Вход | Регистрация
Подлива
Рецептов: 162
Подлива из фарша
500 гр. – мясного фарша
150 гр. – лука
2 дольки – чеснока
30 гр. – томатной пасты
100 гр. – сметаны
смесь перцев, карри и соль
сладкую молотую паприку
подсолнечное масло и вода
Каталог: Блюда из мяса
349330 мин.610
21 июня 2019, 16:58
500 гр. – мясного фарша
150 гр. – лука
2 дольки – чеснока
30 гр. – томатной пасты
100 гр. – сметаны
смесь перцев, карри и соль
сладкую молотую паприку
подсолнечное масло и вода
Горячее блюдо: подлива из курицы с грибами
800 гр. – куриных бёдрышек
300 гр. – грибов
180 гр. – лука
2 дольки – чеснока
150 гр. – сметаны
120 мл. – горячей воды
2 ст.л. – оливкового масла
мускатный орех и куркуму
соль
Каталог: Из овощей и грибов
233930 мин.610
02 июня 2019, 17:35
800 гр. – куриных бёдрышек
300 гр. – грибов
180 гр. – лука
2 дольки – чеснока
150 гр. – сметаны
120 мл. – горячей воды
2 ст.л. – оливкового масла
мускатный орех и куркуму
соль
Мясо в подливе
свинина или говядина 600 гр.
луковица
соль
специи
растительное масло
вода 200 мл.
мука 1,5 ст.л.
томатная паста 2-3 ст.л.
зелень
Каталог: Блюда из мяса
1203145 мин.422
02 июня 2019, 13:54
свинина или говядина 600 гр.
луковица
соль
специи
растительное масло
вода 200 мл.
мука 1,5 ст.л.
томатная паста 2-3 ст.л.
зелень
Макаронные гнезда с фаршем на сковороде
гнезда из макарон - 11-12 шт.
фарш - 500 гр.
соль - 0,5 ч.л.
перец
лук - 1 шт.
для подливы
лук - 1 шт.
морковь – 1 шт.
помидоры - 200 гр.
растительное масло - 3 ст.л.
соль - 0,5 ч.л.
прованские травы - 0,5 ч.л.
паприка - 0,5 ч.л.
перец
вода - 500 мл.
Каталог: Блюда из мясного фарша
531830 мин.410
20 мая 2019, 13:57
гнезда из макарон - 11-12 шт.
фарш - 500 гр.
соль - 0,5 ч.л.
перец
лук - 1 шт.
для подливы
лук - 1 шт.
морковь – 1 шт.
помидоры - 200 гр.
растительное масло - 3 ст.л.
соль - 0,5 ч.л.
прованские травы - 0,5 ч.л.
паприка - 0,5 ч.л.
перец
вода - 500 мл.
Котлеты из говядины в подливе
600 гр. мясного фарша
1-2 зубчика чеснока
60 мл. молока
1-2 кусочка белого хлеба
1 ст.л. муки
1 морковь
1 луковица
500 мл. воды
100 гр. панировочных сухарей
соль и специи
Каталог: Котлеты
278145 мин.410
03 мая 2019, 17:57
600 гр. мясного фарша
1-2 зубчика чеснока
60 мл. молока
1-2 кусочка белого хлеба
1 ст.л. муки
1 морковь
1 луковица
500 мл. воды
100 гр. панировочных сухарей
соль и специи
Вкусные овощи в соевом соусе (овощная подлива)
300 гр. – кабачка
90 гр. – лука
100 гр. – моркови
180 гр. – болгарского перца
кунжут и соевый соус
подсолнечное масло
Каталог: Из овощей и грибов
608222 мин.411
21 апреля 2019, 20:33
300 гр. – кабачка
90 гр. – лука
100 гр. – моркови
180 гр. – болгарского перца
кунжут и соевый соус
подсолнечное масло
Жаркое в мультиварке с вкусной подливой
свинина - 500 гр.
картофель - 1 кг.
морковь – 1 шт.
лук – 1 шт.
растительное масло- 30 мл.
лавровый лист – 1 шт.
томатная паста (с горкой) - 1 ч.л.
мука - 2 ч.л.
перец
соль - 1 ч.л.
чеснок - 2 зуб.
сахар - 1 ч.л.
вода - 500 мл.
Каталог: Жаркое
43240 мин.00
10 апреля 2019, 13:50
свинина - 500 гр.
картофель - 1 кг.
морковь – 1 шт.
лук – 1 шт.
растительное масло- 30 мл.
лавровый лист – 1 шт.
томатная паста (с горкой) - 1 ч.л.
мука - 2 ч.л.
перец
соль - 1 ч.л.
чеснок - 2 зуб.
сахар - 1 ч.л.
вода - 500 мл.
Подлива для макарон
130 гр. – лука
50 гр. – твердого сыра
250 мл. – сливок 22%
соль и смесь перцев
подсолнечное масло
Каталог: Из овощей и грибов
554625 мин.401
01 апреля 2019, 09:45
130 гр. – лука
50 гр. – твердого сыра
250 мл. – сливок 22%
соль и смесь перцев
подсолнечное масло
Куриные котлеты с подливой
350 гр. – куриного фарша
250 гр. – куриного филе
40 гр. – манной крупы
50 гр. – лука
2 дольки – чеснока
400 мл. – холодной воды
1,5 ст.л. – томатной пасты
смесь перцев и соль
черный молотый перец
Каталог: Блюда из птицы
1039530 мин.600
29 марта 2019, 08:54
350 гр. – куриного фарша
250 гр. – куриного филе
40 гр. – манной крупы
50 гр. – лука
2 дольки – чеснока
400 мл. – холодной воды
1,5 ст.л. – томатной пасты
смесь перцев и соль
черный молотый перец
Тефтели с подливкой в мультиварке
фарш - 400 гр.
рис - 100 гр.
соль - 1/2 ч.л.
чеснок - 2 зуб.
черный перец
сладкая паприка
для подливы:
томатная паста - 1-1,5 ст.л.
сметана - 2-3 ст.л.
мука - 1 ст.л.
аджика - 1/2 ч.л.
вода - 400 мл.
соль - 1/3 ч.л.
Каталог: Блюда из мясного фарша
834315 мин.101
25 марта 2019, 19:29
фарш - 400 гр.
рис - 100 гр.
соль - 1/2 ч.л.
чеснок - 2 зуб.
черный перец
сладкая паприка
для подливы:
томатная паста - 1-1,5 ст.л.
сметана - 2-3 ст.л.
мука - 1 ст.л.
аджика - 1/2 ч.л.
вода - 400 мл.
соль - 1/3 ч.л.
Постные тефтели с гречкой и грибами в томатной подливе
гречка – 200 гр.
грибы отварные – 150 гр.
лук – 2 шт.
мука – 4 ст.л.
томатный сок – 200-300 гр.
соль
сахар - щепотка
перец
чеснок – 2-3 зуб.
лавровый лист – 1-2 шт.
растительное масло – для жарки
Каталог: Тефтели
114800 мин.03
11 марта 2019, 11:17
гречка – 200 гр.
грибы отварные – 150 гр.
лук – 2 шт.
мука – 4 ст.л.
томатный сок – 200-300 гр.
соль
сахар - щепотка
перец
чеснок – 2-3 зуб.
лавровый лист – 1-2 шт.
растительное масло – для жарки
Котлеты с подливкой
500 гр. – мясного фарша
80 гр. – лука
1 – яйцо
2 дольки – чеснока
40 гр. – манной крупы
80 мл. – холодной воды
соль и смесь перцев
подлива:
80 гр. – сметаны
30 гр. – томатной пасты
300 мл. – воды
Каталог: Биточки
611640 мин.500
10 марта 2019, 16:27
500 гр. – мясного фарша
80 гр. – лука
1 – яйцо
2 дольки – чеснока
40 гр. – манной крупы
80 мл. – холодной воды
соль и смесь перцев
подлива:
80 гр. – сметаны
30 гр. – томатной пасты
300 мл. – воды
Самая вкусная подлива для макарон
500 гр. – мяса птицы
130 гр. – лука
150 гр. – болгарского перца
1 долька – чеснока
250 мл. – сливок 22%
смесь перцев
зелень базилика и соль
подсолнечное масло
Каталог: Блюда из птицы
282025 мин.501
28 февраля 2019, 12:22
500 гр. – мяса птицы
130 гр. – лука
150 гр. – болгарского перца
1 долька – чеснока
250 мл. – сливок 22%
смесь перцев
зелень базилика и соль
подсолнечное масло
Фрикадельки из куриного фарша с ароматной подливой.
500 гр. куриного фарша
соль - перец
1 яйцо
1 луковица натертая на мелкой терке
2 ст.л. панировочных сухарей
свежая петрушка
для зажарки:
2 луковицы
2 моркови
1 ст. томата
средних размеров
2 зубчика чеснока
Каталог: Блюда из мясного фарша
86801 мин.710
24 февраля 2019, 17:05
500 гр. куриного фарша
соль - перец
1 яйцо
1 луковица натертая на мелкой терке
2 ст.л. панировочных сухарей
свежая петрушка
для зажарки:
2 луковицы
2 моркови
1 ст. томата
средних размеров
2 зубчика чеснока
Гуляш из свинины с подливой
свинина – 300 – 400 гр.
морковь – 1 шт.
репчатый лук – 2 шт.
мука -1 ст.л.
вода – 400 мл.
приправы по 1 ст.л.
Каталог: Гуляш
55440 мин.00
16 декабря 2018, 11:17
свинина – 300 – 400 гр.
морковь – 1 шт.
репчатый лук – 2 шт.
мука -1 ст.л.
вода – 400 мл.
приправы по 1 ст.л.
Фаршированные шампиньоны и картофель под соусом. Постный ужин.
шампиньоны крупные - 11 шт. (400 гр)
картофель - 8 шт. среднего размера
для начинки:
лук - 1 шт. средняя (100 гр)
морковь - 1 шт. небольшая (100 гр)
перец сладкий - 1/2 шт. (100 гр)
помидор - 1 шт. небольшой (100 гр)
соль -
перец черный молотый -
зелень (у меня укроп) - немного
для соуса (подливы):
мука - 2 ст.л. с горкой (50 гр)
вода горячая - 2 ст. (500 мл. )
соль - (у меня 1/2 ч.л. )
перец черный молотый - (у меня 1/4 ч.л. )
молотый мускатный орех - (у меня 1 ч.л. )
итальянские травы - (у меня 1 ч.л. )
чеснок - 2 зубчика
зелень (у меня укроп) - немного
Каталог: Из овощей и грибов
41570 мин.400
07 декабря 2018, 20:51
шампиньоны крупные - 11 шт. (400 гр)
картофель - 8 шт. среднего размера
для начинки:
лук - 1 шт. средняя (100 гр)
морковь - 1 шт. небольшая (100 гр)
перец сладкий - 1/2 шт. (100 гр)
помидор - 1 шт. небольшой (100 гр)
соль -
перец черный молотый -
зелень (у меня укроп) - немного
для соуса (подливы):
мука - 2 ст.л. с горкой (50 гр)
вода горячая - 2 ст. (500 мл. )
соль - (у меня 1/2 ч.л. )
перец черный молотый - (у меня 1/4 ч.л. )
молотый мускатный орех - (у меня 1 ч.л. )
итальянские травы - (у меня 1 ч.л. )
чеснок - 2 зубчика
зелень (у меня укроп) - немного
Котлеты с подливой
ингредиенты:
фарш - 500 г
лук - 2 шт. (1 в фарш и 1 в подливу)
морковь - 1 шт
чеснок - 1 зубчик
растительное масло - 1 ст л
мука - 1 ст л
томатная паста - 1 ст л
соль
перец
вода - 200 мл.
картофель, молоко, сливочное масло - для пюре
Каталог: Блюда из мясного фарша
2770335 мин.408
23 ноября 2018, 13:06
ингредиенты:
фарш - 500 г
лук - 2 шт. (1 в фарш и 1 в подливу)
морковь - 1 шт
чеснок - 1 зубчик
растительное масло - 1 ст л
мука - 1 ст л
томатная паста - 1 ст л
соль
перец
вода - 200 мл.
картофель, молоко, сливочное масло - для пюре
Сливочная Подлива с Курицей и Грибами!
куриное филе
грибы
сливочное масло
сливки
соль
перец
сыр
Каталог: Блюда из птицы
1459020 мин.401
07 ноября 2018, 16:21
куриное филе
грибы
сливочное масло
сливки
соль
перец
сыр
Отличное блюдо для детей и взрослых- ЕЖИКИ ИЗ ФАРША С РИСОМ!!!
- фарш мясной (свинина, говядина, баранина) - 250 гр.
- рис круглый - 100 гр.
- морковь - 1 шт.
- лук - 1 шт.
- яйца - 1 шт.
- масло растит. - для зажарки
- соль
перец -
для подливы:
- томатная паста - 1 ст.ложка
- сметана - 2-3 ст.ложки
- вода - 100 мл.
- специи, соль-
Каталог: Блюда из мясного фарша
1707530 мин.502
21 октября 2018, 22:08
- фарш мясной (свинина, говядина, баранина) - 250 гр.
- рис круглый - 100 гр.
- морковь - 1 шт.
- лук - 1 шт.
- яйца - 1 шт.
- масло растит. - для зажарки
- соль
перец -
для подливы:
- томатная паста - 1 ст.ложка
- сметана - 2-3 ст.ложки
- вода - 100 мл.
- специи, соль-
Грибная подлива из шампиньонов – подойдёт к любому гарниру!
шампиньоны – 500 г
сметана (майонез) – 150 г
лук – 2 шт
чеснок – 2 зубчика
вода – 250 мл.
растительное масло – 50 мл.
соль – 1 ч.л.
сушеная зелень – 1 ч.л.
черный перец
Каталог: Из овощей и грибов
87980 мин.02
18 октября 2018, 18:16
шампиньоны – 500 г
сметана (майонез) – 150 г
лук – 2 шт
чеснок – 2 зубчика
вода – 250 мл.
растительное масло – 50 мл.
соль – 1 ч.л.
сушеная зелень – 1 ч.л.
черный перец
Тефтели в томатно-овощной подливе
для тефтелей:
фарш индейки - 800 г
лук репчатый - 1 шт.
рис длиннозёрный - 0.5 ст.
соль - 1 ч.л.
черный молотый перец - 0.5 ч.л.
мука - 3 ст.л.
для подливы:
лук репчатый - 1 шт.
морковь - 1 шт.
томатная паста - 3 ст.л.
соевый соус - 2 ст.л.
сок лайма от тм "sicilia" - 2 ст.л.
сахар - 2 ст.л.
соль -
хмели-сунели - 1 ч.л.
вода - 500 мл.
растительное масло для жарки - 70 мл.
Каталог: Блюда из мясного фарша
954680 мин.604
01 сентября 2018, 01:30
для тефтелей:
фарш индейки - 800 г
лук репчатый - 1 шт.
рис длиннозёрный - 0.5 ст.
соль - 1 ч.л.
черный молотый перец - 0.5 ч.л.
мука - 3 ст.л.
для подливы:
лук репчатый - 1 шт.
морковь - 1 шт.
томатная паста - 3 ст.л.
соевый соус - 2 ст.л.
сок лайма от тм "sicilia" - 2 ст.л.
сахар - 2 ст.л.
соль -
хмели-сунели - 1 ч.л.
вода - 500 мл.
растительное масло для жарки - 70 мл.
Рецепт котлет с овсяными хлопьями
рецепт:
для фарша:
- 500 гр. фарша
- 1\2 ст. овсянки
- 1\4 молока
- 1 яйцо
- 1 лук
- 2 зубчика чеснока
- соль
перец .
для подливы:
- 2 лука
- 1 морковь
- 3 ст.л. муки
- 2 ст.л. томата
- 900 мл. воды
- 1 ст.л. соли
- 1 ст.л. сахара
- перец .
Каталог: Котлеты
46690 мин.01
23 августа 2018, 17:08
рецепт:
для фарша:
- 500 гр. фарша
- 1\2 ст. овсянки
- 1\4 молока
- 1 яйцо
- 1 лук
- 2 зубчика чеснока
- соль
перец .
для подливы:
- 2 лука
- 1 морковь
- 3 ст.л. муки
- 2 ст.л. томата
- 900 мл. воды
- 1 ст.л. соли
- 1 ст.л. сахара
- перец .
Подлива из курицы
- 6-7 куриных крылышек
- 2 средних лука
- 1 морковь
- 2 помидора (зимой я использую или мороженные помидоры, кетчуп, соус, томатная паста - то что есть в холодильнике)
- 1 ч.л. соли
- 1 ч.л. сахара
- 1 лавровый лист
- 1 ст. воды
- растительное масло для жарки.
Каталог: Блюда из птицы
54770 мин.10
19 августа 2018, 01:27
- 6-7 куриных крылышек
- 2 средних лука
- 1 морковь
- 2 помидора (зимой я использую или мороженные помидоры, кетчуп, соус, томатная паста - то что есть в холодильнике)
- 1 ч.л. соли
- 1 ч.л. сахара
- 1 лавровый лист
- 1 ст. воды
- растительное масло для жарки.
Ленивые голубцы
для голубцов:
- пол ст. сырого риса
- 500 гр. фарша
- 1 лук
- половинка небольшой капусты
- 2 яйца
- соль
перец .
для подливы:
- 200 мл. сметаны
- 900 мл. воды
- 1 лук
- 1 морковь
- 2 помидора
- соль
перец (я ложу 1 ст.л. соли)
- 1 лавровый лист.
Каталог: Голубцы
1196960 мин.02
11 августа 2018, 01:56
для голубцов:
- пол ст. сырого риса
- 500 гр. фарша
- 1 лук
- половинка небольшой капусты
- 2 яйца
- соль
перец .
для подливы:
- 200 мл. сметаны
- 900 мл. воды
- 1 лук
- 1 морковь
- 2 помидора
- соль
перец (я ложу 1 ст.л. соли)
- 1 лавровый лист.
Мясная подлива в луково-сметанном соусе.
мясо говядины – 700 гр.
лук – 3шт (300 гр)
соль – 1/2 ч.л.
черный перец
для соуса:
сметана – 250 гр.
горчица французская – 1 ч.л.
мука – 1 ч.л.
Каталог: Блюда из мяса
3114415 мин.1012
09 июля 2018, 19:17
мясо говядины – 700 гр.
лук – 3шт (300 гр)
соль – 1/2 ч.л.
черный перец
для соуса:
сметана – 250 гр.
горчица французская – 1 ч.л.
мука – 1 ч.л.
Картофельные котлеты с грибной подливой
картофель - 600 гр.
шампиньоны - 200 гр.
репчатый лук
панировочные сухари
сметана - 2-3 ст.л.
мука - 1-2 ст.л.
куриное яйцо
растительное масло для жарки
сливочное масло - 20 гр.
соль
Каталог: Из овощей и грибов
367360 мин.402
16 мая 2018, 11:19
картофель - 600 гр.
шампиньоны - 200 гр.
репчатый лук
панировочные сухари
сметана - 2-3 ст.л.
мука - 1-2 ст.л.
куриное яйцо
растительное масло для жарки
сливочное масло - 20 гр.
соль
Говядина с картофелем и наваристой подливой
говядина – 400 гр.
картофель – 5 шт.
лук – 2 шт.
морковь – 2 шт.
масло растительное – 50 мл.,
соль
перец, приправы ,
вода горячая.
Каталог: Гуляш
45260 мин.02
09 апреля 2018, 17:36
говядина – 400 гр.
картофель – 5 шт.
лук – 2 шт.
морковь – 2 шт.
масло растительное – 50 мл.,
соль
перец, приправы ,
вода горячая.
Котлеты с подливкой
котлеты в подливе:
для фарша:
фарш – 800 гр.
луковица – 1 шт.
чеснок – 3 зуб.
сметана – 1 ст.л.
манная крупа – 1 ст.л.
яйцо – 1 шт.
перец черный
соль – 1/2 ч.л.
для подливы:
вода – 900 мл. (или бульон)
томатная паста – 2-3 ст.л.
мука – 3 ст.л. (50 гр)
луковица – 1 шт.
морковь – 1 шт.
соль – 1/2 ч.л.
перец черный, паприка
лавровый лист -2 шт.
Каталог: Блюда из мясного фарша
1191630 мин.1112
06 апреля 2018, 19:27
котлеты в подливе:
для фарша:
фарш – 800 гр.
луковица – 1 шт.
чеснок – 3 зуб.
сметана – 1 ст.л.
манная крупа – 1 ст.л.
яйцо – 1 шт.
перец черный
соль – 1/2 ч.л.
для подливы:
вода – 900 мл. (или бульон)
томатная паста – 2-3 ст.л.
мука – 3 ст.л. (50 гр)
луковица – 1 шт.
морковь – 1 шт.
соль – 1/2 ч.л.
перец черный, паприка
лавровый лист -2 шт.
Быстрая подлива для котлет
сливочное масло – 20 г
растительное масло – 2 ст.л.
мука – 2 ст.л.
томатная паста – 1 ст.л.
сметана - 1 ст.л.
вода – 400-500 мл.
соль – 1/2 ч.л.
черный перец
паприка – 1/ 3 ч.л.
сушеные травы
Каталог: Гуляш
70362815 мин.11458
01 апреля 2018, 20:24
сливочное масло – 20 г
растительное масло – 2 ст.л.
мука – 2 ст.л.
томатная паста – 1 ст.л.
сметана - 1 ст.л.
вода – 400-500 мл.
соль – 1/2 ч.л.
черный перец
паприка – 1/ 3 ч.л.
сушеные травы
Цыпленок в ореховой подливе
цыпленок - 0,5 шт.
орехи грецкие - 1 большая горсть
фисташки - 1 горсть
кинза - 1 пуч.
чеснок - 3 зуб.
сливочное масло экомилк - 30 гр.
соль
перец -
сушеный чеснок - щепотка
для подачи - или любая паста или армянский лаваш
Каталог: Блюда из птицы
920930 мин.375
07 ноября 2017, 14:26
цыпленок - 0,5 шт.
орехи грецкие - 1 большая горсть
фисташки - 1 горсть
кинза - 1 пуч.
чеснок - 3 зуб.
сливочное масло экомилк - 30 гр.
соль
перец -
сушеный чеснок - щепотка
для подачи - или любая паста или армянский лаваш
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
