Фрукты "Гости на пороге"
Ингредиенты
- Фрукты, который есть у вас в доме.
- У меня это:
- апельсин - 2 шт.
- яблоки - 3 шт. (небольшие)
- помело - несколько кусочков
- Сахарная пудра - 4 ст.л.
- мед - 2 ст.л.
- масло - 40 г
- ваниль
- белое вино - 1 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Апельсины очистить от кожуры (иначе горчит). Нарезать кружочками. Из яблок удалить сердцевину и тоже нарезать кружочками. Помело нарезать небольшими кусочками, очистив от пленок.
Кожуру от одного апельсина залить водой (немног. Только, чтобы покрыло кожурки). Добавить 1 ст.л. сахарной пудры и дать покипеть минуты 3. Сцедить жидкость.
Приготовить сахарный сироп из полученной жидкости и 3 ст.л. сахарной пудры.
Фрукты положить в огнеупорную посуду и залить полученным сиропом. Поставить в хорошо разогретую духовку на 8-10 мин (фрукты должны только нагреться и пропитаться сиропом, но не размягчиться)!
Приготовить карамель. В сковороде растопить масло, мед и ваниль.
Вынуть фрукты на блюдо, полить карамелью и посыпать тертым шоколадом.
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
А вот более подробно: Поме́ло (Citrus maxima, Citrus grandis) — цитрусовый фрукт, цвета от бледно зелёного до жёлтого (спелые фрукты), по размеру крупнее грейпфрута. Вес плода может достигать нескольких килограммов (мой весил 950 грамм). Вкус сладкий. От грейпфрута помело отличается более крупными волокнами и очень сладким вкусом. Помело считается одним из самых крупных цитрусовых фруктов. Вес плода может достигать 10 килограммов, диаметр — 30 сантиметров. Кожура обычно толстая. Помело в западной кухне используется для приготовления начинки в фруктовым пирожкам, мармелада, а также фруктовых салатов. Поскольку этот фрукт обладает сильным и отличным от других фруктов вкусом, его можно добавлять в острые и сладкие соусы к рыбе и мясу.
обожаю грейпы и помело!!! 5
здорово5
ineteresno
+5
Какая красота и вкуснота!!!!
ЗДОРОВО 5+!!!
Вкуууусненько!5
Хотите узнать как делать Фрукты "Гости на пороге"? На нашем сайте с домашними рецептами вы сможете найти рецепты с пошаговыми фото, видео инструкцию и другие материалы, которые помогут вам создать это блюдо на своей кухне. А если вам нужен совет о том, как правильно сделать Фрукты "Гости на пороге", заходите на сайт: задавайте вопросы, и опытные кулинары обязательно вам помогут.
