Щи с квашеной капустой и грибами в духовке

Фото к рецепту: Щи с квашеной капустой и грибами в духовке

Ингредиенты

  • чугунный котелок( у меня на 2,5 литра)
  • бульон мясной - 1,5 литра
  • картофель -2 шт.
  • лук - 1 шт.
  • грибы свежие - 3 шт. (у меня шампиньоны)
  • капуста квашеная(я беру на глаз, где-то - 200 - 250 гр. )
  • морковь - 1/4 шт. (если есть в капусте,то не надо)
  • соль
  • перец, укроп, петрушка, сметана.

Купить продукты для этого рецепта со скидкой можно здесь

Пошаговый рецепт приготовления

Включаем духовку на 220 градусов.

В котелок наливаем бульон,

нарезаем лук и картофель,и кладём в бульён

ставим на плиту, и после закипания, варим 10 минут.

Закладываем в бульон квашеную капусту,Посолить, поперчить.

Пробуем на вкус.

Если мало кислоты,доливаем капустного рассола.

Добавляем нарезанную морковь, и грибы.

Накрываем крышкой,ставим в духовку на 50 минут.

Вынимаем из духовки, посыпаем укропом и петрушкой,

Наливаем в тарелочку, и не забываем положить сметанку!

Можно положить дольку лимона.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Щи с квашеной капустой и грибами в духовке: фото шаг 1

5.04.5966146739123691.039
eva7

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
39  человек оценили
Сохранить рецепт
15 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
alyakeyk
01.12.2009 15:05

Люблю кисленькое,да со сметанкой!55555555!Супер,Оля!На Украине называют "капустняк"(пшено добавляют).

alyakeyk
01.12.2009 15:05

Люблю кисленькое,да со сметанкой!55555555!Супер,Оля!На Украине называют "капустняк"(пшено добавляют).

Svettt
01.12.2009 15:10

555. Классно.Бабуля так варила. Даже вкус помню, и запах...

lillit1
01.12.2009 15:15

вкуснятина! 555

eva7
01.12.2009 15:18

Да,Свет, ты права,только бабушки в печь ставили, а нам за неимением таковой, приходится духовкой ограничиваться....

Лена72

Оль,вкуснота, 55555555!!!

Svettt
01.12.2009 15:49

Оленька, в печь, точно. Надо сварганить в выходные.

vicus
01.12.2009 15:50

Bкусно!

katechka
01.12.2009 15:56

Надо попробовать с грибами, должно получиться очень вкусно 555

ciren_
01.12.2009 15:57

Ох,как аппетитненько!!Щи просто волшебные,с грибочками,да еще с кислинкой!! 55555+

naumovec
01.12.2009 16:20

Какая тарелочка красивая! Пошла за ложкой!

ната777

Обалдеть можно, как вкусно. Спасибо.5.

fliederra

Замечательные ЩИ!!! Спасибо, в духовке никогда не готовила.

druzhina
01.12.2009 18:40

И я обожаю щи или капустняк, это очень вкусно и полезно.555!!!

рафаэлла

Мммм, в духовке, да в котелке, замечательно!

mama tasi

Я от одного названия уже в восторге!!! :) И чугунок такой имеется!!! 555

варуник

Супер! Делаю и люблю! Наличию чугунка завидую:)

elitna
01.12.2009 20:10

Эээх, хороши ЩИ! :)5

natapit
01.12.2009 23:21

очень!555!

chef
02.12.2009 06:17

Хочу такой котелок и таких щей :) Вкуснота!

chef
02.12.2009 06:18

Хочу такой котелок и таких щей :) Вкуснота!

ирусик-88

Щи Оль получились ароматные и очень аппетитные,дай тарелочку пожалуйста!555+

bratyury
02.12.2009 11:59

Щи отличные, а котелок неужели чугунный? Такой светлый, может быть, аллюминиевый? Мой чугунный совсем чёрный. Но могу сделать такие щи в горшке.

eva7
02.12.2009 13:09

bratyury,Котелок этот давно у меня уже..., я раньше как-то и не задумывалась...На аллюминий не похож, толстостенный такой, внутри тёмный, а снаружи я его начищаю.....Вот теперь буду думать, что же это за горшочек такой, из чего он?!!!

шуш
04.12.2009 04:33

Олечка, вкуснющие щи!!! Да ещё и из духовки!!!! Няяяяям! 5+5++++

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты