Шоколадное фондю от begi

1. Поломать шоколад на маленькие кусочки и положить в миску,пригодную для микроволновой печи,добавить сливки и ликер.Нагревать,пока шоколад не растает,помешивая,перелить в горшочек,стоящий над пламенем свечи.

2. В фондю обмакивать ломтики сдобного печенья,дольки мандарина,кусочки яблока или груши,банана или винограда.

ФОНДЮ ИЗ ШОКОЛАДА:

100 гр. взбитых сливок

3 плитки шоколада

20 гр. коньяка

ФОНДЮ ШОКОЛАДНО-КОФЕЙНОЕ:

2 плитки шоколада

6 ст.л. сгущенного молока

3 ст.л. водки или коньяка

1 ст.л. растворимого кофе

ШОКОЛАДНОЕ ФОНДЮ "ЯМАЙКА":

200 гр. жирных сливок

200 гр. шоколада с ромом

2 ст. ложки белого рома

МРАМОРНОЕ ФОНДЮ:

200 гр.молочного шоколада

6 ст.л.молока

50 гр.белого шоколада

КОРОЛЕВСКОЕ ФОНДЮ "МОККО"

225 полусладкого шоколада

200 гр. горячего крепкого кофе

3 ст.л. жирных сливок

3 ст.л.коньяка

1 щепотка молотой корицы