Фото к рецепту: Щи с добавлением чернослива

Домашняя

Не определен

15374

26

27

16 июня 2008, 16:57

Ингредиенты

  • 1.5л.бульона из свинины
  • 250 г.кваш.капусты
  • 2зубчика чеснока
  • 5картошин
  • небольшая морковка
  • большая луковица

Пошаговый рецепт приготовления

Сварила бульон,из него мясо вынуть и нарезать.

Лук(полукольцами) и морковь(соломкой) порезать.Чеснок измельчить.

Обжарить мясо мин.2-3,затем лук и морковь,вместе с мясом.Всыпать муку,перемешать,туда влить рассол с капусты,дать закипеть и протушить мин.5.Выключить.Дать настояться мин.5.

В бульон положить картофель кубиками,как будет готов выложить капусту и варить 15мин.Затем добавить зажарку,т.е.мясо с овощами,чеснок,чернослив(половину порезала соломкой,половину положила целый),лавр.лист,соль,перец,мускатный орех.Довести до кипения,варить 5мин.

Пошаговые фото рецепта

Щи с добавлением чернослива: фото шаг 1Щи с добавлением чернослива: фото шаг 2Щи с добавлением чернослива: фото шаг 3Щи с добавлением чернослива: фото шаг 4

Дополнительная информация

Подавать со сметаной,свежим хлебушком,посыпать зеленью. Сейчас на обед в самый раз,присоединяйтесь ко мне,пообедаем?

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

maxa210976
16.06.2008 17:04
Ответить
Спасибо, Олька, за приглашение. Я присоеденилась. Пятерка тебе обеспечена. За необычность, вид, старание и т.д. и т. п.
makakulja
16.06.2008 17:04
Ответить
С удовольстбием бы присоединилась! 5!
bratyury
16.06.2008 17:08
Ответить
Молодец, Оля, всегда угостишь чем-нибудь вкусным.
колька
16.06.2008 17:22
Ответить
Юра,присоединяйся,обедать,сейчас молоденький чесночек почищу
колька
16.06.2008 17:24
Ответить
Всем желающим хватит,всегда гостям рада
lanarad
16.06.2008 17:29
Ответить
5! С "дымком"...
гетьмановна
16.06.2008 17:53
Ответить
Очень вкусно!Мне,пожалуйста,без картошки!55555555555555.
колька
16.06.2008 17:55
Ответить
гетьмановна,пожалуйста,сейчас все отмотаем назад и вам будет без картошки.
katrussya
16.06.2008 18:05
Ответить
Просто в точку! Мясо, капуста, чернослив - это МОЕ!!! 5!
ats2230 309 05
16.06.2008 18:07
Ответить
Очень вкусно!Спасибо!5 Вылетаю!Буду!Буду есть!
гетьмановна
16.06.2008 18:07
Ответить
Нет-нет,Олечка!Ничего отматывать не надо!все очень вкусно!А картошечку я и сама могу аккуратненько отодвинуть !
колька
16.06.2008 18:17
Ответить
ats2230 309 05,когда в Ростове будете свисни,встречать будем.гетьмановна,тогда давайте тарелочку.
колька
16.06.2008 18:49
Ответить
гетьмановна,спасибо,произошел обмен,там тоже картошечка,выбирайте срочно,шучу,цвет светлее,а мои щи постояли,так цвет такой красивый,чернослив отдал все свои соки
винница
16.06.2008 18:52
Ответить
Как это все по-домашнему!...
fanny
16.06.2008 18:59
Ответить
Хочу таких щей!:)
колька
16.06.2008 19:00
Ответить
fanny15,и вам нальем,угостим.
гетьмановна
16.06.2008 19:42
Ответить
Олюш!Эти не такие красивые(без чернослива!)А картошечку повыберу,не охоча я до нее,всю жизнь выбираю!отовсюду.но семья чйств моих не разделяет и катртошку обожает!
колька
16.06.2008 19:48
Ответить
гетьмановна,ну и ничего,можно и без нее,вы же можете.я к ней тоже спокойно отношусь,но мои голодные если ее нет,особенно в супе.
luba5
16.06.2008 22:34
Ответить
Вкусно!555!;)
mara
16.06.2008 23:25
Ответить
5 Аромат чернослива подкупает, отличные щи.
Ответить
С черносливом никогда не готовила, обязательно попробую!5
taldrik
16.06.2008 23:45
Ответить
возьму на заметку- с черносливом. не пюредставляю какой на вкус, но думаю вкусно 5
мама макса
17.06.2008 14:37
Ответить
Хороши щи!
lera1803_80
21.06.2008 01:20
Ответить
Щи просто прелесть!!!!
strelec148
21.06.2008 01:49
Ответить
Оль, смотрю ты тоже...готовишь...готовишь...молодец! 5
for_ever
03.11.2008 02:46
Ответить
ВАУ. щи какие красивые!!!! И вкуснота!!!!! А начиночка-то начиночка........ - супер!!!!!!! 55555555555555555555555555555555555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5598421958998371.027
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели