Фаршевые вариации в микроволновке

Фото к рецепту: Фаршевые вариации в микроволновке

Ингредиенты

  • извините, но я позволю себе опять вернуться к теме школьных столовых, да и вообще столовых. и тех самых недорогих, и всем доступных тефтелей. и в этом нет абсолютно ничего плохого. наше поколение выросло на этом! и в связи с этим хочу предложить два варианта использования и разнообразия простых до нельза изделий из фарша.
  • для варианта 1 - куриный пудинг:
  • -
  • фарш куриный 0,5 кг
  • помидорка 1 шт.
  • сыр гр. 100
  • яйца 2
  • кетчуп
  • майонез
  • немного приправки.
  • -
  • для варианта 2 - котлетки с брынзой:
  • -
  • фарш куриный 0,5 кг
  • брынза фета 100 гр
  • яйцо 1
  • майонез
  • приправки чуть-чуть

Пошаговый рецепт приготовления

Итак, постораюсь кратко.

Вариант 1 - куриный пудинг:

------------------------------

Берем фарш куриный "Превосходный" (это у нас так его называют, а вообще-то это фарш из крупнорубленного куриного мяса).

Добавляем в него мелко нарезанную помидорку.

Точно так же мелко нарезаем сыр и добавляем в фарш.

К этому по 3 столовых ложки кетчупа и майонеза.

Посыпать немного приправкой любой. Я использую Магги 10 овощей.

Отдельно хорошо взбить яйца в крепкую пену. И добавить в фарш. Хорошо все венчиком взбить.

Получится масса, как на оладьи.

Форму для микроволновки смазать слегка растительным маслом. И в нее выложить фаршевую массу.

Запекать в микроволновке в течении 20 минут. Дать выстояться минут 10.

Разрезать на порции и подать к столу с салатами.

-----------------------------------------------------------

Вариант 2 - котлетки с брынзой:

-------------------------------

Тут еще проще!

A фарш добавить нарезанную брынзу, яйцо, ложку майонеза, приправку.

Столовой ложкой формировать шарики и укладывать в форму для микроволновки. Запекать также 20 минут и дать выстояться 10 минут.

Подавать с салатом.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Вот и все! Фото сделаны телефоном, поэтому не так четкие. В основном фото пудинг, а в пошаговых котлетки.

5.04.59135030056382651.037
45_natka

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Количество порций: 4

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Тефтели с гречкой


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
37  человек оценили
Сохранить рецепт
15 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
lorxen1
20.05.2008 00:19

да все классно и просто--5+ только вот в микро не люблю готовить,лучше в духовочке

кисёна

я согласна...в духовочке вкуснее на мнооого получится

strelec148

а почему нет собственно говоря...? и брату Юрию думаю понравится...5!

romina
20.05.2008 02:31

Tak kak u menea net duhovki to obezatelino poprobuiu etot retsept v mikrovolnovki.5+

гетьмановна

И пудинг хорош ,и котлетки .И быстро ,и вкусно ,и где-то ностальгически.5.

ewrika2005

красота 555

lanarad
20.05.2008 15:59

А я помню жареный хек на обед в школе... И сочники... 5 за рецепт и воспоминания.

cherrrry
20.05.2008 16:38

сколько ажиотажа вокруг моего рецепта))приятно:) Вам пятёрочка:)спасибо!

45_natka
20.05.2008 20:50

cherrrry Это не ажиотаж, это, как правильно заметила гетьмановна, ностальгия - хорошая, добрая, и поэтому Вам спасибо за все! Это вам 5!

bratyury
20.05.2008 22:45

Во-первых, cherrrry, почему бы ни быть ажиотажу? У вас свыше 60 рецептов на сайте и все две четвёрки, остальные пятёрки. Они нравятся кулинарам и возможно многие хотели бы их воспроизвести, может быть, в виде варианта. 45_natka даёт один из таких от чистого сердца, вспоминая вкусную школьную еду. Результат предсказуемый, Оксана даже написала об этом - мне очень понравился и исходный рецепт, и варианты. Молодцы вы с Наткой!

45_natka
20.05.2008 22:49

Юра! Захвалил!!!

cherrrry
21.05.2008 04:18

45_natka и bratyury,вы меня не услышали:( я ничего плохого и не имела ввиду.я же написала"приятно"и"спасибо".:)

45_natka
21.05.2008 12:29

cherrrry! И мы ничего плохого не имели ввиду! Наоборот, только порадовались за вас, ну и за себя конечно.

irina75
21.05.2008 15:15

действительно ностальгия,приятно....Наташа и от меня лови 5!!!

nir
22.05.2008 02:49

Прекрасно!Убрать майонез и кетчуп,тогда полезно!555

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты