.л. 1яблоко
Щи из квашеной капусты.
250 гр. картофеля,1 луковица,2 ст.л. растительного масла,500 мл. мясного бульона(в оригинале овощной),2 сладких красных перцев,250 мл. консервированных томатов(кусочками),2 ч.л. порошка сладкой паприки,соль, молотый черный перец,1 зубчик чеснока,100 гр. квашеной капусты
Каталог: Щи из кислой капусты
1326445 мин.41730
28 января 2009, 22:17
250 гр. картофеля,1 луковица,2 ст.л. растительного масла,500 мл. мясного бульона(в оригинале овощной),2 сладких красных перцев,250 мл. консервированных томатов(кусочками),2 ч.л. порошка сладкой паприки,соль, молотый черный перец,1 зубчик чеснока,100 гр. квашеной капусты
Щи-отдохни
3 литра воды
800 гр. молодой капусты
3 куриных кубика
2 луковицы
2-3 моркови
5 картофелин
колбаса с сыром 100 гр
оливковое масло для обжарки
Каталог: Щи из свежей капусты
58470 мин.1123
10 января 2009, 15:50
3 литра воды
800 гр. молодой капусты
3 куриных кубика
2 луковицы
2-3 моркови
5 картофелин
колбаса с сыром 100 гр
оливковое масло для обжарки
Щи из квашеной капусты с грибами
700 гр. квашеной капусты
500 гр. шампиньонов
2 моркови
400 гр. картофеля
1 луковица
сахар, зелень, растительное масло
Каталог: Щи с грибами
321670 мин.2343
11 декабря 2008, 17:30
700 гр. квашеной капусты
500 гр. шампиньонов
2 моркови
400 гр. картофеля
1 луковица
сахар, зелень, растительное масло
Щи " боярские"
1 кг. говядины без костей (у меня было 500 свинины и 500 телятины с косточкой)
30 гр. сушеных грибов
700 гр. квашеной капусты
100 гр. томатной пасты (3 полных столовых ложки)
1 луковица
растительное масло, соль
перец, лавровый лист
слоеное тесто
Каталог: Щи с грибами
386890 мин.82963
22 ноября 2008, 17:10
1 кг. говядины без костей (у меня было 500 свинины и 500 телятины с косточкой)
30 гр. сушеных грибов
700 гр. квашеной капусты
100 гр. томатной пасты (3 полных столовых ложки)
1 луковица
растительное масло, соль
перец, лавровый лист
слоеное тесто
Щи с сушёными баклажанами
на 3 литра:
500 гр. говяжьей грудинки
300 гр. квашеной капусты
1 шт. средняя морковь
1 шт. головка репчатого лука
8 -100 гр. белой сухой фасоли
2 шт. картофеля
50 гр. сушеных баклажан
2 ст.л. томатной пасты
соль
перец
Каталог: Щи с фасолью
118860 мин.1939
11 ноября 2008, 22:39
на 3 литра:
500 гр. говяжьей грудинки
300 гр. квашеной капусты
1 шт. средняя морковь
1 шт. головка репчатого лука
8 -100 гр. белой сухой фасоли
2 шт. картофеля
50 гр. сушеных баклажан
2 ст.л. томатной пасты
соль
перец
Щи из квашеной капусты с сушоными грибами и с гречневыми оладьями
500 гр. квашеной капусты
3-4 луковицы
петрушка
сушоные грибы(у меня белые,лисички,подосиновики)
долька чеснока
пара картофелин
лавровый лист
перец горошком
соль
растительне масло
соль
200 гр. гречневой крупы
1 яйцо
4 ст.л. блинной муки
1 ст.л. сметаны
специи(у меня набор специй для русских щей)
Каталог: Щи с грибами
66020 мин.522
31 октября 2008, 16:56
500 гр. квашеной капусты
3-4 луковицы
петрушка
сушоные грибы(у меня белые,лисички,подосиновики)
долька чеснока
пара картофелин
лавровый лист
перец горошком
соль
растительне масло
соль
200 гр. гречневой крупы
1 яйцо
4 ст.л. блинной муки
1 ст.л. сметаны
специи(у меня набор специй для русских щей)
Щи с курой
кура,капуста,картофель,морковь,лук,перец болгар,помидор,томат.паста,чеснок,зелень,соль
перец.
Каталог: Щи с курицей
610760 мин.0530
08 октября 2008, 00:06
кура,капуста,картофель,морковь,лук,перец болгар,помидор,томат.паста,чеснок,зелень,соль
перец.
Щи с добавлением чернослива
1.5л.бульона из свинины
250 г.кваш.капусты
2зубчика чеснока
5картошин
небольшая морковка
большая луковица
1 ст.л. муки
капустный рассол
лавр.лист,мускатный орех,соль
перец
шт. 10чернослива
Каталог: Щи из кислой капусты
178810 мин.2629
16 июня 2008, 16:57
1.5л.бульона из свинины
250 г.кваш.капусты
2зубчика чеснока
5картошин
небольшая морковка
большая луковица
1 ст.л. муки
капустный рассол
лавр.лист,мускатный орех,соль
перец
шт. 10чернослива
Щи из квашенной капусты
свинина с косточкой - 1,кг.(я люблю пожирнее),
квашенная капуста-1 кг.,
картофель-5 шт.
морковь - 2 шт.
луковица – 1 шт.
чёрный перец - горошком,
гвоздичка - 2-3 шт.
тмин – 1чайную ложку,
лимон – 2 дольки,
лавровый лист – 1 шт.
крупа перловая – 2-3 ст.л. (можно и без крупы),
соль .
Каталог: Щи из кислой капусты
836590 мин.721
22 апреля 2008, 19:02
свинина с косточкой - 1,кг.(я люблю пожирнее),
квашенная капуста-1 кг.,
картофель-5 шт.
морковь - 2 шт.
луковица – 1 шт.
чёрный перец - горошком,
гвоздичка - 2-3 шт.
тмин – 1чайную ложку,
лимон – 2 дольки,
лавровый лист – 1 шт.
крупа перловая – 2-3 ст.л. (можно и без крупы),
соль .
Русские щи
говядина на кости-750 гр.
картофель-1шт(крупная)или 2-3 не очень крупных.
капуста-200 гр.
морковка- 1 шт.
помидор- 1 шт.
лук репчатый-2 шт.
соль.
укроп и петрушка.
Каталог: Щи из свежей капусты
1089560 мин.61732
26 февраля 2008, 00:27
говядина на кости-750 гр.
картофель-1шт(крупная)или 2-3 не очень крупных.
капуста-200 гр.
морковка- 1 шт.
помидор- 1 шт.
лук репчатый-2 шт.
соль.
укроп и петрушка.
Щи со щавелем и бамией
пучок щавеля (я покупаю свежий, в горшочке),
замороженная бамия - 200 гр.
2 небольшие картофелины,
1 морковь,
1 вареное яйцо на терелку супа,
зеленый лук,
лимонный сок,
сметана,
оливковое масло,
зубчик чеснока,
пряные травы
Каталог: Щи из щавеля
686830 мин.1722
23 февраля 2008, 17:36
пучок щавеля (я покупаю свежий, в горшочке),
замороженная бамия - 200 гр.
2 небольшие картофелины,
1 морковь,
1 вареное яйцо на терелку супа,
зеленый лук,
лимонный сок,
сметана,
оливковое масло,
зубчик чеснока,
пряные травы
Борщ зеленый (щи зеленые)
3 сахарные косточки
5 картофелин
2 средние луковицы
1 большой пучок щавеля
1 морковь
лук-порей
укроп
соль
Каталог: Щи из щавеля
88260 мин.1532
10 февраля 2008, 01:50
3 сахарные косточки
5 картофелин
2 средние луковицы
1 большой пучок щавеля
1 морковь
лук-порей
укроп
соль
Щи " боярские"
капуста квашеная-500 гр. репа-1 шт. лук-2 шт. морковь-1шт большая,мясо говядины на косточке-500 гр. соль.
Каталог: Щи из кислой капусты
9709120 мин.1124
04 февраля 2008, 20:59
капуста квашеная-500 гр. репа-1 шт. лук-2 шт. морковь-1шт большая,мясо говядины на косточке-500 гр. соль.
Щи "спасение"
курица
свинина
говядина
грибы бел.суш.
кваш.капуста
томат
морковь
картофель
лук
зелень
сметана
масло
Каталог: Щи с курицей
83300 мин.2034
08 января 2008, 15:07
курица
свинина
говядина
грибы бел.суш.
кваш.капуста
томат
морковь
картофель
лук
зелень
сметана
масло
Щи с квашеной капустой и грибами
картофель 2 шт.
лук 1 шт.
квашеная капуста 1 горшок (0,5 л)
сливочное масло 1 ст.л.
грибы сушеные 3 шт.
соль, свежемолотый черный перец, горошина душистого перца, лавровый лист, сушеная петрушка
Каталог: Постные щи
901140 мин.6820
06 января 2008, 22:11
картофель 2 шт.
лук 1 шт.
квашеная капуста 1 горшок (0,5 л)
сливочное масло 1 ст.л.
грибы сушеные 3 шт.
соль, свежемолотый черный перец, горошина душистого перца, лавровый лист, сушеная петрушка
Похожие статьи
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Все о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
