Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Мясная подлива в луково сметанном соусе

Вкусная мясная подлива в луково-сметанном соусе из говядины с луком, солью и черным перцем. Для соуса: сметана, французская горчица и мука.

Продукты

мясо говядины – 700 г
лук – 3шт (300 гр)
соль – 1/2 ч.л.
черный перец
для соуса:
сметана – 250 г
горчица французская – 1 ч.л.
мука – 1 ч.л.

Пошаговый способ приготовления

Мясная подлива в луково-сметанном соусе. Мясо получается нежнейшее, а соус просто потрясающе вкусный. Готовится очень просто, все сложили и забыли, это очень удобно! Результат вас не разочарует, гарантирую!

Мясо говядины 700 гр нарезаем на кусочки как на гуляш. 3 луковицы нарежем полукольцами. Форму смазываем растительным маслом. Кладем мясо, лук, добавляем половину чайной ложки соли. Черный перец по вкусу, все перемешиваем, утрамбовываем и ставим в разогретую духовку готовим при 180 градусах 2 часа.

Приготовим соус к сметане добавляем 1 ч.л. французской горчицы. 1 ч.л. муки. Сметаны 250гр, сметану можно заменить на сливки. Прошло 2 часа Заливаем соусом мясо и ставим в духовку еще на 30 минут.

Приятного аппетита!