Подлива из курицы

• - 6-7 куриных крылышек;
• - 2 средних лука;
• - 1 морковь;
• - 2 помидора (Зимой я использую или мороженные помидоры, кетчуп, соус, томатная паста - то что есть в холодильнике);
• - 1 ч.л. соли;
• - 1 ч.л. сахара;
• - 1 лавровый лист;
• - 1 стакан воды;
• - растительное масло для жарки.

Для начала измельчите овощи. Лук и помидоры нарежьте полукольцами, морковь натрите на большой терке. В сковороду налейте растительное масло и добавьте лук с морковью. когда овощи станут мягкими добавьте помидоры, соль, перец, сахар. Потушите 10-15 минут и добавьте крылья, залейте водой. Тушите под крышкой примерно 40 минут. За 10 минут до готовности добавьте лавровый листок. Поддавайте курочку к любому гарниру! Приятного аппетита!