Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Фруктовые корзиночки тропический рай

Насладитесь фруктовыми корзиночками "тропический рай" с банкой консервированных фруктов: ананас, папайя, маракуя и манго в слоёном тесте!

Продукты

1 банка консервированных фруктов 820 г (у меня был тропический коктель-ананас,папайя,маракуя,манго,груша,банан)
250 г готового слоёного без дрожжевого теста
1 ст. молока
1,5 ст.л. манки
2 ст.л. сахара
1 ст.л. желатина
1 ст. холодной воды
200 мл 33% сливок для взбивания
2 ст.л. сахарной пудры

Пошаговый способ приготовления

Тесто раскатать в пласт(не очень тонко),сделать при помощи стакана круги.

Кружочки теста положить в форму для кексов(у меня железные),хорошенько прижать к стенкам.

Наполнить формы с тестом сухим горохом(я насыпала перловку,гороха не было),поставить в разогретую до 230 градусов духовку и выпекать до золотистого цвета(около 15-20 минут).

Удалить зерно из готовых корзиночек,остудить их.

Замочить желатин в стакане холодной кипячёной воды на 1 час,подогреть до растворения желатина,не кипятить.Процедить.

Сварить сладкую кашу из 1 стакана молока,1,5 ст.л. манки и 2 ст.л. сахара.

Соединить кашу и желатин,остудить.

Наполнить манной смесью корзиночки,хорошо охладить.

Достать фрукты из сиропа,нарезать и выложить на охлаждённое манное желе.

Сливки взбить с 2 ст.л. сахарной пудры до густоты и украсить ими корзиночки с фруктами.

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

56 человек оценили

В избранное

39 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 5592

Понравилось: 56

Автор: elena_110

Создан: 01 февраля 2008, 22:45

Каталоги: Десерты Другие десерты

Дополнительная информация

Получились вкуснейшие пирожные с нежным манным желе внутри и сочными фруктами сверху.А сливки просто таят во рту. Они не слишком сладкие,поэтому любителям послаще я рекомендую добавить побольше сахара(по вкусу).