Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Фрукты гости на пороге

Порадуйте гостей фруктами "гости на пороге": апельсин, яблоки, помело с медом и сахарной пудрой. Вкусный десерт, который всегда есть у вас дома!

Продукты

фрукты, который есть у вас в доме.
у меня это:
апельсин - 2 шт.
яблоки - 3 шт. (небольшие)
помело - несколько кусочков
сахарная пудра - 4 ст.л.
мед - 2 ст.л.
масло - 40 г
ваниль
белое вино - 1 ч.л.

Пошаговый способ приготовления

Апельсины очистить от кожуры (иначе горчит). Нарезать кружочками. Из яблок удалить сердцевину и тоже нарезать кружочками. Помело нарезать небольшими кусочками, очистив от пленок.

Кожуру от одного апельсина залить водой (немног. Только, чтобы покрыло кожурки). Добавить 1 ст.л. сахарной пудры и дать покипеть минуты 3. Сцедить жидкость.

Приготовить сахарный сироп из полученной жидкости и 3 ст.л. сахарной пудры.

Фрукты положить в огнеупорную посуду и залить полученным сиропом. Поставить в хорошо разогретую духовку на 8-10 мин (фрукты должны только нагреться и пропитаться сиропом, но не размягчиться)!

Приготовить карамель. В сковороде растопить масло, мед и ваниль.

Вынуть фрукты на блюдо, полить карамелью и посыпать тертым шоколадом.

Пошаговые фото

3 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

68 человек оценили

В избранное

12 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 25 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 7249

Понравилось: 68

Автор: magann

Создан: 04 февраля 2008, 22:34

Каталоги: Десерты Другие десерты

Дополнительная информация

нежданно проявились гости. Торт делать не успевала, поэтому пришлось выдумывать на ходу из того, что было. Думаю, что таким образом можно сделать и бананы.

А вот более подробно: Поме́ло (Citrus maxima, Citrus grandis) — цитрусовый фрукт, цвета от бледно зелёного до жёлтого (спелые фрукты), по размеру крупнее грейпфрута. Вес плода может достигать нескольких килограммов (мой весил 950 грамм). Вкус сладкий. От грейпфрута помело отличается более крупными волокнами и очень сладким вкусом. Помело считается одним из самых крупных цитрусовых фруктов. Вес плода может достигать 10 килограммов, диаметр — 30 сантиметров. Кожура обычно толстая. Помело в западной кухне используется для приготовления начинки в фруктовым пирожкам, мармелада, а также фруктовых салатов. Поскольку этот фрукт обладает сильным и отличным от других фруктов вкусом, его можно добавлять в острые и сладкие соусы к рыбе и мясу.

strelec148

04 февраля 2008, 22:51

обожаю грейпы и помело!!! 5

parliament

04 февраля 2008, 22:54

здорово5

ne 126

04 февраля 2008, 23:17

Это лучше любого торта!!!5+

kyrganova

04 февраля 2008, 23:25

здорово!думаю гости будут довольны!!!+5

Nataliya Mashika

04 февраля 2008, 23:28

ineteresno +5

elena_110

04 февраля 2008, 23:37

Вкусно!5

мама макса

04 февраля 2008, 23:53

Какая красота и вкуснота!!!!

oksana malzew

04 февраля 2008, 23:58

ЗДОРОВО 5+!!!

irina75

05 февраля 2008, 01:21

отличная идея...5+!

rimm4ik

05 февраля 2008, 01:32

Отличнейший десерт!! Вам только +555!!

lenok7

05 февраля 2008, 02:25

Спасибо огромное за объяснение, теперь я имею представление, о чем идет речь.Просто никогда не использовала в кулинарии, хотя он здесь растет повсеместно как декоративное дерево. За ваш рецепт вам 55555!

zooz

05 февраля 2008, 07:31

Отличная идея 5!

гетьмановна

06 июня 2008, 14:28

Вкуууусненько!5

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти

5.0 4.98 1.0 744