Щи с квашеной капустой и грибами

Приготовьте вкусные щи с квашеной капустой и грибами в горшочке с картофелем, луком и ароматными специями. Идеальный выбор для теплого ужина!

Щи с квашеной капустой и грибами

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Кладем в горшок капусту, туда же сливочное масло, накрываем крышкой и в духовку на 30 минут. Я поставила в аэрогриль на пол часа при температуре 220 градусов на нижнюю решетку. Пока капуста томится, ставим на плиту кастрюлю с водой (около 2 л). Как закипит, кладем туда нарезанный кубиками картофель и грибы и варим до мягкости. Долго думала положить ли лук, положила Затем кладем капусту из горшочка, добавляем соль. Даем закипеть и выключаем. Добавляем зелень, и приправы. Немного настаиваем и потребляем со сметаной.

Сохраняй и поделись с друзьями

89 человек оценили

В избранное

13 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Время приготовления: 40 мин.

Порций в рецепте: 6

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 9748

Понравилось: 89

Создан: 06 января 2008, 22:11

Комментарии

elena nemljandija

06 января 2008, 22:30

Mi takoe ljubim... 5

irina90-60-90

06 января 2008, 23:23

Люблю кислые ЩИ Готовлю по другому И Ваш беру на заметку!5!

mara

06 января 2008, 23:54

из квашеной капусты замечательные щи! 5

инга_зайонц

07 января 2008, 00:07

Я ни разу еще не делала щи, хотя очень их люблю. Ваш вариант нравится, тем более что вы таки положили лук)). А скажите, что такое аэрогриль?и почему источник "русская кухня в изгнании?:-)"

elka-07

07 января 2008, 00:26

Я тоже делаю с грибами.Но капусту не томлю в горшочке,тушу без масла на сковородке с водичкой до мягкости.Вам 5

mari2020

07 января 2008, 01:05

отличный супчик!Спасибо за рецепт.!

iviapnha

07 января 2008, 02:10

Я прочла книгу "Русская кухня в изгнании" Вайля и Гениса. Описанные там способы приготовления щей вдохновили меня на создание этого блюда. Потому в качестве своей музы их и указала.

skoslik

26 марта 2008, 01:29

Серьезное блюдо.5!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 538