Булочки с пудингом от gingerk@te
Попробуйте наши булочки с пудингом, приготовленные из муки, сухих дрожжей, сахара, яиц и ванильного пудинга. Невероятный вкус и аромат ждут вас!

Пищевая ценность
Пошаговый рецепт приготовления
Муку смешать с упаковкой сухих дрожжей ,добавить сахар,соль,ванилин,яйца,молоко, маргарин.Замесить тесто и оставить подходить
2 пакетика сухого ванильного пудинга ,приготовить как написано на упаковке (у меня написано так 750 мл молока,80 гр сахара варить помешевая затем остудить и добавить 100 гр изюма.)
Подошедшее тесто слегка посыпать мукой и ещё раз замесить расскатать в прямоугольник примерно 40 на 60 см. На тесто налить пудинг и аккуратьненько скатать в рулет начиная с короткой стороны Затем порезать на кусочки в 2 см толщиной,выложить булочки на противень застеленный пергаментной бумагой и оставить походить .Выпекать в предварительно нагретой духовке 200 градусов до готовности.
Информация о рецепте
Расчет КБЖУ
Конечно, давайте рассчитаем ориентировочное содержание калорий и макроэлементов (КБЖУ) для указанных ингредиентов.
Ингредиенты:
- Мука — 500 г
- Сухие дрожжи — 1 упаковка (предположим, около 7 г)
- Сахар — 50 г
- Яйца — 2 шт. (средний крупный — примерно 50 г каждое, всего 100 г)
- Молоко — 125 мл
- Маргарин — 100 г
- Сухой ванильный пудинг — 2 пакета по 37 г (итого 74 г)
- Соль, ванилин — в незначительных количествах (особого энергетического значения не имеют)
Расчет КБЖУ по каждому ингредиенту:
1. Мука (500 г)
- Калории: около 343 ккал на 100 г
- Общее: 343 * 5 = 1715 ккал
- Белки: 10 г на 100 г, всего 10 * 5 = 50 г
- Жиры: 1 г на 100 г, всего 5 г
- Углеводы: 76 г на 100 г, всего 76 * 5 = 380 г
2. Сухие дрожжи (7 г)
- Калории: примерно 325 ккал на 100 г
- Общее: 325 * 0,07 = 22.75 ккал
- Белки: около 45 г на 100 г, 45 * 0,07 = 3.15 г
- Жиры: 5 г на 100 г, 0.35 г
- Углеводы: 35 г на 100 г, 2.45 г
3. Сахар (50 г)
- Калории: 387 ккал на 100 г
- Общее: 387 * 0,5 = 193.5 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 100 г на 100 г, 50 г
4. Яйца (2 шт., 100 г)
- Калории: около 155 ккал на 100 г
- Общее: 155 ккал
- Белки: 13 г на 100 г, 13 г
- Жиры: 11 г
- Углеводы: 1.1 г
5. Молоко (125 мл)
- Калории: примерно 42 ккал на 100 мл
- Общее: 42 * 1.25 = 52.5 ккал
- Белки: 3.4 г на 100 мл, 0.425 г
- Жиры: 1 г
- Углеводы: 5 г
6. Маргарин (100 г)
- Калории: примерно 720 ккал на 100 г
- Общее: 720 ккал
- Белки: 1 г
- Жиры: 80 г
- Углеводы: 0.5 г
7. Сухой ванильный пудинг (74 г)
- Калории: около 370 ккал на 100 г (примерно)
- Общее: 370 * 0.74 = 274 ккал
- Белки: 6 г на 100 г, 4.4 г
- Жиры: 0.3 г
- Углеводы: 85 г на 100 г, 62.9 г
Итоговые значения:
Показатель | Калории (ккал) | Белки (г) | Жиры (г) | Углеводы (г) |
---|---|---|---|---|
Мука | 1715 | 50 | 5 | 380 |
Дрожжи | 22.75 | 3.15 | 0.35 | 2.45 |
Сахар | 193.5 | 0 | 0 | 50 |
Яйца | 155 | 13 | 11 | 1.1 |
Молоко | 52.5 | 0.425 | 1 | 5 |
Маргарин | 720 | 1 | 80 | 0.5 |
Ванильный пудинг | 274 | 4.4 | 0.3 | 62.9 |
Общие показатели:
- Калории: 1715 + 22.75 + 193.5 + 155 + 52.5 + 720 + 274 ≈ 3132 ккал
- Белки: 50 + 3.15 + 0 + 13 + 0.425 + 1 + 4.4 ≈ 71 г
- Жиры: 5 + 0.35 + 0 + 11 + 1 + 80 + 0.3 ≈ 97.95 г
- Углеводы: 380 + 2.45 + 50 + 1.1 + 5 + 0.5 + 62.9 ≈ 501.95 г
Эти показатели рассчитаны приблизительно и могут варьироваться в зависимости от конкретных брендов и точных мер, но дают общее представление о калорийности и макроэлементах в вашем рецепте.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии






