Щи по рецепту michel
Вкусные щи с говядиной, капустой, картошкой и болгарским перцем, приправленные зеленью и лавровым листом. Попробуйте этот наваристый рецепт!
Продукты
- болгарский перец - 2 шт.
- растительное масло - 1 ст.л.
- перец - 2 щеп.
- соль - 3 щеп.
- зелень - 1 пуч.
- морковь - 2 шт.
- репчатый лук - 1 шт.
- фасоль консервированная в томате - 1 ст.
- картошка - 3 шт.
- капуста - 500 г.
- говядина - 500 г.
- лавровый лист - 4 шт.
- сахар - 2 ст.л.
- яблоко - 1
Пошаговый способ приготовления
Мясо залить холодной водой и поставить варить. По мере появления пены снимать ее.
Когда мясо будет почти готово, в бульон опустить нашинкованную капусту, нарезанный кубиками картофель, морковь, лук, болгарский перец и варить до полной готовности овощей. Все посолить, поперчить, добавить ложку растительного масла. сахар по вкусу. 1 яблоко натереть. фасоль по вкусу!
При подаче посыпать щи мелко нарезанной зеленью
Едят щи, закусывая чёрным ржаным хлебом !
Сохраняй и поделись с друзьями
94 человек оценили
9 человек сохранили
Информация о рецепте
Похожие рецепты
Комментарии
10 февраля 2009, 02:24
10 февраля 2009, 04:03
10 февраля 2009, 10:33
10 февраля 2009, 10:40
13 февраля 2009, 00:43
13 февраля 2009, 18:03
14 февраля 2009, 01:49
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти