Подлива

174830 мин.639

---

грибы лесные варенные 500 гр. половинка паприки,300 гр. сметаны,2 зуба чеснока,перец,соль,5 стол.ложек том.пасты,лук репка

---

830980 мин.42142

---

мясо баранина (свежайшая) -2,5 кг.-нарезать порционными кусками с косточкой.
лук репчатый (белый)- 4 больших.-нарезать тонкими полукольцами.
кинза(кориандр) свежая - 1 пучок.нарезать мелко.
чеснок свежий - 4-5 зубчиков-нарезать мелко.
бальзамический уксус-1 столовая ложка.
белый винный уксус - 1 ч.л.
травяной бальзам на спирту - 1 ч.л.
по желанию "натаха"- коньяк "реми мартин"-20 гр. !!!
специи: (важно соблюсти набор).
куркума (кари)- 1/2 чайной ложечки.
паприка острая - 1/2 чайной ложечки.
перец чили сухой (зёрнышки)- немного.
перец молотый чёрный - немного.
орегано (сухой)-1/2 чайной ложечки.
заатр (чабрец) - 1/2 чайной ложечки.
соль

---

5077120 мин.42548

---

перец сладкий 2 шт.
кабачок среднего размера 1 шт.
«хвостик» тыквы баттернат
морковь крупная 2 шт.
луковица крупная 1 шт.
чеснок 4 зубчика
корень имбиря кусочек 2 см.
соевый соус 2-3 ст.л.
соус «табаско»
пакетик любой смеси для приготовления горячих блюд (маги, кнорр и т.п. – неважно, это для загущения подливы)
котлетное мясо 500 гр. + 1 средняя луковица
хмели-сунели
рис среднезерный 1/2 ст.
кунжут

---

1766725 мин.102667

---

для сырников:
1 кг. творога
3 ст.л. сахара
0,5 ч.л. соли
3-4 яйца
150-200 гр. изюма
мука
для подливы:
200 гр. сметаны
70 гр. сливочного масла
ванилин
5 ст.л. сахара

---

8140640 мин.464111

---

упаковка куриных сердечек(800 гр. подливы получается достаточно много, поэтому можно брать и 1 кг)
1 ст. чик натурального йогурта(125г)
100 гр. плавленного сыра(мягкого, тоже в ст. чике)
2зубчика чеснока
зелень(петрушка, укроп)
1луковица

---

108150 мин.1728

---

половинки сушенных баклажан - 13 шт.
350 г говяжьего фарша
1 большая луковица
8-10 веточек петрушки
65 г риса
1 ст.л. томатной пасты
30 г масла
соль, чёрный перец
1 помидор
для подливы:
половина овощного кубика
1 ст.л. томатной пасты

---

8261120 мин.2243

---

свинина мякоть - 1,5 кг
сыр твердый - 300-400 гр
чеснок - 5-6 зубчиков
сливки 22% - 0,2 литра
соль
масло подсолнечнок для жарки

---

64400 мин.4059

---

1л. холодной воды
200 гр. 15-20% сметаны
100 гр. майонеза
специи
3 "бабочки" куриной грудки ( неразрезанные две половинки)
3-4 средние луковицы
2 средние морковки
3-4 зубчика чеснока
соль-

---

436340 мин.1728

---

свинина
соевый соус(2 ст.л. )
уксус 1 ч.л.
морковь -1 шт.
лук -1 шт.
1 спелый грейпфрут
2 ч.л сахара
перец
соль

---

50850 мин.1231

---

слоёное тесто-1лист
куриное филе-100 г
квашеная капуста-50 г
сливочное масло-50 г
соль
перец
яйцо-1шт
семена льна-10 г
стручковая фасоль-50 г
сметана 30%-100 г

---

924940 мин.6624

---

для фарша:
500 гр. филе любой рыбы
75 гр. черствого батона (или булочки)
1 яйцо
соль
специи для рыбы
базилик
для начинки:
10 шт. чернослива (режим на квадратики)
1 яйцо вареное (натертое на крупной тёрке)
зелень
6 ч.л. майонез
50 гр. сыр (натертой на крупной терке)
для подливы:
1 ст.л. майонеза
1,5 ст.л. кетчупа
150 мл. воды
3 кусочка лимона

---

45640 мин.1423

---

для котлет потребуется:
фарш - 300 гр.
луковица средняя - 1 шт.
морковка средняя - 1 шт.
яйца - 2шт
сухари молотые
чеснок - 3-4 зубчика
соль и перец
для подливы:
соус для спагетти - 3 ст.л.
соус для барбекю - 2 ст.л.
молоко - 0.5 ст
p.s вместо соуса для спагетти можно использовать кетчуп или том.пасту

---