Компот

Соленья и маринады

Фруктовые корзиночки тропический рай

Name: Фруктовые корзиночки "тропический рай"
Yield: 1
Cuisine: Домашняя
Ingredients: консервированные фрукты; готовое слоёное без дрожжевое тесто; молоко; манка; сахар; желатин; вода; сливки для взбивания; сахарная пудра

Насладитесь фруктовыми корзиночками "тропический рай" с банкой консервированных фруктов: ананас, папайя, маракуя и манго в слоёном тесте!

Продукты

консервированные фрукты - 1 банка по 820 г
готовое слоеное без дрожжевого теста - 250 г
молоко - 1 ст.
манка - 1.5 ст.л.
сахар - 2 ст.л.
желатин - 1 ст.л.
холодная вода - 1 ст.
сливки 33% - 200 мл
сахарная пудра - 2 ст.л.

Пошаговый способ приготовления

Тесто раскатать в пласт(не очень тонко),сделать при помощи стакана круги.

Кружочки теста положить в форму для кексов(у меня железные),хорошенько прижать к стенкам.

Наполнить формы с тестом сухим горохом(я насыпала перловку,гороха не было),поставить в разогретую до 230 градусов духовку и выпекать до золотистого цвета(около 15-20 минут).

Удалить зерно из готовых корзиночек,остудить их.

Замочить желатин в стакане холодной кипячёной воды на 1 час,подогреть до растворения желатина,не кипятить.Процедить.

Сварить сладкую кашу из 1 стакана молока,1,5 ст.л. манки и 2 ст.л. сахара.

Соединить кашу и желатин,остудить.

Наполнить манной смесью корзиночки,хорошо охладить.

Достать фрукты из сиропа,нарезать и выложить на охлаждённое манное желе.

Сливки взбить с 2 ст.л. сахарной пудры до густоты и украсить ими корзиночки с фруктами.

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

56 человек оценили

В избранное

39 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 5634

Понравилось: 56

Рейтинг: 4.95 / 5 (оценок: 56)

Автор: elena_110

Создан: 01 февраля 2008, 22:45

Каталоги: Десерты Другие десерты Кексы с манкой

Дополнительная информация

Получились вкуснейшие пирожные с нежным манным желе внутри и сочными фруктами сверху.А сливки просто таят во рту. Они не слишком сладкие,поэтому любителям послаще я рекомендую добавить побольше сахара(по вкусу).