Щи в казане на мангале
Приготовьте щи в казане на мангале с свининой на косточках, молодым картофелем, капустой, луком, морковью и ароматными специями для незабываемого вкуса!
Продукты
- вода - 1,5 литра
- свинина на косточках - 350 г
- картофель молодой - 3 шт.
- капуста белокочанная - 0,5 вилка
- лук - 1 шт.
- морковь - 1 шт.
- зелень (лук, укроп) - 1 пуч.
- чеснок - 2 зуб.
- растительное масло - 3 ст.л.
- соль -
- перец душистый - несколько горошин
- лавровый лист - 1 шт.
Пошаговый способ приготовления
Щи, приготовленные на природе в казане на мангале - это нечто бесподобное! Такой насыщенный вкус и аромат никого не оставит равнодушным!
Распалить мангал, довести дрова до углей.
Поставить казан и хорошо прогреть.
Лук и морковь нарезать. В казан добавить растительное масло, всыпать лук и морковь. Обжарить.
Свинину нарезать кусочками, добавить к овощам и перемешать.
Влить воду.
Добавить очищенный и нарезанный картофель, нарезанную капусту, душистый перец и лавровый лист.
Накрыть казан крышкой, довести до кипения и варить 10 минут.
Посолить, добавить нарезанную зелень и чеснок.
Перемешать.
Щи готовы, угощайтесь!
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
248 человек оценили
7 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
На свой пикник на Кулинаре я приглашаю всех гостей, заглянувших в мой рецепт! А первую тарелочку щей отдам Татьяне byrenka. Татьяна, угощайся!
Комментарии
19 июля 2016, 19:24
Очень вкусный суп!
19 июля 2016, 20:37
Представляю,как вкусно получилось...,протомилось!
20 июля 2016, 01:24
Вот это да! На Бородину подавали в суд за разглашение секpeта поxyдения! Здесь http://womenstalk.info все подробности. Я сразу решила испытать ее методику и сбросила 14 кг без диет и тренировок! Результат лучше, чем за месяцы на диете и в спортзале.
20 июля 2016, 10:16
Спасибо!
20 июля 2016, 10:16
Очень ароматно, Танюш
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти