Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Фаршевые вариации в микроволновке

Фаршевые вариации в микроволновке: куриный пудинг и котлетки с брынзой — простые и доступные рецепты, которые напомнят о школьных столовых!

Продукты

вариант 1 - куриный пудинг:
фарш куриный - 0,5 кг
помидор - 1 шт.
сыр - 100 г
яйца - 2 шт.
кетчуп
майонез
приправа
вариант 2 - котлетки с брынзой:
фарш куриный - 0,5 кг
брынза фета - 100 г
яйцо - 1 шт.
майонез
приправа

Пошаговый способ приготовления

Итак, постораюсь кратко.

Вариант 1 - куриный пудинг:

------------------------------

Берем фарш куриный "Превосходный" (это у нас так его называют, а вообще-то это фарш из крупнорубленного куриного мяса).

Добавляем в него мелко нарезанную помидорку.

Точно так же мелко нарезаем сыр и добавляем в фарш.

К этому по 3 столовых ложки кетчупа и майонеза.

Посыпать немного приправкой любой. Я использую Магги 10 овощей.

Отдельно хорошо взбить яйца в крепкую пену. И добавить в фарш. Хорошо все венчиком взбить.

Получится масса, как на оладьи.

Форму для микроволновки смазать слегка растительным маслом. И в нее выложить фаршевую массу.

Запекать в микроволновке в течении 20 минут. Дать выстояться минут 10.

Разрезать на порции и подать к столу с салатами.

-----------------------------------------------------------

Вариант 2 - котлетки с брынзой:

-------------------------------

Тут еще проще!

A фарш добавить нарезанную брынзу, яйцо, ложку майонеза, приправку.

Столовой ложкой формировать шарики и укладывать в форму для микроволновки. Запекать также 20 минут и дать выстояться 10 минут.

Подавать с салатом.

Пошаговые фото

2 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

37 человек оценили

В избранное

15 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 9725

Понравилось: 37

Автор: 45_natka

Создан: 20 мая 2008, 00:04

Каталоги: Вторые блюда Другие основные блюда

Во-первых, cherrrry, почему бы ни быть ажиотажу? У вас свыше 60 рецептов на сайте и все две четвёрки, остальные пятёрки. Они нравятся кулинарам и возможно многие хотели бы их воспроизвести, может быть, в виде варианта. 45_natka даёт один из таких от чистого сердца, вспоминая вкусную школьную еду. Результат предсказуемый, Оксана даже написала об этом - мне очень понравился и исходный рецепт, и варианты. Молодцы вы с Наткой!

45_natka

20 мая 2008, 22:49

Юра! Захвалил!!!

cherrrry

21 мая 2008, 04:18

45_natka и bratyury,вы меня не услышали я ничего плохого и не имела ввиду.я же написала"приятно"и"спасибо".

45_natka

21 мая 2008, 12:29

cherrrry! И мы ничего плохого не имели ввиду! Наоборот, только порадовались за вас, ну и за себя конечно.

irina75

21 мая 2008, 15:15

действительно ностальгия,приятно....Наташа и от меня лови 5!!!