Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Нежный рай

Приготовьте Нежный рай с яйцами, сахаром, мукой и шоколадом. У нас простой рецепт с пудингом и сливками. Идеальный десерт для любого случая!

Продукты

яйца-6 шт.
сахар-1 ст.
мука-1 ст.
ванилин-2 пакетика(каждый по 10 г)
пудинг-2 коробочки(98 г в каждой коробочке)
сливки-3 коробочки(250 г в каждой коробочке)(жирность любая,на ваш выбор)
молоко-2 ст. (3%)
шоколад-2 плитки(горький)(100 г каждый)
разрыхлитель-1 пакетик

Пошаговый способ приготовления

делаем тесто:

яйца отделить белки от желтков,взбиваем белки до густой пены,постепенно добавляя сахар(если перевернув миску взбитые белки не выливаются значит готовы.)

в желтки всыпать ванилин и взбить миксером,потом желтки вылить в белки,перемешивая постепенно всыпать муку и

разрыхлитель,должно получиться тесто бисквитное(жидковатое)

берём форму любую,на ваш выбор(у меня круглая)смазываем её маслом,делим тесто на 2 части,и выпекаем 2 коржа,при температуре 170-180гр.

выпекаем коржи,ставим их остывать,и начинаем готовить крем:берём пудинг(2 коробочки)высыпаем в миску,туда же сливки(2 коробочки) и молоко(2 стакана),всё ето взбиваем и получаеться у нас крем.

делаем шоколад:берём оставшиеся сливки(1 коробочку)выливаем вкастрюльку,туда же 2 плитки шоколада и ставим на огонь,варим до однородной массы и получаем жидкий шоколад(делим на 2 части)

Берём корж ,обмазываем его кремом и сверху выливаем первую часть шоколада,кладём второй корж,сверху опять крем и шоколад.Украшаем торт по желанию.

Пошаговые фото

5 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

58 человек оценили

В избранное

27 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 16

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 6244

Понравилось: 58

Автор: mamochka55

Создан: 07 июля 2008, 02:04

Каталоги: Десерты Торты

Дополнительная информация

Я украсила торт кремом и сделала розы из мастики.

Интересный крем и уверена торт получается вкусный)Только осталось два вопроса-какой жирности должны быть сливки и каков вес 1 пачки пудинга?...А за рецепт 5)И с хорошим дебютом вас)

она.

07 июля 2008, 14:42

машенька-84-

07 июля 2008, 14:53

Очень красивый и вкусный у вас дебют.5.Удачи на сайте.

mari2020

07 июля 2008, 15:44

Так как автор выставился впервые и может быть не знает,что надо ответить на вопросы,я помогу,на основании того,что я тоже с той же страны и могу уточнить веса упаковок. Пудинг - на коробке стоит вес 98 г Сливки у нас продаются 35% жирности -в упаковке 250 мл.Они хорошо взбиваются и не надо закрепитель сливок.Ваниль и пекарский порошок - в пакетике по 10 грамм.

mamochka55

07 июля 2008, 17:36

я всё исправилабсейчас всё понятно. P.S:спасибо за помощ.

mamochka55

07 июля 2008, 21:24

я всё исправила,сейчас всё понятно. P.S:спасибо за помощь.

lanarad

08 июля 2008, 00:10

5. Кррррасотища!

irina75

11 июля 2008, 23:35

какой тортик !!! с дебютом вас..5!!!