Фото к рецепту: Творожный пирожок

Домашняя

Не определен

4814

37

54

04 августа 2008, 19:34

Ингредиенты

  • для теста:
  • 200 гр. муки,
  • 1 ч.л. разрыхлителя,
  • 100 гр. сахара,
  • ваниль,
  • 1/4 ч.л. соли,
  • 2 ст.л. какао,
  • 1 ч.л. лимонного сока,
  • 1 яйцо,
  • 100 гр. слив.масла.
  • -
  • для начинки:
  • 4 яйца,
  • 250 гр. слив.масла,
  • 250 гр. сахара,
  • 2 п.ванилина,
  • 1 п.ванильного пудинга,
  • 500 гр. творога(20% жирн).

Пошаговый рецепт приготовления

На улице холодно,идёт дождь,самое то-чаи "гонять" с пирогами!

Хочу предложить свой вариант творожного пирога.

Из мягкого масла и всех остальных компонентов

вымесим тесто,закроем его прозрачной фольгой

и отправим на 30 минут в холод.

Тем временем положим творог в марлечку на сито,

чтобы "ушла "жидкость.

Отделим желтки от белков(если яйца мелкие,

лучше взять 5 шт.).

Желтки взбиваем с сахаром,ванилью и ванильным пудингом(сухим порошком!).Белки взбиваем в крутую пену.

Соединяем белки с желтками(постепенно).

Вынимаем тесто из холодильника

и раскатываем его между двумя слоями прозрачной фольги.

Форму смазываем слив.маслом и посыпаем мукой,

выкладываем в неё тесто,распределим равномерно по дну

и сформируем бортик,высотой 3-4 см.,

немного теста отщипнём для декорации.

Сверху распределяем равномерно творожную смесь,

украсим остатками теста(как кому нравится)

и отправляем пирог в разогретую до 180° духовку

на вторую с низу полочку.

Выпекаем около часа,готово!

Когда пирог остынет,вынимаем его из формы.

Приятного чаепития!!!

Пошаговые фото рецепта

Творожный пирожок: фото шаг 1Творожный пирожок: фото шаг 2Творожный пирожок: фото шаг 3Творожный пирожок: фото шаг 4Творожный пирожок: фото шаг 5Творожный пирожок: фото шаг 6Творожный пирожок: фото шаг 7Творожный пирожок: фото шаг 8

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Ответить
Ура, я первая! Очень красиво и вкусно. 5+ :)
jana.s.
04.08.2008 19:40
Ответить
super!!! 5!!!
змейка
04.08.2008 19:41
Ответить
И опять Светланка удивила! И вкусно (нет сомнений) и оформление замечательное :)
sweta1
04.08.2008 19:42
Ответить
спасибо,девчёнки!угощайтесь,очень сочный пирожок!
magann
04.08.2008 19:51
Ответить
Пирог получился шикарный!!!! А оформление... Сразу видно, хочеться солнышка :) 5!
sweta1
04.08.2008 19:52
Ответить
magann,вы угадали моё настроение!!!
мама макса
04.08.2008 19:58
Ответить
Светочка молодец!!! Отличный рецепт!!!
magann
04.08.2008 20:08
Ответить
Я сама такая, - когда дождик, просто ЖДУ теплого и ласкового Солнышка :)
натаха
04.08.2008 20:12
Ответить
Прелестное творожное солнышко! :)
lorxen1
04.08.2008 20:20
Ответить
оригинально оформила,вкусненько,Светуль,но по-моему там не только солнышко,но и сердечко)))) --5+++
sweta1
04.08.2008 20:29
Ответить
точно,Лора,в середине солнца-сердечко!!
maj4ik
04.08.2008 20:38
Ответить
замечательное солнышко,да ещё и вкусное!! 555
Ответить
спасибо за такое красивое солнышко!
vega
04.08.2008 21:14
Ответить
Ух ты, тезка, какая звезда с сердцем. Творожок - это то, что надо и нам сейчас. Бум греться. Может чего покрепчев чай добавить? Битнера на худой конец. 5!
sweta1
04.08.2008 21:18
Ответить
а это мысль-можно плеснуть в чаёк бальзамчика,прогреться!это в августе-то!!!!
тайрин
04.08.2008 21:59
Ответить
А у нас жарко... Пьетца тока холодная вода. О как! :( Но творожный пирог естца всегда - независимо от Т воздуха :)
jelena_73
04.08.2008 22:03
Ответить
замечательное солнышко!!!!!
Nathalya
04.08.2008 22:12
Ответить
одно только оформление.... не говоря о том, что обожаю все виды творога...5
irina75
04.08.2008 22:22
Ответить
какой красавец!!! ...5++++!!!!!!!!
mari2020
04.08.2008 22:25
Ответить
Чудесный пирог.А еще вкусный и красивый.5!
lera1803_80
04.08.2008 22:27
Ответить
ОЧЕНЬ КРАСИВО!!!!
kudrina
04.08.2008 22:36
Ответить
Здорово, 5+ !
begi
04.08.2008 22:39
Ответить
Какой же красивый пирог! Только 5++++++! Замечательный!!!
челночок
04.08.2008 22:57
Ответить
Браво!5!
bart
04.08.2008 23:06
Ответить
Какой вкусный и оригинальный пирожок!!!!5+
inesska
04.08.2008 23:42
Ответить
это очень вкусно!!!
tvv
04.08.2008 23:45
Ответить
Конечно, 5! :):):)
christymar
04.08.2008 23:52
Ответить
красота 5
фаерс
05.08.2008 00:03
Ответить
Щас бы да, к кофе....
luba5
05.08.2008 01:24
Ответить
Красивый пирог!555!%)
cheburashkin
05.08.2008 05:42
Ответить
Светуль, вкусно и так карсиво оформлено! 5+++
fraut
05.08.2008 12:14
Ответить
хорош пирожок!!!! 5;)
lanarad
05.08.2008 16:10
Ответить
5! Отличный рецепт, блестящее исполнение!
kidlog
05.08.2008 19:57
Ответить
Оригинально оформлено... ;) 5!
кошкина
12.08.2008 12:09
Ответить
Очень понравилось! 5!
for_ever
11.10.2008 02:48
Ответить
Ах, как красиво и вкусно!!!!!! Светик - умница!!!!! 55555+++++555555
medine
16.02.2009 21:34
Ответить
Забираю себе, сегодня же попробую 55555+++++

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6291569139558321.054
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели