Пирожок закусочный творожный

Приготовьте вкусный закусочный пирожок с творожной начинкой! Идеальный рецепт с тестом на сметане, маргарине и ароматными специями.

Пирожок закусочный,творожный

Продукты

  • тесто эс-эм-эм (http://www.koolinar.ru/recipe/view/14627)
  • для него:200 г сметаны,200 г маргарина,2,5 ст. муки,разрыхлитель(или самовосходящая мука)
  • начинка:
  • 600 г однородного творога (консистенция густой сметаны)
  • 100-150 г грузинского (или любого другого)тертого сыра
  • 2 яйца
  • 3-4 зубчика чеснока,измельченного
  • рубленый укроп
  • соль .

Пошаговый способ приготовления

Тесто замесить и подержать в холодильнике хотя бы полчасика.Распластать его по форме,сделав высокие бортики.

Все ингредиенты начинки хорошо перемешать и вылить в тесто.

Бортиками закрыть начинку полностью или частично,кому как нравится.Запекаем при 180* минут 40.Можно смазать яйцом, сметаной,или ,как я,кефиром.

Разрезаем только после остывания,иначе начинка будет жидкой.

Пошаговые фото

3 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

51 человек оценили

В избранное

18 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 6301

Понравилось: 51

Создан: 18 августа 2008, 02:02

Дополнительная информация

Поскольку в начинку добавлен тертый сыр,возможно,что солить не придется. Нужно пробовать.

Комментарии

olganchik

18 августа 2008, 02:08

мммм с творогом...должнобыть вкусно беру себе, а вам 5)

неля0503

18 августа 2008, 02:13

Люблю и сыр, и творог и сочетание этих продуктов с зеленью,особенно с мятой... 5!

svetlana dark

18 августа 2008, 02:14

и мне кусманчик! плиизз! отлично!

mari2020

18 августа 2008, 02:17

Тесто отличное,всегда им пользуюсь благодаря вам.А внутри мое любимое сочетание - сыр,творог,чесночек и укроп.И вообще,вы последнее время в ударе.Плюс колличество пунктов в рецепте растет.Уже целых четыре.А от меня 5!!!

begi

18 августа 2008, 02:22

Красивый и вкусный пирог, да еще с такой начинкой! Только 5+++++++! Замечательный рецепт!

luba5

18 августа 2008, 02:24

Вкусный пирог!555!

lorxen1

18 августа 2008, 02:33

вкусно,я еще добавляю мелко порезанный зеленый лучок,попробуйте,вкусно--5+

тамара агапитова

18 августа 2008, 02:36

Спасибо, однако очень интересное сочетание в начинке,стоит попробовать!5

чара

18 августа 2008, 02:48

Нет,лучок не буду туда добавлять. Чеснок и укроп-достаточно. (Для меня).

ночка

18 августа 2008, 02:51

Чара, ваши кулинарные способности в советах не нуждаются (умного учить только портить...), пирожок тому подтверждение!555!!! забираю...

mimi

18 августа 2008, 02:56

и мне можно кусочек? Чудо-пирожок! всё к месту и ничего лишнего!

буба

18 августа 2008, 02:59

Вот это да!Вот это я понимаю-пирожок так пирожок.Балдею от сочетания творога и чеснока,а тут еще такие вкусные дополнения.Отлично-5!

cheburashkin

18 августа 2008, 03:06

Хороший пирог - вкусный! 5+++

Nataliya Mashika

18 августа 2008, 03:56

и мне дайте кусочек чудо-пирожка!! +5

for_ever

18 августа 2008, 04:02

Чудесный пирожок!!! Очень вкусна начинка!!!!5555+++++

пики

18 августа 2008, 04:17

Пятёрочка!

lualexa

18 августа 2008, 04:27

Вот и коллективное название чудо-пирожок! 5.

maj4ik

18 августа 2008, 04:47

отлично и вкусно!! 55

чара

18 августа 2008, 05:01

В Израиле очень распространены твороги с различными добавками. Чеснок+укроп, творог с маслинами,творог с фруктовыми добавками и много чего ещё. Это намного удорожает творог. А сделать то же самое дома-ничего не стоит,и гораздо дешевле. Вот этот вариант, с чесноком и укропом у нас в семье очень любят. Мажут на хлеб вместо масла, даже используют в салат вместо заправки.

кыш

18 августа 2008, 05:11

Вкусный пирог!

ночка

18 августа 2008, 05:14

я тоже люблю салат из творога, зелени, свежего огурчика и чеснока, если убрать чеснок, замечательный завтрак...

svetochk@

18 августа 2008, 06:42

Вот это я понимаю.... Пирог... Мари, перестаньте подстрекать Чару!!! А то она скоро начнет готовить из ингридиентов полного состава продуктов супермаркетов!!! Сначала 2-3, а теперь все больше и больше!!!

zooz

18 августа 2008, 08:43

Такой пирожок по мне

vega

18 августа 2008, 09:41

Это вкусно. 5!

piggy

18 августа 2008, 12:39

(шепетом)нижняя корочка не мокрая? А то я тут понахваталась советов: посыпать нижний корж крахмалом... Я так, чисто для поддержания беседы...

katerinka.kz

18 августа 2008, 12:56

Зелень, сыр, чесночёк - всего достаточно и к месту, к очень вкусному месту.

тайрин

18 августа 2008, 15:14

Я когда начинала готовить, то пользовалась рецептами от израильских кулинаров. У них есть чему поучиться ...

чара

19 августа 2008, 00:54

Пигги. Нет,совершенно не мокрая. Нужно дать ему полностью остыть. Тогда сыр,который мы туда натирали "схватится" и все ОК. тайрин.В Израиле,действительно вкусно готовят,тем более,что средиземноморская кухня вообще моя любимая. Но я себя не причисляю к "израильским кулинарам",да и к кулинарам вообще. Так,что-то готовлю.

фаерс

19 августа 2008, 01:27

Чара, я так боюсь ходить в рецепты с выпечкой, так нет же, и вы туда же, не хорошо это, только не говорите, что не ели, не поверю невжисть... А с другой стороны, вдруг гости..., или истощение... А ваше тесто у меня давно в сердце, благо хорошо запоминается.

чара

19 августа 2008, 01:33

А чего ж не ела? Ела! и было мне вкусно. Я выпечку люблю,но не сладкую.

sweta1

21 августа 2008, 08:47

Чара,отлично и вкусно!!!!!5+!!

тамара агапитова

08 сентября 2008, 19:29

Спасибо,очень хороший рецепт!5

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 722