Ингредиенты

  • 3 литра воды
  • 800 гр. молодой капусты
  • 3 куриных кубика
  • 2 луковицы
  • 2-3 моркови
  • 5 картофелин
  • колбаса с сыром 100 гр
  • оливковое масло для обжарки

Пошаговый рецепт приготовления

Наливаем в кастрюлю 3 л воды.

Ждем, пока вода закипит.

Тем временем режем картошку на кубики, одну морковь рубим также на кубики, две моркови трем на большой терке.

Режем мелко лук.

Когда вода закипела, добавляем в нее картошку и рубленую морковь.

А тертую морковь, лук и нарезанную колбасу пассируем на оливковом масле 15 минут до золотистого цвета. Перчим и солим.

В супчик добавляем 3 куриных кубика Galina Blanca.

Далее в наш супчик закладываем нашинкованную капусту, специи: лавровый лист, сухую петрушку, орегано, черный перец горошком, гвоздику, (специи по вкусу кому как нравится).

Далее добавляем пассированные овощи с колбасой.

Если супчик получается очень густым, можно добавить кипяченой воды.

Варим до готовности на слабом огне минут 15.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Щи-отдохни: фото шаг 1Щи-отдохни: фото шаг 2Щи-отдохни: фото шаг 3Щи-отдохни: фото шаг 4Щи-отдохни: фото шаг 5Щи-отдохни: фото шаг 6Щи-отдохни: фото шаг 7Щи-отдохни: фото шаг 8

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Nathalya
10.01.2009 15:55
Ответить
5! - очень разделяю тягу к таким супчикам после праздников (сама подворовываю легкие диетический супчик у ребенка :) )
варуник
10.01.2009 15:55
Ответить
А где ж вы молодую капусту в это время года купили? А супчик легкий и вкусный!
oracle
10.01.2009 16:00
Ответить
В магазине сама удивилась и сразу же купила !
fialka1
10.01.2009 16:08
Ответить
Вкусно мне понравился супчик,сейчас бы...ммм:)55555555555
игра
10.01.2009 16:10
Ответить
Супчик - легкий, фото - профи. 5!!!
oracle
10.01.2009 16:11
Ответить
спасибо всем :)
rous
10.01.2009 16:23
Ответить
это правда после праздников всегда чегото лёгкого хочется 555555
alla290567
10.01.2009 16:30
Ответить
как вкусно5+
алёнушка777
10.01.2009 16:47
Ответить
Да девочки,после праздников особенно актуально 555
гетьмановна
10.01.2009 16:56
Ответить
Я ,хоть и не устала после праздников,но суп хороший-прехороший!5!
oracle
13.03.2009 17:51
Ответить
Спасибо!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5480638923341991.024
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели