"вишневое мерси"
Приготовьте восхитительный десерт "вишневое мерси" с яйцами, мукой, сахаром, ванильным пудингом, молоком, вишневым желе и джемом. Украсьте взбитыми сливками!

Пошаговый рецепт приготовления
Взбить яйца с сахаром, добавить 1-2 ст.л. воды, всыпать муку, перемешать, вылить на противень. Выпечь при температуре 180-220 градусов, остудить.
Приготовить ванильный пудинг (я использовала порошковый, лень было варить настоящий), разлить по формочкам. Смешать джем с желе.
Смазать бисквит смесью джема с желе, разрезать на небольшие прямоугольники или квадраты. Вынуть пудинг из формочек, разрезать каждую порцию на половинки. Выложить получившиеся половинки на кусочки бисквита.
Украсить джемом, вишенками и взбитыми сливками.
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Может, не слишком качественный пудинг мне попался, а может, я чего не так сделала, но однажды получившееся варево никак не хотело застывать и держать форму. Пришлось добавить сахара и немного желатина. А вообще, это даже не рецепт, а так... идея по оформлению пирожных. То же самое можно сделать из суфле и печенья, например.
Расчет КБЖУ
Вот примерный расчет КБЖУ для указанного вами блюда:
Ингредиенты:
- 4 яйца
- 60 г муки
- 60 г сахара
- 1 пакетик ванильного пудинга + молоко (примерно 250 мл)
- 0,5 ст. вишневого желе (примерно 125 г)
- 1 ст. вишневого джема (около 150 г)
- Вишни и взбитые сливки для украшения (примерно 50 г вишен и 50 г сливок)
Расчет по продуктам
Яйца (4 шт., примерно 200 г)
- Калории: ~70 ккал на яйцо, всего ~280 ккал
- Белки: ~6 г на яйцо, всего ~24 г
- Жиры: ~5 г на яйцо, всего ~20 г
- Углеводы: ~1 г на яйцо, всего ~4 г
Мука (60 г)
- Калории: около 340 ккал на 100 г, всего ~204 ккал
- Белки: около 10 г на 100 г, всего ~6 г
- Жиры: около 1 г на 100 г, всего ~0,6 г
- Углеводы: около 70 г на 100 г, всего ~42 г
Сахар (60 г)
- Калории: около 400 ккал на 100 г, всего ~240 ккал
- Углеводы: около 100 г на 100 г, всего ~60 г
Ванильный пудинг (пакетик + молоко)
- Калории: примерно 70 ккал на порцию (зависит от марки), добавим около 160 ккал за порцию
- Белки: приблизительно 2 г
- Жиры: 1 г
- Углеводы: около 20 г
Вишневое желе (125 г)
- Калории: примерно 80 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: около 20 г
Вишневый джем (150 г)
- Калории: примерно 250 ккал
- Белки: 1 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: около 60 г
Вишни и взбитые сливки (~50 г сливок, 50 г вишен)
- Вишни (50 г): около 25 ккал, 0.3 г белка, 0 г жира, 6 г углеводов
- Взбитые сливки (50 г): около 150 ккал, 1 г белка, 15 г жира, 1 г углеводов
Общий итог (примерно)
Показатель | Значение |
---|---|
Калории (ккал) | ~1230 ккал |
Белки (г) | ~33 г |
Жиры (г) | ~36 г |
Углеводы (г) | ~149 г |
Это приблизительные значения, реальные показатели могут незначительно варьироваться в зависимости от конкретных марок продуктов и точных объемов. Если хотите более точные расчеты, укажите конкретные марки или уточнения.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии





Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии







