Щи отдохни
Приготовьте вкусные щи-отдохни с молодой капустой, куриными кубиками, луком, морковью и картофелем. Добавьте колбасу с сыром и оливковое масло для обжарки!
Продукты
- 3 литра воды
- 800 г молодой капусты
- 3 куриных кубика
- 2 луковицы
- 2-3 моркови
- 5 картофелин
- колбаса с сыром 100 гр
- оливковое масло для обжарки
Пошаговый способ приготовления
Наливаем в кастрюлю 3 л воды.
Ждем, пока вода закипит.
Тем временем режем картошку на кубики, одну морковь рубим также на кубики, две моркови трем на большой терке.
Режем мелко лук.
Когда вода закипела, добавляем в нее картошку и рубленую морковь.
А тертую морковь, лук и нарезанную колбасу пассируем на оливковом масле 15 минут до золотистого цвета. Перчим и солим.
В супчик добавляем 3 куриных кубика Galina Blanca.
Далее в наш супчик закладываем нашинкованную капусту, специи: лавровый лист, сухую петрушку, орегано, черный перец горошком, гвоздику, (специи по вкусу кому как нравится).
Далее добавляем пассированные овощи с колбасой.
Если супчик получается очень густым, можно добавить кипяченой воды.
Варим до готовности на слабом огне минут 15.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
214 человек оценили
8 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
10 января 2009, 15:55
10 января 2009, 15:55
10 января 2009, 16:00
10 января 2009, 16:08
10 января 2009, 16:10
10 января 2009, 16:11
10 января 2009, 16:23
10 января 2009, 16:30
10 января 2009, 16:47
10 января 2009, 16:56
13 марта 2009, 17:51
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти