Ванильное шоколадное фондю с шоколадным бисквитом из микроволновки

Фото к рецепту: Ванильное шоколадное фондю с шоколадным бисквитом из микроволновки

Ингредиенты

  • шоколадный бисквит:
  • шоколад горький 35 г
  • масло сливочное 50 г
  • яйцо 1 шт.
  • сахар 2 ст.л.
  • разрыхлитель 0,5 ч.л.
  • мука 2 ст.л.
  • шоколадное фондю:
  • шоколад белый "восторг" 200 г
  • сливки 35% 100 г
  • масло сливочное 10 г
  • ваниль 1 стручок
  • ром светлый 2 ст.л.

Купить продукты для этого рецепта со скидкой можно здесь

Пошаговый рецепт приготовления

На водяной бане растопить масло и шоколад.

Яйцо взбить с сахаром.

Не переставая взбивать, влить шоколадную смесь.

Всыпать муку с разрыхлителем, тщательно размешать.

Форму ( у меня прямоугольная 18х12см) застелить пергаментом, вылить тесто.

Готовить при мощности 1000Вт 3,5 мин. Затем печь выключить и оставить бисквит внутри на 5 мин.

Остывший бисквит нарезать кубиками.

Для фондю в сливки всыпать содержимое стручка ванили, добавить масло и ром, нагреть на водяной бане.

Белый шоколад поломать на куски и ввести в сливки ( не весь сразу, а постепенно), тщательно размешивая.

Перелить ванильный шоколадный соус в специальный стаканчик, расположенный над пламенем свечи.

На шпажки накалывать кусочки бисквита или ягоды (можно замороженные) и есть, обмакивая в горячий шоколадный соус.

Пошаговые фото рецепта

Ванильное шоколадное фондю с шоколадным бисквитом из микроволновки: фото шаг 1

1. Бисквит готовится в микроволновой печи. На водяной бане растопить масло и шоколад.

Ванильное шоколадное фондю с шоколадным бисквитом из микроволновки: фото шаг 2

2. Яйцо взбить с сахаром.

Ванильное шоколадное фондю с шоколадным бисквитом из микроволновки: фото шаг 3

3. Не переставая взбивать, влить шоколадную смесь.

Ванильное шоколадное фондю с шоколадным бисквитом из микроволновки: фото шаг 4

4. Всыпать муку с разрыхлителем, тщательно размешать.

Ванильное шоколадное фондю с шоколадным бисквитом из микроволновки: фото шаг 5

5. Форму ( у меня прямоугольная 18х12см) застелить пергаментом, вылить тесто.

Ванильное шоколадное фондю с шоколадным бисквитом из микроволновки: фото шаг 6

6. Готовить при мощности 1000Вт 3,5 мин. Затем печь выключить и оставить бисквит внутри на 5 мин.

Ванильное шоколадное фондю с шоколадным бисквитом из микроволновки: фото шаг 7

7. У остывшего бисквита срезать края и нарезать его кубиками.У меня получились брусочки, бисквит был высокий.

Ванильное шоколадное фондю с шоколадным бисквитом из микроволновки: фото шаг 8

8. Для фондю в сливки всыпать содержимое стручка ванили, добавить масло и ром, нагреть на водяной бане.

Ванильное шоколадное фондю с шоколадным бисквитом из микроволновки: фото шаг 9

9. Белый шоколад поломать на куски и ввести в сливки ( не весь сразу, а постепенно), тщательно размешивая.

Ванильное шоколадное фондю с шоколадным бисквитом из микроволновки: фото шаг 10

10. Перелить ванильный шоколадный соус в специальный стаканчик, расположенный над пламенем свечи.

Ванильное шоколадное фондю с шоколадным бисквитом из микроволновки: фото шаг 11

11. На шпажки накалывать кусочки бисквита или ягоды (можно замороженные) и есть, обмакивая в горячий шоколадный соус.

Ванильное шоколадное фондю с шоколадным бисквитом из микроволновки: фото шаг 12

12. Приятного аппетита!

Дополнительная информация

В шоколадный соус можно окунать не только бисквит, прекрасно подойдут ягоды ( даже замороженные), кусочки фруктов, сыра, а так же, вафли, мелкое печенье, сухофрукты и орехи. Для внезапных гостей или небольшой вечеринки - это просто находка!

5.04.6272877006546171.053
кыш

Кухня: Швейцарская

Время приготовления: 20 мин.

Количество порций: 6

Сложность: Простой

Оригинальный рецепт: Шоколадное фондю

Участвует в конкурсе: "Кулинарное путешествие". Часть 3: Шоколадное фондю!


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
53  человек оценили
Сохранить рецепт
45 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
chef
23.11.2010 04:09

Лена, как красиво! Получилось белое и чёрное. Представила каким ванильным вышло фондю... Знаешь, сегодня облопалась сладкого, но от твоего десерта не отказалась бы @}--}--

кыш
23.11.2010 04:14

Спасибо, Натуль! :* Я сама наелась этих сладостей!!%)

nira60
23.11.2010 04:16

Леночка, очень необычно. Мне понравился и твой вариант. 555!

варёна

Леночка, ты как всегда на высоте... так вкусно и главное просто... готова облизать монитор... 5+5+5+*BRAVO*

naumovec
23.11.2010 04:20

Лена, интересный и красивый рецепт! Даже мне захотелось сделать!

MissJoker

Очаровательное фото...и бесподобно нежное фондю))) Все-таки свч- это выход из положения... Кстати, готовлю частенько бисквиты именно в свч-они нежнее))) Лена, здорово придумала)))

ирусик-88

Прям ужасно захотелось попробовать! Очень соблазнительный рецепт,и что самое главное быстрый!5555+++@}--}--

кыш
23.11.2010 05:10

Спасибо большое, девочки!:* Не ожидала, что так много народа не спит ещё, или уже.:)

alyakeyk
23.11.2010 05:49

Необычайно нежное фондю!И такой вкусный и красивый контраст цветов! А свечи...*OK* Шикарно!Леночка,*YAHOO**BRAVO* А твоя идея с замороженными фруктами-напомнила вкус десерта...ягоды в белом,растопленном шоколаде%):p

katty_r
23.11.2010 08:41

Супер!!!*BRAVO*

принцесса специй

Очень понравилось,очень!55555!!!!!*BRAVO*

Armushik
23.11.2010 11:21

Очень вкусно у Вас,даже все снимки теплые и вкусные!*BRAVO*@}--}--

шуш
23.11.2010 11:38

Ленусь, оооочень красиво-вкусно :)!!!! Сплошной соблазн!!! 555555@}--}--

johnny
23.11.2010 11:47

*THUMBS UP*

bu inna
23.11.2010 12:20

Леночка, ну отличилась от всех;) Белое фондю я еще не видела*THUMBS UP*@}--}-- 555+++

krakazuka

Потрясное лакомство! *THUMBS UP*:*

Svettt
23.11.2010 13:03

Леночка, какое изящество и изысканность. Браво!*BRAVO*

lianaaa
23.11.2010 14:04

Лен какой необычный вариант фондю приготовила. Белый шоколад мой любимый, и бисквит прекрасный, так всё быстро, просто и вкусно*BRAVO*

glaros
23.11.2010 14:08

Лена, очень понравился Твой вариант!!!*BRAVO*

Лена-zepter

Лен! Как вкусненько, я еще не пробовала в микроволновке печь, здорово у тебя получилось.

светлана65

Замечательно вкусно, очень нежный ванильно-шоколадный крем! *BRAVO*@}--}--

кыш
23.11.2010 16:02

zepter | Леночка, я так долго боялась, но конкурс помог. Это совсем не страшно оказалось.:) Спасибо всем большое!@}--}--

wereld
23.11.2010 16:44

Лен, честно - не моё, но сладкоежкам очень понравится!*BRAVO*

antea
23.11.2010 16:50

Всё очень вкусно и красиво.5!

lenochek 0107

Леночка, какая роскошь!!! Всё, что я тааак люблю!*BRAVO*@}--}--

cthueyz
23.11.2010 19:22

Вкусненько!

Babyfire
23.11.2010 19:34

Очень вкусно и ванильно:*

lillit1
23.11.2010 20:24

сколько новых и интересных рецептоф фондю на сайте появилось! вкусный черно-белый дуэт!:)

nellyssweets

Очень вкусноe лакомство:)5555

mellorn
24.11.2010 00:48

Очень-очень вкусно! 555

манюша

Шикарно! 555

ambrinna
24.11.2010 12:36

*THUMBS UP*O<img src=" />

кыш
24.11.2010 16:10

Спасибо!@}--}--

mama tasi

Да уж! Криативный подход :) одобряю на все 100!

sweta1
24.11.2010 23:04

интересный рецепт!5+! :)

чили
25.11.2010 23:41

Вкуснота! Даже если лень с фондю возиться, сам по себе бисквит - очень вкусно! *THUMBS UP*

ju1ietta
17.10.2011 20:05

отличный вариант для тех у кого нет фондюшницы, только вопрос: как стаканчик расположить над пламенем свечи? 5

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты