Вход | Регистрация
Творожный пирог с ананасом и красной смородиной
Насладитесь творожным пирогом с ананасом и красной смородиной! Восхитительное тесто и нежная начинка из творога. Идеально для любого праздника!
Ингредиенты
- для теста:
- 2 яйца
- 150 г сахара
- 150 г маргарина
- 1 пакетик пекарского порошка (backpulver)
- 1 пакетик ванильного сахара
- щепотка соли
- 300 г муки.
- для начинки:
- 150 г сахара
- 1 яйцо
- 250 г творога
- 3 ст.л. подсолнечного масла
- 1 пакетик ванильного сахара
- 300 г йогурта
- 1 пакетик ванильного пудинга (варить не надо)
- консервированные ананасы и красная смородина для украшения
Пошаговый рецепт приготовления
Тесто: все компоненты смешать и замесить не очень крутое тесто, хорошо вымесить. Тесто выложить в форму, таким образом, чтобы получились бортики.
Начинка: все взбиваем до однородной массы, и выливаем на тесто. Пирог ставим в холодную духовку. Выпекать 30-40 минут при температуре 200 градусов.
Пирог охладить, а затем выкладываем кусочки ананаса и красную смородину, заливаем желе.
Желе: в 200 мл. сока ананаса добавляем 2-3 ст. ложки сахара и один пакетик тортенгуста (закрепитель для желе), и доводим до кипения. Как закипит, сразу выливаем на остывший пирог, и даем еще немного остынь.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Расчет КБЖУ
Конечно! Ниже представлена ориентировочная таблица КБЖУ по указанным продуктам. Все показатели основаны на стандартных данных и могут немного варьироваться в зависимости от конкретных брендов и условий.
Тестовая часть (тесто):
Ингредиенты:- 2 яйца
- 150 г сахара
- 150 г маргарина
- 1 пакетик пекарского порошка (Backpulver)
- 1 пакетик ванильного сахара
- щепотка соли
- 300 г муки
Калорийность и макроэлементы (на всё тесто):
| Показатель | Количество | Примерно на 100 г теста | Общие показатели для всего теста |
|---|---|---|---|
| Калории (Ккал) | 2 яйца + сахар + маргарин + мука + добавки | 250 ккал (в среднем) | около 996 ккал |
| Белки (г) | 2 яйца + мука | 8 г | примерно 32 г |
| Жиры (г) | 2 яйца + маргарин + мука | 20 г | около 80 г |
| Углеводы (г) | сахар + мука + ванильный сахар | 50 г | примерно 200 г |
Начинка:
Ингредиенты:- 150 г сахара
- 1 яйцо
- 250 г творога
- 3 ст.л. подсолнечного масла (~30 г)
- 1 пакетик ванильного сахара
- 300 г йогурта
- 1 пакетик ванильного пудинга
- ананасы и красная смородина для украшения (калорийность не учитываем)
Калорийность и макроэлементы (на всю начинку):
| Показатель | На всё начинка | На 100 г |
|---|---|---|
| Калории (Ккал) | около 400 ккал | 134 ккал |
| Белки (г) | 16 г | 5.3 г |
| Жиры (г) | 18 г | 6 г |
| Углеводы (г) | 50 г | 16.7 г |
Итоговые показатели (примерно):
Общая калорийность для всего десерта (тесто + начинка):
Калории: примерно 996 + 400 ≈ 1396 ккал
Общая масса:
Тесто ≈ 600 г (примерно, зависит от толщины и выпекания),
Начинка ≈ 700 г (плюс украшения),
ИТОГО ориентировочно: около 1300–1400 г.
Расчет КБЖУ на 100 г:
Если разделить весь десерт на 100 г:
Калорийность: около 105–110 ккал
Белки: 4 г
Жиры: 1.5–2 г
Углеводы: 10–11 г
Если хотите, могу помочь с более точными расчетами или подготовить разделение на порции!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии
5!
