Вход | Регистрация
Фрукты
Рецептов: 1088
Фрутовый пирог "не шарлотка"
яйца - 3 шт.
сахар - 1.5 ст.
творог - 200 гр.
манная крупа - 1 ст.
корица - и желанию
крахмал - 1 ст.ложка
яблоки - 2 шт. (средние)
консервированные фрукты. у меня были абрикосы - 1 банка
Каталог: Другая выпечка
65430 мин.1736
25 февраля 2008, 15:09
яйца - 3 шт.
сахар - 1.5 ст.
творог - 200 гр.
манная крупа - 1 ст.
корица - и желанию
крахмал - 1 ст.ложка
яблоки - 2 шт. (средние)
консервированные фрукты. у меня были абрикосы - 1 банка
Торт "любимым моим"
яйца 6шт
сахар 2 ст
мука 2ст
крем заварной 2ст
сгущеное молоко пол банки
разрыхлитель для теста 2 ч.л
ванилин
масло 250 гр
фрукты
какао
Каталог: Другая выпечка
505730 мин.1742
23 февраля 2008, 05:57
яйца 6шт
сахар 2 ст
мука 2ст
крем заварной 2ст
сгущеное молоко пол банки
разрыхлитель для теста 2 ч.л
ванилин
масло 250 гр
фрукты
какао
Медовик
коржи:
1 ст. меда
1 ст. сахара
3 яйца
4,5 ст. муки
крем:
0,5 кг. сметаны
1 ст. сахара
для украшения замороженый фрукты(я взяла смородину)
Каталог: Другая выпечка
624860 мин.201842
21 февраля 2008, 15:17
коржи:
1 ст. меда
1 ст. сахара
3 яйца
4,5 ст. муки
крем:
0,5 кг. сметаны
1 ст. сахара
для украшения замороженый фрукты(я взяла смородину)
Курица с овощами и фруктами
курица - куски произвольные
картофель - крупно режется
морковь - крупно режется
капуста - крупно
яблоки - пополам или четвертью
лимон - кружочками
апельсин - кружочками
чеснок - 1-2 головки
приправы - любимые пряные
майонез
все берется на глазок, в зависимости от емкости, в которой готовится.
Каталог: Другие основные блюда
68230 мин.1628
19 февраля 2008, 18:10
курица - куски произвольные
картофель - крупно режется
морковь - крупно режется
капуста - крупно
яблоки - пополам или четвертью
лимон - кружочками
апельсин - кружочками
чеснок - 1-2 головки
приправы - любимые пряные
майонез
все берется на глазок, в зависимости от емкости, в которой готовится.
Коврижка "мостовая"
200 гр. меда
1 ст. сахара
200 гр. маргарина
набор специй (корица, кардамон, мускатный орех, имбирь) - 1 ст.л. пропорции -
3 яйца
3,5 - 4 ст. муки (сколько возьмет тесто)
2/3 ч.л. соды
1 - 1,5 ст. негустого варенья (джема)из кислых ягод или фруктов без косточки
глазурь из 0,5 ст. сахара, 1 белка, 0,5 ч.л. лимонного сока.
Каталог: Другая выпечка
1929790 мин.81330
18 февраля 2008, 11:47
200 гр. меда
1 ст. сахара
200 гр. маргарина
набор специй (корица, кардамон, мускатный орех, имбирь) - 1 ст.л. пропорции -
3 яйца
3,5 - 4 ст. муки (сколько возьмет тесто)
2/3 ч.л. соды
1 - 1,5 ст. негустого варенья (джема)из кислых ягод или фруктов без косточки
глазурь из 0,5 ст. сахара, 1 белка, 0,5 ч.л. лимонного сока.
"блаженство" (слоёные корзиночки с фруктами)
250 гр. слоёного дрожжевого теста
0,5 банки консервированного манго
0,5 апельсина
несколько ягод вишни
несколько ягод ежевики
сахарная пудра
200 гр. фиников
1 ст. воды
150 гр. сахарного песка
1 яйцо
Каталог: Другая выпечка
67910 мин.3248
17 февраля 2008, 20:12
250 гр. слоёного дрожжевого теста
0,5 банки консервированного манго
0,5 апельсина
несколько ягод вишни
несколько ягод ежевики
сахарная пудра
200 гр. фиников
1 ст. воды
150 гр. сахарного песка
1 яйцо
Тутти фрутти
1 готовый бисквитный рулет с клубничным кремом
фрукты любые ,у меня был банан,1 киви и 1 мандарин
пуддинг- 1 уп.
красное желе (гус)
сливки
Каталог: Другие десерты
905730 мин.52129
15 февраля 2008, 22:22
1 готовый бисквитный рулет с клубничным кремом
фрукты любые ,у меня был банан,1 киви и 1 мандарин
пуддинг- 1 уп.
красное желе (гус)
сливки
Творожные кексы с фруктами
400 гр. творога
400 гр. муки
20 гр. ванильного сахара
400 гр. сахара
250 гр. сливочного маргарина
4 яйца
2 ч.л. разрыхлителя
половинки персиков консервированные 425 мл.
сок от персиков 3 ст.л
апельсинка
соль
Каталог: Другая выпечка
14703180 мин.331744
14 февраля 2008, 11:21
400 гр. творога
400 гр. муки
20 гр. ванильного сахара
400 гр. сахара
250 гр. сливочного маргарина
4 яйца
2 ч.л. разрыхлителя
половинки персиков консервированные 425 мл.
сок от персиков 3 ст.л
апельсинка
соль
Шоколадное фондю
жирные сливки - 100 гр.
ликер - 2 ст.л.
темный шоколад - 200 гр.
любые фрукты
печенье или сдобные булочки
Каталог: Другие десерты
1146870 мин.2550
14 февраля 2008, 01:50
жирные сливки - 100 гр.
ликер - 2 ст.л.
темный шоколад - 200 гр.
любые фрукты
печенье или сдобные булочки
Украшение из лосося к дню св.валентина
для платы:
лосось копчёный
для украшения:
свежий укроп
яблоки+сок от половики свеж.лимона,2 зубочистки
карамбола(звезда-фрукт)
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
53540 мин.4565
13 февраля 2008, 23:51
для платы:
лосось копчёный
для украшения:
свежий укроп
яблоки+сок от половики свеж.лимона,2 зубочистки
карамбола(звезда-фрукт)
Тирольский пирог
масляный бисквит:
2,5 ст. муки
300 гр. сливочного масла
300 гр. сахара
6 яиц
1 пакетик ванилина
1 пакетик разрыхлителя
пряности:
0,5 ч.л. корицы
0,3 ч.л. молотого кардамона
6 почек гвоздики
2 ст.л. коньяка
начинка:
вишня замороженная (или другая ягода, кусочки фруктов и т.д.)
Каталог: Другая выпечка
1217360 мин.83355
13 февраля 2008, 16:11
масляный бисквит:
2,5 ст. муки
300 гр. сливочного масла
300 гр. сахара
6 яиц
1 пакетик ванилина
1 пакетик разрыхлителя
пряности:
0,5 ч.л. корицы
0,3 ч.л. молотого кардамона
6 почек гвоздики
2 ст.л. коньяка
начинка:
вишня замороженная (или другая ягода, кусочки фруктов и т.д.)
Торт "пьяная тропиканка"
яйца -10 шт.
сахар -3,5 ст.
мука -1 ст.
молоко-0,5л(можно заменить 1б. сгущенного молока)
масло сливочное-400 гр.
желатин-30-40 гр.
фрукты: ананасы кусочками, киви-2 шт. банан- 1 шт. или любые, какие вы любите.
шоколад без добавок-100 гр. коньяк или водка-50 гр. но необязательно
форма разъемная.
Каталог: Торты
679460 мин.164389
13 февраля 2008, 02:22
яйца -10 шт.
сахар -3,5 ст.
мука -1 ст.
молоко-0,5л(можно заменить 1б. сгущенного молока)
масло сливочное-400 гр.
желатин-30-40 гр.
фрукты: ананасы кусочками, киви-2 шт. банан- 1 шт. или любые, какие вы любите.
шоколад без добавок-100 гр. коньяк или водка-50 гр. но необязательно
форма разъемная.
Фрукты "гости на пороге"
фрукты, который есть у вас в доме.
у меня это:
апельсин - 2 шт.
яблоки - 3 шт. (небольшие)
помело - несколько кусочков
сахарная пудра - 4 ст.л.
мед - 2 ст.л.
масло - 40 г
ваниль
белое вино - 1 ч.л.
Каталог: Другие десерты
631225 мин.1826
04 февраля 2008, 22:34
фрукты, который есть у вас в доме.
у меня это:
апельсин - 2 шт.
яблоки - 3 шт. (небольшие)
помело - несколько кусочков
сахарная пудра - 4 ст.л.
мед - 2 ст.л.
масло - 40 г
ваниль
белое вино - 1 ч.л.
Фруктовые корзиночки "тропический рай"
1 банка консервированных фруктов 820 гр. (у меня был тропический коктель-ананас,папайя,маракуя,манго,груша,банан)
250 гр. готового слоёного без дрожжевого теста
1 ст. молока
1,5 ст.л. манки
2 ст.л. сахара
1 ст.л. желатина
1 ст. холодной воды
200 мл. 33% сливок для взбивания
2 ст.л. сахарной пудры
Каталог: Другие десерты
51890 мин.3356
01 февраля 2008, 22:45
1 банка консервированных фруктов 820 гр. (у меня был тропический коктель-ананас,папайя,маракуя,манго,груша,банан)
250 гр. готового слоёного без дрожжевого теста
1 ст. молока
1,5 ст.л. манки
2 ст.л. сахара
1 ст.л. желатина
1 ст. холодной воды
200 мл. 33% сливок для взбивания
2 ст.л. сахарной пудры
Фрукты в нежной оболочке из теста
2 банана
2 яблока
5 колечек ананаса(свежий или консервир.)
150 гр. муки
3 яйца
ванильный сахар
корица
соль
сахарная пудра
растительное масло для жарки
5-6ст ложек молока
Каталог: Другие десерты
58860 мин.3262
25 января 2008, 01:39
2 банана
2 яблока
5 колечек ананаса(свежий или консервир.)
150 гр. муки
3 яйца
ванильный сахар
корица
соль
сахарная пудра
растительное масло для жарки
5-6ст ложек молока
Фруктовый торт
готовые бисквитные коржи или делаем бисквит сами по стандартной рецептуре. растительные сладкие сливки - 0,5 л.
фруктовый топинг или просто абрикосовый джем - 150 г.
свежие фрукты по сезону и карману, гель абрикосовый для декорирования, орехи и т.д. по фантазии.
Каталог: Другие десерты
772060 мин.62232
23 января 2008, 20:50
готовые бисквитные коржи или делаем бисквит сами по стандартной рецептуре. растительные сладкие сливки - 0,5 л.
фруктовый топинг или просто абрикосовый джем - 150 г.
свежие фрукты по сезону и карману, гель абрикосовый для декорирования, орехи и т.д. по фантазии.
Рождественнский хлеб
дрожжи прессованые - 50 г.
мука пшеничная - 400 г.
мука ржаная - 400 г.
пиво темное - 0,4 л.
соль - 2 ч.л.
мед (лучше темный) - 2 ст.л.
масло растительное - 2 ст.л.
фрукты сушеные (изюм, курага, финики) - 400 г.
немного молотого кардамона и тмина.
не помешает 1 ч.л. разрыхлителя теста
Каталог: Другая выпечка
4374120 мин.101427
23 января 2008, 11:17
дрожжи прессованые - 50 г.
мука пшеничная - 400 г.
мука ржаная - 400 г.
пиво темное - 0,4 л.
соль - 2 ч.л.
мед (лучше темный) - 2 ст.л.
масло растительное - 2 ст.л.
фрукты сушеные (изюм, курага, финики) - 400 г.
немного молотого кардамона и тмина.
не помешает 1 ч.л. разрыхлителя теста
Торт "тропиканка"
тесто:
2 ст.воды
1 пачка маргарина
соль
2 ст. муки
8-9 яиц (в зависимости от размера)
крем:
1 литр сметаны
1.5 ст.сахара
1\4 лимона порезать мелко вместе со шкуркой
(если сметана редкая, добавить 2-3 пакетика загустителя для сметаны)
фрукты
Каталог: Другая выпечка
255400 мин.2361
21 января 2008, 17:42
тесто:
2 ст.воды
1 пачка маргарина
соль
2 ст. муки
8-9 яиц (в зависимости от размера)
крем:
1 литр сметаны
1.5 ст.сахара
1\4 лимона порезать мелко вместе со шкуркой
(если сметана редкая, добавить 2-3 пакетика загустителя для сметаны)
фрукты
Глинтвейн
1 бутылка каберне
1 бутылка крепленого вина
апельсин
лимон
яблоко
корица молотая 1 ст.л.
сахар
Каталог: Алкогольные напитки
1189310 мин.822
21 января 2008, 05:19
1 бутылка каберне
1 бутылка крепленого вина
апельсин
лимон
яблоко
корица молотая 1 ст.л.
сахар
Фрукты к столу
Каталог: Другие десерты
Тортик "раз-два и готово!"
бисквитные коржи - 3 шт
крем:
пачка ванильной творожной массы 200 гр.
маскарпоне - 125 гр.
1 яйцо
сливки, приблизительно 50 мл.
2 ст.л. сахара
2 ст.л. сиропа от фруктов
для начинки:
персики консервированные
половинка пакетика желе
персиковый сироп для пропитки
декор:
50 гр. шоколадно ореховой пасты
20 мл. сливок
Каталог: Другая выпечка
75460 мин.2965
19 января 2008, 00:36
бисквитные коржи - 3 шт
крем:
пачка ванильной творожной массы 200 гр.
маскарпоне - 125 гр.
1 яйцо
сливки, приблизительно 50 мл.
2 ст.л. сахара
2 ст.л. сиропа от фруктов
для начинки:
персики консервированные
половинка пакетика желе
персиковый сироп для пропитки
декор:
50 гр. шоколадно ореховой пасты
20 мл. сливок
Изумительные корзиночки с фруктами.
слоеное тесто -1 упаковка (в пластах)
сливочное масло - 30 гр.
консервированные абрикосы 1 банка.
по оригинальному рецепту 1 банка консервированных вишен.
для начинки:
1 ст.л. с горкой слив. масла.
75 гр. сахарной пудры.
1 яичный желток.
0,25 ст. молотого миндаля.
абрикосовый сироп:
2 ст.л. сахара растворить в 1\2 ст. горячего сиропа из банки .
дополнительно: маленькие формочки для кексов.
Каталог: Другие рецепты
542840 мин.629
16 января 2008, 17:24
слоеное тесто -1 упаковка (в пластах)
сливочное масло - 30 гр.
консервированные абрикосы 1 банка.
по оригинальному рецепту 1 банка консервированных вишен.
для начинки:
1 ст.л. с горкой слив. масла.
75 гр. сахарной пудры.
1 яичный желток.
0,25 ст. молотого миндаля.
абрикосовый сироп:
2 ст.л. сахара растворить в 1\2 ст. горячего сиропа из банки .
дополнительно: маленькие формочки для кексов.
Торт "полосатая шарлотта"
разъемная форма диаметром 24 см.
тесто №1:
мука 4-5 ст.л.
сахар 1/3 ст.
маргарин ~70 гр.
желток 1 шт.
тесто №2:
кисель фруктовый 2 пакетика по 90 гр.
яйца 4 шт.
мука 2 ст.л. с горкой
сода + уксус
джем красный (вишня, малина, клубника)
начинка:
творог мягкий 500 гр.
сливки 35% 500 гр.
желатин 2 пакетика по 10 гр.
сахар 5-6 ст.л.
ванильный сахар 1 пакетик
сок 1/2 лимона
ликер любой 2 ст.л. (необязятельно)
фрукты консервированные или свежие
для украшения:
сливки 35%
закрепитель сливок
фрукты
желе для торта прозрачное 1 пакетик
Каталог: Торты
81560 мин.123248
14 января 2008, 16:11
разъемная форма диаметром 24 см.
тесто №1:
мука 4-5 ст.л.
сахар 1/3 ст.
маргарин ~70 гр.
желток 1 шт.
тесто №2:
кисель фруктовый 2 пакетика по 90 гр.
яйца 4 шт.
мука 2 ст.л. с горкой
сода + уксус
джем красный (вишня, малина, клубника)
начинка:
творог мягкий 500 гр.
сливки 35% 500 гр.
желатин 2 пакетика по 10 гр.
сахар 5-6 ст.л.
ванильный сахар 1 пакетик
сок 1/2 лимона
ликер любой 2 ст.л. (необязятельно)
фрукты консервированные или свежие
для украшения:
сливки 35%
закрепитель сливок
фрукты
желе для торта прозрачное 1 пакетик
Торт " молочные реки, кисельные берега"
2 пачки сухого киселя по 250 гр. (если кисель в блоках - то его раскрошить)
6 яиц
4 ст л муки
0,5 ч.л. соды (не гасить)
крем: банка сгущёнки
200 гр. сливочного масла
фрукты для украшения
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
91560 мин.1731
09 января 2008, 21:16
2 пачки сухого киселя по 250 гр. (если кисель в блоках - то его раскрошить)
6 яиц
4 ст л муки
0,5 ч.л. соды (не гасить)
крем: банка сгущёнки
200 гр. сливочного масла
фрукты для украшения
Десерт "экзотика" для взрослых
750 мл.розового вина или белого
3 шт. гвоздики
100 гр. сахара
20 гр. желатина
фрукты для розового вина
дыня.манго,банан,ананас можно скампота
для белого вина
зелён.виноград,киви..
Каталог: Другие десерты
493110 мин.61637
06 января 2008, 16:57
750 мл.розового вина или белого
3 шт. гвоздики
100 гр. сахара
20 гр. желатина
фрукты для розового вина
дыня.манго,банан,ананас можно скампота
для белого вина
зелён.виноград,киви..
Пончики с абрикосами
500 гр. абрикосов (или других фруктов и ягод),
125мл молока,
250 гр. муки,
20 гр. сливочного масла,
1 яйцо,
150 гр. сахара,
1 ч.л. дрожжей,
щепотка соли,
растительное масло,
сахарная пудра.
Каталог: Другая выпечка
75410 мин.2025
04 января 2008, 23:41
500 гр. абрикосов (или других фруктов и ягод),
125мл молока,
250 гр. муки,
20 гр. сливочного масла,
1 яйцо,
150 гр. сахара,
1 ч.л. дрожжей,
щепотка соли,
растительное масло,
сахарная пудра.
Банановые мафины с цукатами
3 спелых банана
170 гр. розмягчёного маргарина
2/3 ст.белого сахара
2/3 ст.коричневого сахара
2 яйца
2ч.л разрыхлителя.
1/2ч.л соли
1ч.л ванильного сахара
2 чашки муки
3 ст.л. мелко порезаных цукатов(или свежих фруктов)
Каталог: Другая выпечка
58040 мин.161934
04 января 2008, 13:02
3 спелых банана
170 гр. розмягчёного маргарина
2/3 ст.белого сахара
2/3 ст.коричневого сахара
2 яйца
2ч.л разрыхлителя.
1/2ч.л соли
1ч.л ванильного сахара
2 чашки муки
3 ст.л. мелко порезаных цукатов(или свежих фруктов)
Подарок для свекрови.
бисквит:
яйца-7шт
сахар-150 г
мука-150 г
вода-40 мл.
крем:
творог-2пачки
крем в пачках-3пачки(если вы взяли этот крем то вам понадобится молоко,на одну пачку нужно 300 мл.)
или сливочное масло-600 г
сахарная пудра-300 г
коньяк или бренди-30 мл.
маринованные фрукты (персики+ананас)-300 г
виноград,киви,дыня- украсить торт
Каталог: Другая выпечка
67020 мин.121949
01 января 2008, 18:18
бисквит:
яйца-7шт
сахар-150 г
мука-150 г
вода-40 мл.
крем:
творог-2пачки
крем в пачках-3пачки(если вы взяли этот крем то вам понадобится молоко,на одну пачку нужно 300 мл.)
или сливочное масло-600 г
сахарная пудра-300 г
коньяк или бренди-30 мл.
маринованные фрукты (персики+ананас)-300 г
виноград,киви,дыня- украсить торт
Нежный десерт
1 бисквитный корж
50 мл. сахарного сиропа
25 мл. ягодного ликера
200 гр. ванильного мороженого
консервированные фрукты
белки 4-х яйц
200 гр. сахара
Каталог: Другие десерты
456815 мин.1225
28 декабря 2007, 00:15
1 бисквитный корж
50 мл. сахарного сиропа
25 мл. ягодного ликера
200 гр. ванильного мороженого
консервированные фрукты
белки 4-х яйц
200 гр. сахара
Фруктовые салаты
фрукты - любые
ягоды - любые
орехи- лучше кедровые или кешью
сухофрукты - любые
соус- коньячный,йогуртовый или фруктовый
Каталог: Другие десерты
582520 мин.1830
24 декабря 2007, 04:46
фрукты - любые
ягоды - любые
орехи- лучше кедровые или кешью
сухофрукты - любые
соус- коньячный,йогуртовый или фруктовый
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Все о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
