Варенье

Компот

Творожный пирожок

Name: Творожный пирожок!
Yield: 1
Cuisine: Домашняя
Ingredients: яйца; маргарина; какао; сахар; творог; сливочное масло; разрыхлитель; йогурт; мука; изюм

Вкуснейший творожный пирожок с начинкой из мягкого творога, изюма и абрикосового йогурта. Рецепт с тестом на яйца, пачкой маргарина и разрыхлителем.

Продукты

яйцо - 5 шт.
маргарин - 1 пачка
какао - 3 ст.л.
сахар - 2 ст.л.
творог - 500 г
масло сливочное - 50 г
разрыхлитель - 1 п.
йогурт - 400 г
мука - 4 ст.
изюм

Пошаговый способ приготовления

Смешиваем 2 яйца,маргарин (трем на терке),1 стакан сахара,3 ст.л какао,около 4 стакана муки. Тесто должно получиться эластичным и не прилипать к рукам.

Из теста делаем 10 шариков и отправляем в морозильник на 35-45 мин.

Приготовление начинки: смешиваем 500гр. творога,400гр. йогурта, 3 желтка, 1 стакан сахара,50гр. слив-е масло перемешиваем до однородной массы.

Белки взбиваем.

Добавляем в начинку изюм, туда же добавляем взбитые белки, осторожно перемешиваем.

Берем форму для пирога, застелаем бумагои итрем на крупнои терке 5 шариков, на тесто выкл-м начинку,равномерно распределить и сверху трем остав-ся 5 шариков.

Отпавляем в духовку, при 180-200с

Выпекаем до готовности!