Пудинг
Рецептов: 902
Каталог: Сладкие пироги
81620 мин.123154
21 августа 2008, 17:23
продукты на форму 22/30 см.
тесто.
200 гр. муки
1/2 ч.л. разрыхлителя
1 желток
70 гр. сахара, соль
1/2 ч.л. ванильного сахара
125 гр. сливочного масла
начинка.
1 ст.л. сухарей
300 гр. ревеня
3 средних яблока
4 ст.л. сахара
по 1/4 ч.л. молотых корицы и кориандра
кружок лимона толщиной 2 см.
заливка.
1 пакетик красной заливки для торта
сахар
крем.
1 пакетик желатина (10 гр)
400 мл. молока
1 пакетик порошка для ванильного пудинга
3 ст.л. сахара
200 мл. сливок для взбивания.
Каталог: Другая выпечка
68760 мин.2350
21 августа 2008, 04:51
260 гр. сахара
180 гр. муки
2 пакетика ванильного пудинга
1щепотка соли
3 пакетика ванилина
какосовая стружка 50 гр. (обжаренная)и грецкий орех 50-70 гр
крем
пудинг лимонный (который не вариться)
молоко 500 мл.
сахар.пудра 100 гр
200 гр. слив.масла
Каталог: Другая выпечка
79490 мин.2460
21 августа 2008, 04:35
260 гр. сахара
180 гр. муки
2 пакетика ванильного пудинга
1щепотка соли
3 пакетика ванилина
какосовая стружка 50 гр. (обжаренная)
крем
пудинг ванильный (который не вариться)
молоко 500 мл.
сахар.пудра 100 гр
200 гр. слив.масла
абрикосы или персики с компота',
Каталог: Другие десерты
625030 мин.51836
18 августа 2008, 06:27
2.5 ст. молока
4 ст.л. риса(100 г)
3 ст.л. сахара(50 г)
2 ст.л. сливочного масла(50 г)
3 зерна эль (приправа) можно заменить ванилью или корицей, но эль лучше всего
Каталог: Другая выпечка
1524865 мин.123977
10 августа 2008, 04:06
тесто: сливочное масло - 100 гр
сахар - 50 гр
мука - 200 гр
ванилин, молотая корица и разрыхлитель - по щепотки
творожная начинка: творог - 250 гр
лимонный сок - 1 ст.л
яйца - 2 шт
крахмал - 10 гр
порошок для ванильного пудинга - 10 гр
ванилин
маковая начинка: молоко - 125 гр
сахар - 40 гр
мак - 70 гр
яйцо - 1 шт
панировочные сухари /пшеничные/ - 30 г
Каталог: Другие десерты
4301120 мин.101650
08 августа 2008, 18:05
4 яйца
60 гр. муки
60 гр. сахара
1 пакетик ванильного пудинга + молоко
0,5 ст. вишневого желе
1 ст. вишневого джема (или повидла)
несколько вишен и взбитые сливки для украшения
Каталог: Другая выпечка
60260 мин.1131
08 августа 2008, 06:43
для теста:
2 яйца
150 гр. сахара
150 гр. маргарина
1 пакетик пекарского порошка (backpulver)
1 пакетик ванильного сахара
щепотка соли
300 гр. муки.
для начинки:
150 гр. сахара
1 яйцо
250 гр. творога
3 ст.л. подсолнечного масла
1 пакетик ванильного сахара
300 гр. йогурта
1 пакетик ванильного пудинга (варить не надо)
консервированные ананасы и красная смородина для украшения
Каталог: Сладкие пироги
52630 мин.3754
04 августа 2008, 19:34
для теста:
200 гр. муки,
1 ч.л. разрыхлителя,
100 гр. сахара,
ваниль,
1/4 ч.л. соли,
2 ст.л. какао,
1 ч.л. лимонного сока,
1 яйцо,
100 гр. слив.масла.
-
для начинки:
4 яйца,
250 гр. слив.масла,
250 гр. сахара,
2 п.ванилина,
1 п.ванильного пудинга,
500 гр. творога(20% жирн).
Каталог: Другая выпечка
77330 мин.1835
30 июля 2008, 17:27
бисквит:
5 яиц
180 гр. муки
180 гр. сахара
15 гр. коньяка
крем:
сливки 30% 400 гр
1 пудинг шоколадный
1 пудинг ванильный "чудо"
1-1,5 ст.л. желатина
сахар 100 гр. (кому как нравится можно больше или меньше)
1 пачка готового апельсинового желе
апельсиновый сок для пропитки, шоколад для украшения.
Каталог: Другие десерты
1274315 мин.1846
30 июля 2008, 02:15
500 мл. молока
3 ст.л. сахара
1 пак. ванильного пудинга
250 мл. жирного творога
3 ст.л. сливок
Каталог: Другая выпечка
494340 мин.2338
21 июля 2008, 19:39
грибы 500 гр. (у меня лисички)
300 гр. курицы (сырой или копченой)
1 луковица (у меня зеленый лук)
укроп
75 гр. сливочного масла
100 мл. молока
4 желтка
3 белка
500 гр. домашнего сыра
100 гр. манной крупы
0,5 ч.л. соды
Каталог: Другая выпечка
82410 мин.122756
21 июля 2008, 18:50
тесто: яйца - 4 шт
ванильный сахар - 1 ст.л
сахар - 175 гр
мука - 75 гр
крахмал - 75 гр
пекарский порошок - 1 ч.л
крем: молоко - 250 мл.
сахар - 4 ст.л
порошок для ванильного пудинга - 1/2 пакетика (пакетик 40 гр)
желатин - 6г
клубника - 150 гр
сливки /35%/ - 600 мл.
персики консервированные - 1 банка /850 мл. /
клубничный конфитюр - 3 ст. л
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
45650 мин.2245
20 июля 2008, 18:48
творог обезжиренный 250 гр.
бананы 3 шт. маленьких
"чудо-пудинг" крем -брюле 1 шт.
ч.л. малины,перетертой с сахаром
Каталог: Другие десерты
116080 мин.1539
16 июля 2008, 02:41
стручок ванили
молоко, 200-400 мл.
яйцо, 2 шт
сахар, 40 г
Каталог: Сладкие пироги
1256060 мин.8111105
11 июля 2008, 14:01
тесто
масло- 100 г
сахар- 100 г
мука- 375г
яйцо- 1 шт
разрыхлитель - 2 ч.л.
-
творожная масса
растительное масло - 70 мл.
творог мягкий - 500 г
сахар- 100 г
яйца - 3 шт.
молоко пастеризованное- 100 мл.
1 пачка пудинга орехового -80 г
-
сливы - 500 г
пачка виноградного желе - 85 гр.
виноград 100 г
Каталог: Другие рецепты
57050 мин.1926
07 июля 2008, 14:44
творог 200 гр.
2 яичных белка
2 шоколадных пудинга
3 ст.л. сахара
печенье
шоколад 1/2 плитки
кофе вареный
Каталог: Торты
58590 мин.162758
07 июля 2008, 02:04
яйца-6 шт.
сахар-1 ст.
мука-1 ст.
ванилин-2 пакетика(каждый по 10 гр. )
пудинг-2 коробочки(98 гр. в каждой коробочке)
сливки-3 коробочки(250 гр. в каждой коробочке)(жирность любая,на ваш выбор)
молоко-2 ст. (3%)
шоколад-2 плитки(горький)(100 гр. каждый)
разрыхлитель-1 пакетик
Каталог: Другая выпечка
8222110 мин.122348
04 июля 2008, 06:19
тесто: мука - 250 гр
сливочное масло - 100 гр
сахарная пудра - 100 гр
яйцо - 1 шт
соль - на кончике ножа
коричневый сахар - 60 гр
начинка: ревень - 700 гр
порошок для ванильного пудинга - 1 пак /40 гр/
яичные желтки - 3 шт
творог - 250 гр
сливки /35%/ - 250 гр
сахар - 100 гр
безе: яичные белки - 3 шт
сахар - 150 гр
Каталог: Пирог с маком
3056660 мин.44129
21 июня 2008, 14:40
для теста:
200 мл. мака
400 мл. муки
1 рыхлитель для теста
6 яиц
6 ст.л. холодной воды
300 мл. сахара
для крема:
1 пак. ванильного пудинга
1 пак. ванильного сахара
1/2 л. молока
250 гр. масла
150-200 гр. сахара
для посыпки:
120 гр. грецких орехов
2 ст.л. сахара
1 ст.л. масла
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
317000 мин.2572
16 июня 2008, 01:03
500 гр. муки
1 уп.сух дрожжей
50 гр. сахар
2 яйца
125 мл. молока
100 гр. маргарина
2 пакетика(по 37 гр)сухого ванильного пудинга
соль
ванилин
Каталог: Другая выпечка
51850 мин.1859
12 июня 2008, 06:24
на первую барби делала тесто как на спанч боба
6 яиц
150+150 гр. сахара
300 гр. муки
1 пакетик разрыхлителя
100 мл.подсол.масла
100 мл. холодной воды
1,5 ст.л. какао
крем тоже такойже
200 гр. шоколада
300 гр. сливок
на вторую барби тесто
8 яйц
260 гр. сахара
180 гр. муки
2 пакетика ванильного пудинга
1щепотка соли
3 пакетика ванилина
крем
банка варённой сгущёнки
200 гр. масла сливочного
вишнёвый кампот
Каталог: Сладкие пироги
1550690 мин.104576
27 мая 2008, 03:07
для теста:
300 гр. муки
1/2 пачки разрыхлителя(7гр)
130 гр. сахара
125 гр. размягчённого сливочного масла
1 яйцо
для начинки:
140-150 гр. сахара
100 гр. готового мака
3 яйца
1 большая банка консервированной вишни(600-800 гр)
500 творожной массы
250 гр. сметаны
1 пакетик ванильного сахара
1 пакетик порошка для ванильного пудинга(37 гр. )
для посыпки:
140 гр. сливочного масла
150-250 гр. муки
100-120 гр. сахара
Каталог: Другие основные блюда
915930 мин.41537
20 мая 2008, 00:04
извините, но я позволю себе опять вернуться к теме школьных столовых, да и вообще столовых. и тех самых недорогих, и всем доступных тефтелей. и в этом нет абсолютно ничего плохого. наше поколение выросло на этом! и в связи с этим хочу предложить два варианта использования и разнообразия простых до нельза изделий из фарша.
для варианта 1 - куриный пудинг:
-
фарш куриный 0,5 кг
помидорка 1 шт.
сыр гр. 100
яйца 2
кетчуп
майонез
немного приправки.
-
для варианта 2 - котлетки с брынзой:
-
фарш куриный 0,5 кг
брынза фета 100 гр
яйцо 1
майонез
приправки чуть-чуть
Каталог: Другая выпечка
56370 мин.3149
19 мая 2008, 01:39
нижний корж
4яйца
200 гр. сахара
200 мл.сливок
300 гр. муки
1 пак. разрыхлителя
50-70 гр. шоколадной стружки
на бабочку
6 яйц
200 гр. сахара
150 гр. муки
1 пакетика ванильного пудинга
1щепотка соли
2 пакетика ванилина
сироп:
50 гр. воды
70 гр. сахара
60 гр. коньяка
крем
10 шт. раффаело конфет
200 мл.сливок
80 гр. сахарной пудры
1пакетик загустителя для сливок
200 гр. малины,можно мороженной
мастика
Каталог: Другая выпечка
569040 мин.151438
18 мая 2008, 19:55
500 гр. больших бисквитов(типа "пти бер")
1/2 ст. молоно
50 гр. очищенных орехов(любых),поделённых на четверти или половинки
50 гр. разноцветново мармелада,нарезанного полосками
для начинки:
1 пакет сливок(250 мл.)
1 упаковка порошка ванильного пудинга(инстант)
1/4 ст. молока
для покрытия:
1 пакет сливок(250 мл.)
1 упаковка порошка шоколадного пудинга(инстант)
1/2 ст. молока
для украшения:
1/2 ст. шоколадной крошки
4 листа вощёной бумаги размером 20 30см
для смазки:
маргарин,размягченный
Каталог: Другая выпечка
460340 мин.15830
18 мая 2008, 19:47
для теста:
3 ст. муки с разрыхлителем
200 гр. маргарина,размягчённого
1/2 ст. сахара
2 пакетика ванильного сахара
4 яичных желтка
для покрытия:
1 ст. абрикосового или сливового варенья
4 яичных белка
2/3 ст. сахара
1 упаковка порошка ванильного пудинга(инстант)
100 гр. горького шоколада,тёртого
Каталог: Другие основные блюда
43770 мин.1731
07 мая 2008, 03:37
ингредиенты:
2 куриных грудки
1 яйцо
2 булочки белого хлеба
1/2 ч.л. мускатного ореха
соль
перец
1-2 яблока
1 ст. сливок 11%
100 гр. укропа
100 гр. петрушки
100 гр. сельдерея
растительное масло
Каталог: Сладкие пироги
243020 мин.3247
25 апреля 2008, 02:42
тесто
3 яйца
0,5 ст. сахара
4 ст.л. масла растительного
0,5 ст. сметаны или йогурта
2 ст. муки
2 ст.л. какао
ваниль
1 чай. ложка соды
апельсины
2 ст. воды
200 гр. сахара
3 апельсина в кожуре
крем
шоколадный пудинг
или любой другой
Каталог: Пирожное
79110 мин.8723
23 апреля 2008, 00:26
125 гр. молока
75 гр. сливочного масла
1 щепотка соли
200 гр. муки
4 яйца
начинка
250 гр. молока
3 яичных желтка
2 ст.л. сахарного песка
1 пакетик ванильн. сахара
1 ст.ложка порошка ванильного пудинга
900 гр. клубники
клубничн. сироп
сахарная пудра
Каталог: Другие десерты
592440 мин.22853
22 апреля 2008, 13:21
жароустойчивая форма на 150 мл. , 2 чашки
молоко, 190 мл.
сахар, 40 г
яйцо, 2шт
ванильная эссенция, несколько капель
карамельный «соус»:
- сахар, 5 ст.л.
- вода холодная, 4 ст.л.
- вода кипяченая, 2 ст.л.
_________
свежие ягоды:
- черника, малина, клубника..
свежие листики перечной мяты
взбитые сливки (покупные)
масло для смазывания формы