Творожный пирожок

Фото к рецепту: Творожный пирожок
ДомашняяНе определен
45383754

Ингредиенты

  • для теста:
  • 200 гр. муки,
  • 1 ч.л. разрыхлителя,
  • 100 гр. сахара,
  • ваниль,
  • 1/4 ч.л. соли,
  • 2 ст.л. какао,
  • 1 ч.л. лимонного сока,
  • 1 яйцо,
  • 100 гр. слив.масла.
  • -
  • для начинки:
  • 4 яйца,
  • 250 гр. слив.масла,
  • 250 гр. сахара,
  • 2 п.ванилина,
  • 1 п.ванильного пудинга,
  • 500 гр. творога(20% жирн).

Пошаговый рецепт приготовления

На улице холодно,идёт дождь,самое то-чаи "гонять" с пирогами!

Хочу предложить свой вариант творожного пирога.

Из мягкого масла и всех остальных компонентов

вымесим тесто,закроем его прозрачной фольгой

и отправим на 30 минут в холод.

Тем временем положим творог в марлечку на сито,

чтобы "ушла "жидкость.

Отделим желтки от белков(если яйца мелкие,

лучше взять 5 шт.).

Желтки взбиваем с сахаром,ванилью и ванильным пудингом(сухим порошком!).Белки взбиваем в крутую пену.

Соединяем белки с желтками(постепенно).

Вынимаем тесто из холодильника

и раскатываем его между двумя слоями прозрачной фольги.

Форму смазываем слив.маслом и посыпаем мукой,

выкладываем в неё тесто,распределим равномерно по дну

и сформируем бортик,высотой 3-4 см.,

немного теста отщипнём для декорации.

Сверху распределяем равномерно творожную смесь,

украсим остатками теста(как кому нравится)

и отправляем пирог в разогретую до 180° духовку

на вторую с низу полочку.

Выпекаем около часа,готово!

Когда пирог остынет,вынимаем его из формы.

Приятного чаепития!!!

Пошаговые фото рецепта

Творожный пирожок: фото шаг 1
Творожный пирожок: фото шаг 2
Творожный пирожок: фото шаг 3
Творожный пирожок: фото шаг 4
Творожный пирожок: фото шаг 5
Творожный пирожок: фото шаг 6
Творожный пирожок: фото шаг 7
Творожный пирожок: фото шаг 8
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
54  человек оценили
Сохранить рецепт
30 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
наталия владимировна

Ура, я первая! Очень красиво и вкусно. 5+ :)

jana.s.
04.08.2008 19:40

super!!! 5!!!

змейка

И опять Светланка удивила! И вкусно (нет сомнений) и оформление замечательное :)

sweta1
04.08.2008 19:42

спасибо,девчёнки!угощайтесь,очень сочный пирожок!

magann
04.08.2008 19:51

Пирог получился шикарный!!!! А оформление... Сразу видно, хочеться солнышка :) 5!

sweta1
04.08.2008 19:52

magann,вы угадали моё настроение!!!

мама макса

Светочка молодец!!! Отличный рецепт!!!

magann
04.08.2008 20:08

Я сама такая, - когда дождик, просто ЖДУ теплого и ласкового Солнышка :)

натаха

Прелестное творожное солнышко! :)

lorxen1
04.08.2008 20:20

оригинально оформила,вкусненько,Светуль,но по-моему там не только солнышко,но и сердечко)))) --5+++

sweta1
04.08.2008 20:29

точно,Лора,в середине солнца-сердечко!!

maj4ik
04.08.2008 20:38

замечательное солнышко,да ещё и вкусное!! 555

тамара агапитова

спасибо за такое красивое солнышко!

vega
04.08.2008 21:14

Ух ты, тезка, какая звезда с сердцем. Творожок - это то, что надо и нам сейчас. Бум греться. Может чего покрепчев чай добавить? Битнера на худой конец. 5!

sweta1
04.08.2008 21:18

а это мысль-можно плеснуть в чаёк бальзамчика,прогреться!это в августе-то!!!!

тайрин

А у нас жарко... Пьетца тока холодная вода. О как! :( Но творожный пирог естца всегда - независимо от Т воздуха :)

jelena_73

замечательное солнышко!!!!!

Nathalya
04.08.2008 22:12

одно только оформление.... не говоря о том, что обожаю все виды творога...5

irina75
04.08.2008 22:22

какой красавец!!! ...5++++!!!!!!!!

mari2020
04.08.2008 22:25

Чудесный пирог.А еще вкусный и красивый.5!

lera1803_80

ОЧЕНЬ КРАСИВО!!!!

kudrina
04.08.2008 22:36

Здорово, 5+ !

begi
04.08.2008 22:39

Какой же красивый пирог! Только 5++++++! Замечательный!!!

челночок

Браво!5!

bart
04.08.2008 23:06

Какой вкусный и оригинальный пирожок!!!!5+

inesska
04.08.2008 23:42

это очень вкусно!!!

tvv
04.08.2008 23:45

Конечно, 5! :):):)

christymar

красота 5

фаерс

Щас бы да, к кофе....

luba5
05.08.2008 01:24

Красивый пирог!555!%)

cheburashkin

Светуль, вкусно и так карсиво оформлено! 5+++

fraut
05.08.2008 12:14

хорош пирожок!!!! 5;)

lanarad
05.08.2008 16:10

5! Отличный рецепт, блестящее исполнение!

kidlog
05.08.2008 19:57

Оригинально оформлено... ;) 5!

кошкина

Очень понравилось! 5!

for_ever
11.10.2008 02:48

Ах, как красиво и вкусно!!!!!! Светик - умница!!!!! 55555+++++555555

medine
16.02.2009 21:34

Забираю себе, сегодня же попробую 55555+++++

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6291569139558321.054
Инструменты