Булочки с пудингом от gingerk@te

Конечно, давайте рассчитаем ориентировочное содержание калорий и макроэлементов (КБЖУ) для указанных ингредиентов.

Ингредиенты:

• Мука — 500 г
  
• Сухие дрожжи — 1 упаковка (предположим, около 7 г)
  
• Сахар — 50 г
  
• Яйца — 2 шт. (средний крупный — примерно 50 г каждое, всего 100 г)
  
• Молоко — 125 мл
  
• Маргарин — 100 г
  
• Сухой ванильный пудинг — 2 пакета по 37 г (итого 74 г)
  
• Соль, ванилин — в незначительных количествах (особого энергетического значения не имеют)
  

Расчет КБЖУ по каждому ингредиенту:

1. Мука (500 г)

• Калории: около 343 ккал на 100 г
  
• Общее: 343 * 5 = 1715 ккал
  
• Белки: 10 г на 100 г, всего 10 * 5 = 50 г
  
• Жиры: 1 г на 100 г, всего 5 г
  
• Углеводы: 76 г на 100 г, всего 76 * 5 = 380 г

2. Сухие дрожжи (7 г)

• Калории: примерно 325 ккал на 100 г
  
• Общее: 325 * 0,07 = 22.75 ккал
  
• Белки: около 45 г на 100 г, 45 * 0,07 = 3.15 г
  
• Жиры: 5 г на 100 г, 0.35 г
  
• Углеводы: 35 г на 100 г, 2.45 г

3. Сахар (50 г)

• Калории: 387 ккал на 100 г
  
• Общее: 387 * 0,5 = 193.5 ккал
  
• Белки: 0 г
  
• Жиры: 0 г
  
• Углеводы: 100 г на 100 г, 50 г

4. Яйца (2 шт., 100 г)

• Калории: около 155 ккал на 100 г
  
• Общее: 155 ккал
  
• Белки: 13 г на 100 г, 13 г
  
• Жиры: 11 г
  
• Углеводы: 1.1 г

5. Молоко (125 мл)

• Калории: примерно 42 ккал на 100 мл
  
• Общее: 42 * 1.25 = 52.5 ккал
  
• Белки: 3.4 г на 100 мл, 0.425 г
  
• Жиры: 1 г
  
• Углеводы: 5 г

6. Маргарин (100 г)

• Калории: примерно 720 ккал на 100 г
  
• Общее: 720 ккал
  
• Белки: 1 г
  
• Жиры: 80 г
  
• Углеводы: 0.5 г

7. Сухой ванильный пудинг (74 г)

• Калории: около 370 ккал на 100 г (примерно)
  
• Общее: 370 * 0.74 = 274 ккал
  
• Белки: 6 г на 100 г, 4.4 г
  
• Жиры: 0.3 г
  
• Углеводы: 85 г на 100 г, 62.9 г

Итоговые значения:

Общие показатели:

• Калории: 1715 + 22.75 + 193.5 + 155 + 52.5 + 720 + 274 ≈ 3132 ккал
  
• Белки: 50 + 3.15 + 0 + 13 + 0.425 + 1 + 4.4 ≈ 71 г
  
• Жиры: 5 + 0.35 + 0 + 11 + 1 + 80 + 0.3 ≈ 97.95 г
  
• Углеводы: 380 + 2.45 + 50 + 1.1 + 5 + 0.5 + 62.9 ≈ 501.95 г

Эти показатели рассчитаны приблизительно и могут варьироваться в зависимости от конкретных брендов и точных мер, но дают общее представление о калорийности и макроэлементах в вашем рецепте.