Творожный пирожок!

Смешиваем 2 яйца,маргарин (трем на терке),1 стакан сахара,3 ст.л какао,около 4 стакана муки. Тесто должно получиться эластичным и не прилипать к рукам.

Из теста делаем 10 шариков и отправляем в морозильник на 35-45 мин.

Приготовление начинки: смешиваем 500гр. творога,400гр. йогурта, 3 желтка, 1 стакан сахара,50гр. слив-е масло перемешиваем до однородной массы.

Белки взбиваем.

Добавляем в начинку изюм, туда же добавляем взбитые белки, осторожно перемешиваем.

Берем форму для пирога, застелаем бумагои итрем на крупнои терке 5 шариков, на тесто выкл-м начинку,равномерно распределить и сверху трем остав-ся 5 шариков.

Отпавляем в духовку, при 180-200с

Выпекаем до готовности!