Макаронные гнезда с фаршем на сковороде

1. Измельчить 1 репчатый лук и добавить к фаршу.

Посолить, поперчить и все тщательно перемешать.

Сформируйте котлетки.

Я сформировала 11 штук, так как такое количество гнезд из макарон я буду готовить.

2. На мелкой терке натереть морковь и помидор.

У меня в этот раз замороженные помидоры.

Лук нарезать кубиками.

3. Сковороду поставить на огонь, добавить растительное масло и поджарить до мягкости лук с морковью.

4. Затем добавить помидор, соль, перец, прованских трав, паприку, немного потушить, и налить половины воды.

5. Выложите на верх подливы гнезда из макарон, а сверху котлетки и залейте оставшейся водой.

Тушите под крышкой 25 минут.

Гнезда с фаршем на сковороде готовы!

Всем приятного аппетита!