Пирожок закусочный,творожный

Фото к рецепту: Пирожок закусочный,творожный

Домашняя

Не определен

5807

32

51

18 августа 2008, 02:02

Ингредиенты

  • тесто эс-эм-эм (http://www.koolinar.ru/recipe/view/14627)
  • для него:200 гр. сметаны,200 гр. маргарина,2,5 ст. муки,разрыхлитель(или самовосходящая мука)
  • начинка:
  • 600 гр. однородного творога (консистенция густой сметаны)
  • 100-150 гр. грузинского (или любого другого)тертого сыра

Пошаговый рецепт приготовления

Тесто замесить и подержать в холодильнике хотя бы полчасика.Распластать его по форме,сделав высокие бортики.

Все ингредиенты начинки хорошо перемешать и вылить в тесто.

Бортиками закрыть начинку полностью или частично,кому как нравится.Запекаем при 180* минут 40.Можно смазать яйцом, сметаной,или ,как я,кефиром.

Разрезаем только после остывания,иначе начинка будет жидкой.

Пошаговые фото рецепта

Пирожок закусочный,творожный: шаг 1Пирожок закусочный,творожный: шаг 2Пирожок закусочный,творожный: шаг 3

Дополнительная информация

Поскольку в начинку добавлен тертый сыр,возможно,что солить не придется. Нужно пробовать.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

olganchik
18.08.2008 02:08
Ответить
мммм с творогом...должнобыть вкусно беру себе, а вам 5)
неля0503
18.08.2008 02:13
Ответить
Люблю и сыр, и творог и сочетание этих продуктов с зеленью,особенно с мятой... 5!
svetlana dark
18.08.2008 02:14
Ответить
и мне кусманчик! плиизз! отлично!
mari2020
18.08.2008 02:17
Ответить
Тесто отличное,всегда им пользуюсь благодаря вам.А внутри мое любимое сочетание - сыр,творог,чесночек и укроп.И вообще,вы последнее время в ударе.Плюс колличество пунктов в рецепте растет.Уже целых четыре.А от меня 5!!!
begi
18.08.2008 02:22
Ответить
Красивый и вкусный пирог, да еще с такой начинкой! Только 5+++++++! Замечательный рецепт!
luba5
18.08.2008 02:24
Ответить
Вкусный пирог!555!;)
lorxen1
18.08.2008 02:33
Ответить
вкусно,я еще добавляю мелко порезанный зеленый лучок,попробуйте,вкусно--5+
Ответить
Спасибо, однако очень интересное сочетание в начинке,стоит попробовать!5
чара
18.08.2008 02:48
Ответить
Нет,лучок не буду туда добавлять. Чеснок и укроп-достаточно. (Для меня).
ночка
18.08.2008 02:51
Ответить
Чара, ваши кулинарные способности в советах не нуждаются (умного учить только портить...), пирожок тому подтверждение!555!!! забираю...
mimi
18.08.2008 02:56
Ответить
и мне можно кусочек? Чудо-пирожок! всё к месту и ничего лишнего!
буба
18.08.2008 02:59
Ответить
Вот это да!Вот это я понимаю-пирожок так пирожок.Балдею от сочетания творога и чеснока,а тут еще такие вкусные дополнения.Отлично-5!
cheburashkin
18.08.2008 03:06
Ответить
Хороший пирог - вкусный! 5+++
Nataliya Mashika
18.08.2008 03:56
Ответить
и мне дайте кусочек чудо-пирожка!! :) +5
for_ever
18.08.2008 04:02
Ответить
Чудесный пирожок!!! Очень вкусна начинка!!!!5555+++++
пики
18.08.2008 04:17
Ответить
Пятёрочка!
lualexa
18.08.2008 04:27
Ответить
Вот и коллективное название чудо-пирожок! 5.
maj4ik
18.08.2008 04:47
Ответить
отлично и вкусно!! 55
чара
18.08.2008 05:01
Ответить
В Израиле очень распространены твороги с различными добавками. Чеснок+укроп, творог с маслинами,творог с фруктовыми добавками и много чего ещё. Это намного удорожает творог. А сделать то же самое дома-ничего не стоит,и гораздо дешевле. Вот этот вариант, с чесноком и укропом у нас в семье очень любят. Мажут на хлеб вместо масла, даже используют в салат вместо заправки.
кыш
18.08.2008 05:11
Ответить
Вкусный пирог!
ночка
18.08.2008 05:14
Ответить
я тоже люблю салат из творога, зелени, свежего огурчика и чеснока, если убрать чеснок, замечательный завтрак...
svetochk@
18.08.2008 06:42
Ответить
Вот это я понимаю.... Пирог... Мари, перестаньте подстрекать Чару!!! А то она скоро начнет готовить из ингридиентов полного состава продуктов супермаркетов!!! Сначала 2-3, а теперь все больше и больше!!!
zooz
18.08.2008 08:43
Ответить
Такой пирожок по мне :)
vega
18.08.2008 09:41
Ответить
Это вкусно. 5!
piggy
18.08.2008 12:39
Ответить
(шепетом)нижняя корочка не мокрая? А то я тут понахваталась советов: посыпать нижний корж крахмалом... Я так, чисто для поддержания беседы...
katerinka.kz
18.08.2008 12:56
Ответить
Зелень, сыр, чесночёк - всего достаточно и к месту, к очень вкусному месту.
тайрин
18.08.2008 15:14
Ответить
Я когда начинала готовить, то пользовалась рецептами от израильских кулинаров. У них есть чему поучиться ...
чара
19.08.2008 00:54
Ответить
Пигги. Нет,совершенно не мокрая. Нужно дать ему полностью остыть. Тогда сыр,который мы туда натирали "схватится" и все ОК. тайрин.В Израиле,действительно вкусно готовят,тем более,что средиземноморская кухня вообще моя любимая. Но я себя не причисляю к "израильским кулинарам",да и к кулинарам вообще. Так,что-то готовлю.
фаерс
19.08.2008 01:27
Ответить
Чара, я так боюсь ходить в рецепты с выпечкой, так нет же, и вы туда же, не хорошо это, только не говорите, что не ели, не поверю невжисть... А с другой стороны, вдруг гости..., или истощение... А ваше тесто у меня давно в сердце, благо хорошо запоминается.
чара
19.08.2008 01:33
Ответить
А чего ж не ела? Ела! и было мне вкусно. Я выпечку люблю,но не сладкую.
sweta1
21.08.2008 08:47
Ответить
Чара,отлично и вкусно!!!!!5+!!
Ответить
Спасибо,очень хороший рецепт!5

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5667646114289431.051
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru