Шоколадное фондю - "очарование"(charme).

Фото к рецепту: Шоколадное фондю -  очарование (charme).
Домашняя20 мин.4Простой
79854150

Ингредиенты

  • мини поповеры:
  • масло сливочное - 15 гр.
  • яйцо - 1 шт.
  • молоко - 1/3 ст.(65 гр)
  • мука - 1/3 ст.(60 гр. )
  • соль-щепотка.
  • фондю:
  • шоколад полусладкий (70%) - 260 гр.
  • сливки жирные - 200 мл.
  • карамельный топинг - 1/2 ст.(160 гр. )
  • миндальная эссенция - 1 ч.л.
  • яблоки - 2 шт.
  • киви - 3 шт.
  • бананы - 3 шт.
  • виноград - гроздь.
  • маршмэллоу(зефир) - 100 гр.

Пошаговые фото рецепта

Шоколадное фондю - "очарование"(charme).: фото шаг 1

1. Набор продуктов для фондю.

Шоколадное фондю - "очарование"(charme).: фото шаг 2

2. Набор фруктов для фондю и маршмэллоу.

Шоколадное фондю - "очарование"(charme).: фото шаг 3

3. Приготовим мини эклерчики без начинки-поповеры.Их можно сделать заранее - они чудесно хранятся.Посмотрите вот этот чудесный рецепт-http://koolinar.ru/recipe/view/43395 !!! Взбить яйцо с молоком и добавить растопленное масло.

Шоколадное фондю - "очарование"(charme).: фото шаг 4

4. Добавьте просеянную муку и соль.Быстро взбейте тесто.

Шоколадное фондю - "очарование"(charme).: фото шаг 5

5.Тесто получается,как "сметана".Чайной ложкой разлейте тесто в маленькие бумажные капсули - по чуть-чуть.

Шоколадное фондю - "очарование"(charme).: фото шаг 6

6.Печь в разогретой до 220 градусов духовке - 25 минут(до зарумянивания ).Достаньте,снимите капсули(они легко отходят) и храните в закрытом контейнере - от 3 до 5 дней. У меня получилось 32 мини поповера.

Шоколадное фондю - "очарование"(charme).: фото шаг 7

7. Теперь - фондю. Оно готовится ОЧЕНЬ быстро - советую заранее приготовить и "отмерить" все составляющие фондю...А само дейсво - произвести непосредственно перед подачей. Мелко поломайте шоколад.

Шоколадное фондю - "очарование"(charme).: фото шаг 8

8. Хорошо согреть,не доводя до кипения, сливки и карамельный топинг.Постоянно помешивая,до однородности массы.

Шоколадное фондю - "очарование"(charme).: фото шаг 9

9.Добавить шоколад,снять с огня или уменьшить его до минимума.И хорошо размешать до полного "роспуска" шоколада и до однородности массы.

Шоколадное фондю - "очарование"(charme).: фото шаг 10

10. Добавить миндальную эссенцию,перемешать.Аккуратно перелить в форму для фондю и сразу подавать.

Шоколадное фондю - "очарование"(charme).: фото шаг 11

11.Фрукты,если необходимо,нарежьте размером - на "укус". Разложите вокруг - фрукты,зефиры,бисквиты(поповеры).Зажгите свечу ,чтобы шоколад на остывал, сервируйте стол и приглашайте к десерту гостей.

Шоколадное фондю - "очарование"(charme).: фото шаг 12

12. Не давайте шоколаду сильно кипеть(пузыриться)-иногда его помешивайте или гасите свечу,чтобы не пригорел на дне формы.

Шоколадное фондю - "очарование"(charme).: фото шаг 13

13. Наколите на вилочку фрукт,опустите в шоколад,проверните по оси и наслаждайтесь .....- вкусом,ароматом, беседой!

Шоколадное фондю - "очарование"(charme).: фото шаг 14

14.Очаровательный вечер (charme!)!

Дополнительная информация

В меру сладкое, с миндальным ароматом шоколадное фондю отлично сочетается и с фруктами,и с мягким маршмэллоу,и с нейтральными поповерами!!! Вместо поповеров можно взять кекс,а фрукты - по сезону(клубника,вишня...). Фондю,как угощение и десерт - это очень вкусно, очень просто и супер удобно(каждый может выбрать по вкусу)!!! Попробуйте!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
50  человек оценили
Сохранить рецепт
36 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

ирусик-88

Всё вы меня своим фондю доканали,прям фандюпад на сайте,Тоня сказать что это просто аппетитно,врать себе,Тоня это МЕГА аппетитно...всё достала с полки фандюшницу.Шикарный рецепт!Забрала! Спасибо!55555++++*BRAVO*

MissJoker

Какое у вас сладкое великолепие вкусов...и чего только нет... Неужели все съели???... Вкусно и "шоколадно" приготовили...Люблю я такие конкурсы)))

кыш
23.11.2010 05:04

Тонечка, великолепно!*BRAVO* У меня была мысль насчёт поповеров, но я поленилась:[ , а ты умничка, так красиво и с размахом, богато получилось!@}--}--

alyakeyk
23.11.2010 05:36

Спасибо,девочки!!!Ирочка,доставай!!!Моя тоже лежала на дальней полочке....из Канады привезённая!:)Наташенька,на второй день добавила пол порции...а фрукты гости "повезли"....осилили! Леночка,так рада что встретила твой рецепт и вовремя о нём вспомнила - заварное,пресное тесто очень оттеняет вкус шоколада!:*@}--}--*YAHOO*

katty_r
23.11.2010 08:44

Здорово!!!*BRAVO*

Armushik
23.11.2010 11:17

И, вправду,очарование,шоколадное наслаждение!*BRAVO*@}--}--

шуш
23.11.2010 11:36

Тонечка, так дразниться просто нехорошо!!!! Бесподобно ароматная и соблазнительная вкуснятина!!!! 5+5+5+5:*

bu inna
23.11.2010 12:17

Всё, не могу больше смотреть на шоколадное фондю:\\ Это же издевательство:'( Подарю себе на Новый год фондюшницу и объемся, пусть мне будет плохо:) Тоня, конечно 5+*THUMBS UP*@}--}--

alyakeyk
23.11.2010 12:30

Спасибо,дорогие!!!:*

Svettt
23.11.2010 13:11

Да что же это такое]:}, сплошные фондю-вкусности. Люююдиии помогите*HELP**HELP*, это же вытерпеть невозможно, смотреть на такое шоколадное безумство. Тонечка, это таааак вкусно. Искусительница ты наша!*BRAVO*

айгюшка

это мой самый любимый десерт!!!!!! но я уверенна что никогда не пробовала такой вкусный как ваш!!!!!! Вы просто замечательная!!!!!все ваши рецепты замечательные! @}--}--

glaros
23.11.2010 13:43

*BRAVO*

naumovec
23.11.2010 13:50

Тоня, я тоже очаровалась!

lianaaa
23.11.2010 15:09

Тонечка и ваш вариант мне очень и очень понравилось. Теперь даже запуталась за кого мне сильно болеть*BRAVO*

светлана65

Сплошное очарование! *BRAVO**BRAVO**BRAVO*

nira60
23.11.2010 16:31

Да, вот это конкурс, трудно будет сделать выбор. Тоня, не менее питягательный рецепт. Чувствую, что все варианты будут собраны в очередую книгу ЭКСМО.

wereld
23.11.2010 16:47

Тонь, ну шарман, конечно!*BRAVO* Смотрю на ваши шоколадные фондю и не могу себе представить, как это можно есть. Но в этом я почти исключение на сайте, так что аплодирую шоколадницам и выдумщицам!*BRAVO*

lenochek 0107

Шикарно!*BRAVO*

lil-8888
23.11.2010 20:07

Как же здесь все вкусно!555

lillit1
23.11.2010 20:29

просто шикарно! богатый выбор для гостей! очень нравится главное фото!*BRAVO**BRAVO*

mama tasi

Очарование не то слово! Восторг, причём дикий!!! :) поповеры покорили, скажи, а те капсули, что ты мне в посылочке прислала подойдут для них? :* 5555, буду голосовать за тебя, если нас "допустят" до голосования :)

svetkins999

Брависсимо!@}--}--

adalat
24.11.2010 00:21

Ой Тонечка какая Фондюшница красивая и как все это преподнесла замечательно.*THUMBS UP**THUMBS UP*@}--}--:*

mellorn
24.11.2010 00:42

Ну, очень вкусно! 555

манюша

Я больше не могу смотреть на это! Сжальтесь, ведь вместо сапог фондюшницу куплю! 55555

eirad-irad-e

Действительно "Очарование"!!!!*BRAVO*

murrrrrya

Очень изыскано!555555555555*THUMBS UP*

chef
24.11.2010 04:17

Тонечка, какая у тебя большая чаша у фондюшницы, или мне так кажется... Прекрасный рецепт, очень элегантный и всё в нём так сочетается. Фотоснимки красивенные @}--}--

ambrinna
24.11.2010 12:02

O<img src=" />O<img src=" />O<img src=" />Я у зАхваті!!!!!!!!!!!Брависсимо!!!!

vicus
24.11.2010 16:03

Браво!!!

alyakeyk
24.11.2010 18:08

Большое спасибо, девочки!Вы, очаровательны!!!@}--}-- Айгюшенька,в январе - сделаю (лично) для тебя!;)*KISSED* Наташенька,подойдут...но,они большие(вышлю малюточек):*Наталка,фондюшница на 500 мл - много это или мало?!*DONT_KNOW**IN LOVE*

sweta1
24.11.2010 23:06

5+,вкуснятина!!!!:)

ЯВенера

Тонечка, великолепное фондю!!!!:) И фотографии красивые!!!*THUMBS UP*

чили
25.11.2010 23:43

Обязательно поповерчиков надо испечь! С фондю или без него. :) Тонечка, утащу! *THUMBS UP* Спасибо.

alyakeyk
28.11.2010 20:43

Спасибо,дорогие!!!:)

strelec148

отдам голос...очень понравился рецепт...оформление...чудно все!

chemicolya

КЛАСС!*THUMBS UP*

alyakeyk
06.12.2010 20:58

Ксюша,Оленька-спасибо!!!:*

nelly
19.06.2011 04:39

ну что за красота*THUMBS UP*

alyakeyk
23.06.2011 20:19

Спасибо!!!@}--}--

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6214608098422191.050
Инструменты