Подлива из фарша

Ингредиенты

500 гр. – мясного фарша
150 гр. – лука
2 дольки – чеснока
30 гр. – томатной пасты

100 гр. – сметаны
смесь перцев, карри и соль
сладкую молотую паприку
подсолнечное масло и вода

Пошаговый рецепт приготовления

На режиме «жарка» 7 минут в разогретом масле обжариваем фарш, затем добавляем лук и чеснок и жарим еще 2-3 минуты.

Отключаем режим жарка, добавляем сметану, томатную пасту, 300 мл. горячей воды, специи и соль.

Готовим 20 минут на режиме «тушение» или «мультиповар 100 градусов».

Видео рецепт

Дополнительная информация

Подлива из фарша – отличное дополнение к любому гарниру. Макароны, рис, гречневая каша, картофельное пюре – с ней все будет намного вкуснее. Минимум затрат- и вкусное блюдо у вас на столе.