Творожный пирожок
Вкуснейший творожный пирожок с начинкой из мягкого творога, изюма и абрикосового йогурта. Рецепт с тестом на яйца, пачкой маргарина и разрыхлителем.
Продукты
- 5 яйца (2- в тесто, 3-в начинку)
- 1 пачка маргарина
- 3 ст.л. какао 2 ст. сахара (1 ст. в начинку)
- 500 г творог (мягкий)
- 50 г сливочного масла (в начинку)
- 1 п. разрыхлитель
- 400 г йогурта (у меня был абрикосовый)
- 4 ст. муки (примерно)
- изюм
Пошаговый способ приготовления
Смешиваем 2 яйца,маргарин (трем на терке),1 стакан сахара,3 ст.л какао,около 4 стакана муки. Тесто должно получиться эластичным и не прилипать к рукам.
Из теста делаем 10 шариков и отправляем в морозильник на 35-45 мин.
Приготовление начинки: смешиваем 500гр. творога,400гр. йогурта, 3 желтка, 1 стакан сахара,50гр. слив-е масло перемешиваем до однородной массы.
Белки взбиваем.
Добавляем в начинку изюм, туда же добавляем взбитые белки, осторожно перемешиваем.
Берем форму для пирога, застелаем бумагои итрем на крупнои терке 5 шариков, на тесто выкл-м начинку,равномерно распределить и сверху трем остав-ся 5 шариков.
Отпавляем в духовку, при 180-200с
Выпекаем до готовности!
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
46 человек оценили
41 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
27 апреля 2009, 07:08
27 апреля 2009, 08:42
27 апреля 2009, 11:28
27 апреля 2009, 12:36
27 апреля 2009, 13:31
27 апреля 2009, 14:29
27 апреля 2009, 14:53
27 апреля 2009, 15:15
27 апреля 2009, 15:50
30 мая 2009, 15:52
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти