Творожный пирожок по рецепту sweta1

Вкусный творожный пирожок с начинкой из свежего творога, яиц и пудинга. Для теста используйте муку, разрыхлитель, сахар и ваниль. Попробуйте!

Творожный пирожок

Продукты

  • для теста:
  • 200 г муки,
  • 1 ч.л. разрыхлителя,
  • 100 г сахара,
  • ваниль,
  • 1/4 ч.л. соли,
  • 2 ст.л. какао,
  • 1 ч.л. лимонного сока,
  • 1 яйцо,
  • 100 г слив.масла.
  • -
  • для начинки:
  • 4 яйца,
  • 250 г слив.масла,
  • 250 г сахара,
  • 2 п.ванилина,
  • 1 п.ванильного пудинга,
  • 500 г творога(20% жирн).

Пошаговый способ приготовления

На улице холодно,идёт дождь,самое то-чаи "гонять" с пирогами!

Хочу предложить свой вариант творожного пирога.

Из мягкого масла и всех остальных компонентов

вымесим тесто,закроем его прозрачной фольгой

и отправим на 30 минут в холод.

Тем временем положим творог в марлечку на сито,

чтобы "ушла "жидкость.

Отделим желтки от белков(если яйца мелкие,

лучше взять 5 шт.).

Желтки взбиваем с сахаром,ванилью и ванильным пудингом(сухим порошком!).Белки взбиваем в крутую пену.

Соединяем белки с желтками(постепенно).

Вынимаем тесто из холодильника

и раскатываем его между двумя слоями прозрачной фольги.

Форму смазываем слив.маслом и посыпаем мукой,

выкладываем в неё тесто,распределим равномерно по дну

и сформируем бортик,высотой 3-4 см.,

немного теста отщипнём для декорации.

Сверху распределяем равномерно творожную смесь,

украсим остатками теста(как кому нравится)

и отправляем пирог в разогретую до 180° духовку

на вторую с низу полочку.

Выпекаем около часа,готово!

Когда пирог остынет,вынимаем его из формы.

Приятного чаепития!

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

54 человек оценили

В избранное

30 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 5576

Понравилось: 54

Создан: 04 августа 2008, 19:34

Комментарии

наталия владимировна

04 августа 2008, 19:38

Ура, я первая! Очень красиво и вкусно. 5+

jana.s.

04 августа 2008, 19:40

super!!! 5!!!

змейка

04 августа 2008, 19:41

И опять Светланка удивила! И вкусно (нет сомнений) и оформление замечательное

sweta1

04 августа 2008, 19:42

спасибо,девчёнки!угощайтесь,очень сочный пирожок!

magann

04 августа 2008, 19:51

Пирог получился шикарный!!!! А оформление... Сразу видно, хочеться солнышка 5!

sweta1

04 августа 2008, 19:52

magann,вы угадали моё настроение!!!

мама макса

04 августа 2008, 19:58

Светочка молодец!!! Отличный рецепт!!!

magann

04 августа 2008, 20:08

Я сама такая, - когда дождик, просто ЖДУ теплого и ласкового Солнышка

натаха

04 августа 2008, 20:12

Прелестное творожное солнышко!

lorxen1

04 августа 2008, 20:20

оригинально оформила,вкусненько,Светуль,но по-моему там не только солнышко,но и сердечко)))) --5+++

sweta1

04 августа 2008, 20:29

точно,Лора,в середине солнца-сердечко!!

maj4ik

04 августа 2008, 20:38

замечательное солнышко,да ещё и вкусное!! 555

тамара агапитова

04 августа 2008, 20:39

спасибо за такое красивое солнышко!

vega

04 августа 2008, 21:14

Ух ты, тезка, какая звезда с сердцем. Творожок - это то, что надо и нам сейчас. Бум греться. Может чего покрепчев чай добавить? Битнера на худой конец. 5!

sweta1

04 августа 2008, 21:18

а это мысль-можно плеснуть в чаёк бальзамчика,прогреться!это в августе-то!!!!

тайрин

04 августа 2008, 21:59

А у нас жарко... Пьетца тока холодная вода. О как! Но творожный пирог естца всегда - независимо от Т воздуха

jelena_73

04 августа 2008, 22:03

замечательное солнышко!!!!!

Nathalya

04 августа 2008, 22:12

одно только оформление.... не говоря о том, что обожаю все виды творога...5

irina75

04 августа 2008, 22:22

какой красавец!!! ...5++++!!!!!!!!

mari2020

04 августа 2008, 22:25

Чудесный пирог.А еще вкусный и красивый.5!

lera1803_80

04 августа 2008, 22:27

ОЧЕНЬ КРАСИВО!!!!

kudrina

04 августа 2008, 22:36

Здорово, 5+ !

begi

04 августа 2008, 22:39

Какой же красивый пирог! Только 5++++++! Замечательный!!!

челночок

04 августа 2008, 22:57

Браво!5!

bart

04 августа 2008, 23:06

Какой вкусный и оригинальный пирожок!!!!5+

inesska

04 августа 2008, 23:42

это очень вкусно!!!

tvv

04 августа 2008, 23:45

Конечно, 5!

christymar

04 августа 2008, 23:52

красота 5

фаерс

05 августа 2008, 00:03

Щас бы да, к кофе....

luba5

05 августа 2008, 01:24

Красивый пирог!555!

cheburashkin

05 августа 2008, 05:42

Светуль, вкусно и так карсиво оформлено! 5+++

fraut

05 августа 2008, 12:14

хорош пирожок!!!! 5

lanarad

05 августа 2008, 16:10

5! Отличный рецепт, блестящее исполнение!

kidlog

05 августа 2008, 19:57

Оригинально оформлено... 5!

кошкина

12 августа 2008, 12:09

Очень понравилось! 5!

for_ever

11 октября 2008, 02:48

Ах, как красиво и вкусно!!!!!! Светик - умница!!!!! 55555+++++555555

medine

16 февраля 2009, 21:34

Забираю себе, сегодня же попробую 55555+++++

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 583