Щи с добавлением чернослива

Фото к рецепту: Щи с добавлением чернослива
ДомашняяНе определен
131682627

Ингредиенты

  • 1.5л.бульона из свинины
  • 250 г.кваш.капусты
  • 2зубчика чеснока
  • 5картошин
  • небольшая морковка
  • большая луковица
  • 1 ст.л. муки
  • капустный рассол
  • лавр.лист,мускатный орех,соль
  • перец
  • шт. 10чернослива

Пошаговый рецепт приготовления

Сварила бульон,из него мясо вынуть и нарезать.

Лук(полукольцами) и морковь(соломкой) порезать.Чеснок измельчить.

Обжарить мясо мин.2-3,затем лук и морковь,вместе с мясом.Всыпать муку,перемешать,туда влить рассол с капусты,дать закипеть и протушить мин.5.Выключить.Дать настояться мин.5.

В бульон положить картофель кубиками,как будет готов выложить капусту и варить 15мин.Затем добавить зажарку,т.е.мясо с овощами,чеснок,чернослив(половину порезала соломкой,половину положила целый),лавр.лист,соль,перец,мускатный орех.Довести до кипения,варить 5мин.

Пошаговые фото рецепта

Щи с добавлением чернослива: фото шаг 1
Щи с добавлением чернослива: фото шаг 2
Щи с добавлением чернослива: фото шаг 3
Щи с добавлением чернослива: фото шаг 4

Дополнительная информация

Подавать со сметаной,свежим хлебушком,посыпать зеленью. Сейчас на обед в самый раз,присоединяйтесь ко мне,пообедаем?
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
27  человек оценили
Сохранить рецепт
6 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
maxa210976

Спасибо, Олька, за приглашение. Я присоеденилась. Пятерка тебе обеспечена. За необычность, вид, старание и т.д. и т. п.

makakulja

С удовольстбием бы присоединилась! 5!

bratyury
16.06.2008 17:08

Молодец, Оля, всегда угостишь чем-нибудь вкусным.

колька

Юра,присоединяйся,обедать,сейчас молоденький чесночек почищу

колька

Всем желающим хватит,всегда гостям рада

lanarad
16.06.2008 17:29

5! С "дымком"...

гетьмановна

Очень вкусно!Мне,пожалуйста,без картошки!55555555555555.

колька

гетьмановна,пожалуйста,сейчас все отмотаем назад и вам будет без картошки.

katrussya

Просто в точку! Мясо, капуста, чернослив - это МОЕ!!! 5!

ats2230 309 05

Очень вкусно!Спасибо!5 Вылетаю!Буду!Буду есть!

гетьмановна

Нет-нет,Олечка!Ничего отматывать не надо!все очень вкусно!А картошечку я и сама могу аккуратненько отодвинуть !

колька

ats2230 309 05,когда в Ростове будете свисни,встречать будем.гетьмановна,тогда давайте тарелочку.

колька

гетьмановна,спасибо,произошел обмен,там тоже картошечка,выбирайте срочно,шучу,цвет светлее,а мои щи постояли,так цвет такой красивый,чернослив отдал все свои соки

винница

Как это все по-домашнему!...

fanny
16.06.2008 18:59

Хочу таких щей!:)

колька

fanny15,и вам нальем,угостим.

гетьмановна

Олюш!Эти не такие красивые(без чернослива!)А картошечку повыберу,не охоча я до нее,всю жизнь выбираю!отовсюду.но семья чйств моих не разделяет и катртошку обожает!

колька

гетьмановна,ну и ничего,можно и без нее,вы же можете.я к ней тоже спокойно отношусь,но мои голодные если ее нет,особенно в супе.

luba5
16.06.2008 22:34

Вкусно!555!;)

mara
16.06.2008 23:25

5 Аромат чернослива подкупает, отличные щи.

тамара агапитова

С черносливом никогда не готовила, обязательно попробую!5

taldrik
16.06.2008 23:45

возьму на заметку- с черносливом. не пюредставляю какой на вкус, но думаю вкусно 5

мама макса

Хороши щи!

lera1803_80

Щи просто прелесть!!!!

strelec148

Оль, смотрю ты тоже...готовишь...готовишь...молодец! 5

for_ever
03.11.2008 02:46

ВАУ. щи какие красивые!!!! И вкуснота!!!!! А начиночка-то начиночка........ - супер!!!!!!! 55555555555555555555555555555555555

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5598421958998371.027
Инструменты