Вход | Регистрация
Лепешки
Рецептов: 876
Бабушкины лепешки
мука - 2,5 ст.
сметана - 1 ст.
сливочное масло - 2 ст.л.
сода - лучше 1/3 ч.л.
сахар - 2/3 ст.
соль - 1 ч.л.
Каталог: Лепешки
5118425 мин.6132
02 января 2021, 10:14
мука - 2,5 ст.
сметана - 1 ст.
сливочное масло - 2 ст.л.
сода - лучше 1/3 ч.л.
сахар - 2/3 ст.
соль - 1 ч.л.
Картофельная лепешка
картофель - 3 шт.
яйцо - 1 шт.
колбаса - 100 гр.
шампиньоны - 2 шт.
чеснок, соль
перец
Каталог: Из овощей и грибов
44519 мин.211
21 декабря 2020, 23:37
картофель - 3 шт.
яйцо - 1 шт.
колбаса - 100 гр.
шампиньоны - 2 шт.
чеснок, соль
перец
Пицца на мексиканской лепешке тортилья
лепешки tortillas - 1 уп. (6 шт. ).
сметана - 2 ст.л.
майонез сметанный - 1 ст.л.
кетчуп или томатная паста - 1 ст.л.
ветчина - 100 гр.
салями - 100 гр.
грибы шампиньоны консервированные - 100 гр.
помидор - 1 шт.
сыр моцарелла - 450 гр.
Каталог: Пицца
459315 мин.610
04 декабря 2020, 18:49
лепешки tortillas - 1 уп. (6 шт. ).
сметана - 2 ст.л.
майонез сметанный - 1 ст.л.
кетчуп или томатная паста - 1 ст.л.
ветчина - 100 гр.
салями - 100 гр.
грибы шампиньоны консервированные - 100 гр.
помидор - 1 шт.
сыр моцарелла - 450 гр.
Лепешки без дрожжей на сухой сковороде
кефир 1 ст.
мука пшеничная 3 ст.
творог 180 гр.
растительное масло 1 ст.л.
разрыхлитель 1 ч.л.
сахарная пудра или сахар
Каталог: Лепешки
358430 мин.810
04 декабря 2020, 13:34
кефир 1 ст.
мука пшеничная 3 ст.
творог 180 гр.
растительное масло 1 ст.л.
разрыхлитель 1 ч.л.
сахарная пудра или сахар
Лепешки с интересной начинкой
тесто:
кефир 250 мл.
масло растительное 1 ст.л.
мука 350 гр. (ориентировочно) + на подпыл
сода 1/2 ч.л.
соль
начинка:
тыква очищенная 500 гр.
лук 1 шт.
соль, специи
масло растительное для жарки
масло сливочное для смазывания
Каталог: Лепешки
537240 мин.810
27 ноября 2020, 10:58
тесто:
кефир 250 мл.
масло растительное 1 ст.л.
мука 350 гр. (ориентировочно) + на подпыл
сода 1/2 ч.л.
соль
начинка:
тыква очищенная 500 гр.
лук 1 шт.
соль, специи
масло растительное для жарки
масло сливочное для смазывания
Лепешки на завтрак
яйца - 4 шт
мука - 3 ст.л.
разрыхлитель - 0,5 ч.л.
йогурт - 4 ст.л.
растительное масло - 3 ст.л.
ананасовый соус - 8 ч.л.
перец чили - 1 ч.л.
соль - 2 щепотки
Каталог: Другие рецепты
182315 мин.211
20 ноября 2020, 09:49
яйца - 4 шт
мука - 3 ст.л.
разрыхлитель - 0,5 ч.л.
йогурт - 4 ст.л.
растительное масло - 3 ст.л.
ананасовый соус - 8 ч.л.
перец чили - 1 ч.л.
соль - 2 щепотки
Быстрая лепешка из творожного теста
ингредиенты для теста:
мука – 460 гр.
разрыхлитель – 10 гр.
творог (умеренно влажный, без зернышек) – 200 гр.
натуральный питьевой йогурт (ряженка) – 250 мл.
растительное масло (без запаха) – 100 мл.
соль – 2 ч.л. (без горки!)
сахар – 2 ст.л. (без горки!)
ингредиенты для оформления верха:
желток – 1 шт.
кунжут – около 1, 5 ч.л.
Каталог: Лепешки
116990 мин.111
17 ноября 2020, 20:10
ингредиенты для теста:
мука – 460 гр.
разрыхлитель – 10 гр.
творог (умеренно влажный, без зернышек) – 200 гр.
натуральный питьевой йогурт (ряженка) – 250 мл.
растительное масло (без запаха) – 100 мл.
соль – 2 ч.л. (без горки!)
сахар – 2 ст.л. (без горки!)
ингредиенты для оформления верха:
желток – 1 шт.
кунжут – около 1, 5 ч.л.
Плацинды, лепешки с творогом
мука 500 гр.
вода 220 гр.
соль 0.5 ст.л.
растительное масло без запаха 2 ст.л.
творог 900 гр. или пополам с фетой
зелень петрушки и укропа
яйца 2 шт.
соль
Каталог: Лепешки
6786120 мин.813
16 ноября 2020, 10:50
мука 500 гр.
вода 220 гр.
соль 0.5 ст.л.
растительное масло без запаха 2 ст.л.
творог 900 гр. или пополам с фетой
зелень петрушки и укропа
яйца 2 шт.
соль
Пита, или лепешка с карманом
мука 500 гр.
масло оливковое 3 ст.л.
вода 300 мл.
соль 2 ч.л.
Каталог: Лепешки
716360 мин.510
15 ноября 2020, 20:59
мука 500 гр.
масло оливковое 3 ст.л.
вода 300 мл.
соль 2 ч.л.
Лепёшки из риса и бобовых #зожныйкулинар
рис — 0,5 ст.
чечевица — 0,5 ст.
вода — 2 ст.
гарам масала (это смесь специй ) — 1,5 ч.л.
картофель — 2 шт.
перец сладкий — 1 шт.
лук репчатый — 1 шт.
чеснок — 2 зуб.
масло растительное — 2 ст.л.
Каталог: Лепешки
339960 мин.934
05 ноября 2020, 20:54
рис — 0,5 ст.
чечевица — 0,5 ст.
вода — 2 ст.
гарам масала (это смесь специй ) — 1,5 ч.л.
картофель — 2 шт.
перец сладкий — 1 шт.
лук репчатый — 1 шт.
чеснок — 2 зуб.
масло растительное — 2 ст.л.
Закуски из селедки на праздничный стол
рецепт 1 (роллы с сельдью):
упаковка плавленного сыра в пластинках - 1 шт. (8 пластинок)
сельдь - 1 шт.
морковь - 1 шт.
лук - 1 шт.
рецепт 2 (лодочки из лаваша с седёлочным паштетом):
лепешки тортилья - 4 шт.
селедка - 1 шт.
масло сливочное - 50 гр.
яйцо - 1 шт.
зелень - пучок
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
207050 мин.12
02 ноября 2020, 22:48
рецепт 1 (роллы с сельдью):
упаковка плавленного сыра в пластинках - 1 шт. (8 пластинок)
сельдь - 1 шт.
морковь - 1 шт.
лук - 1 шт.
рецепт 2 (лодочки из лаваша с седёлочным паштетом):
лепешки тортилья - 4 шт.
селедка - 1 шт.
масло сливочное - 50 гр.
яйцо - 1 шт.
зелень - пучок
Гречневая лепешка в микроволновке #зожныйкулинар
яйцо куриное - 1 шт.
вода - 50 мл.
мука гречневая - 20 гр.
соль - щепотка
Каталог: Хлеб
55715 мин.211
28 октября 2020, 10:21
яйцо куриное - 1 шт.
вода - 50 мл.
мука гречневая - 20 гр.
соль - щепотка
Хлебные лепешки на сыворотке
сыворотка – 400 мл.
мука – 650 гр. (+ -)
дрожжи сухие – 8 гр.
масло оливковое – 3 ст.л.
сахар – 1 ч.л.
соль – 1 ч.л.
соль морская
розмарин
Каталог: Хлеб
25260 мин.11
27 октября 2020, 06:23
сыворотка – 400 мл.
мука – 650 гр. (+ -)
дрожжи сухие – 8 гр.
масло оливковое – 3 ст.л.
сахар – 1 ч.л.
соль – 1 ч.л.
соль морская
розмарин
Ленивый хачапури, сырная лепёшка за 50 минут
тесто:
250 гр. простокваша/мацони
1 яйцо + 1 яйцо на верх
50 гр. вода
4 гр. дрожжи
1 ч.л. соль
1 ч.л. сахар
1/4 ч.л. сода
450 гр. мука
начинка:
650-700 гр. сыр
100 гр. моцарелла
1 яйцо.
20-30 гр. масло
соль
Каталог: Хачапури
1010550 мин.11
20 октября 2020, 13:37
тесто:
250 гр. простокваша/мацони
1 яйцо + 1 яйцо на верх
50 гр. вода
4 гр. дрожжи
1 ч.л. соль
1 ч.л. сахар
1/4 ч.л. сода
450 гр. мука
начинка:
650-700 гр. сыр
100 гр. моцарелла
1 яйцо.
20-30 гр. масло
соль
Фокачча итальянская лепешка с томатами l marina khvil
рецепт :
210 мл. теплой воды
7 гр. сухих дрожжей
320 гр. муки
2 ч.л. сахара
1 ч.л. соли
2 с.л. оливкового масла + 2 ст.л. для смазывания
морская соль
розмарин
томаты черри
Каталог: Хлеб
2962120 мин.410
15 октября 2020, 19:52
рецепт :
210 мл. теплой воды
7 гр. сухих дрожжей
320 гр. муки
2 ч.л. сахара
1 ч.л. соли
2 с.л. оливкового масла + 2 ст.л. для смазывания
морская соль
розмарин
томаты черри
Пышные лепешки на сковороде с сыром сулугуни на кефире
кефир — 500 мл.
сода — 1 ч.л.
сахар — 1 ч.л.
соль — 1 ч.л.
мука пшеничная / мука (~750-800) — 750 гр.
сыр сулугуни — 300 гр.
Каталог: Лепешки
169150 мин.19
10 октября 2020, 10:35
кефир — 500 мл.
сода — 1 ч.л.
сахар — 1 ч.л.
соль — 1 ч.л.
мука пшеничная / мука (~750-800) — 750 гр.
сыр сулугуни — 300 гр.
Киймали пиде, турецкие лепешки или пицца по-турецки
говяжий фарш - 400 гр.
помидор - 1 шт.
красный сладкий перец - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
чеснок - 2 зубчика
куриное яйцо - 1 шт.
масло растительное - 2 ст.л.
мука пшеничная - 380 гр.
дрожжи сухие - 1,5 ч.л.
сахар - 1 ч.л.
вода теплая - 250 мл.
перец черный
соль
Каталог: Лепешки
737760 мин.412
09 октября 2020, 09:41
говяжий фарш - 400 гр.
помидор - 1 шт.
красный сладкий перец - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
чеснок - 2 зубчика
куриное яйцо - 1 шт.
масло растительное - 2 ст.л.
мука пшеничная - 380 гр.
дрожжи сухие - 1,5 ч.л.
сахар - 1 ч.л.
вода теплая - 250 мл.
перец черный
соль
Лепешки на сковороде - 3 рецепта
рецепт №1: пита на сковороде
мука - 200 гр.
горячая вода - 100 мл
растительное масло - 1 ст.л.
соль - 0,5 ч.л.
рецепт №2: хачапури на сковороде
кефир 3,2 % - 200 мл.
сода - 1/3 ч.л.
соль - 0,5 ч.л.
сахар - 0,5 ч.л.
растительное масло - 20 мл.
яйцо - 2 шт.
мука - 400 гр.
сыр cулугуни - 280 гр.
сливочное масло - 20 гр.
соль
перец
рецепт №3: кутабы с зеленью
для теста
мука - 200 гр.
теплая вода - 125 мл.
соль - 0,5 ч.л.
растительное масло - 1 ст.л.
Каталог: Лепешки
103280 мин.13
08 октября 2020, 10:46
рецепт №1: пита на сковороде
мука - 200 гр.
горячая вода - 100 мл
растительное масло - 1 ст.л.
соль - 0,5 ч.л.
рецепт №2: хачапури на сковороде
кефир 3,2 % - 200 мл.
сода - 1/3 ч.л.
соль - 0,5 ч.л.
сахар - 0,5 ч.л.
растительное масло - 20 мл.
яйцо - 2 шт.
мука - 400 гр.
сыр cулугуни - 280 гр.
сливочное масло - 20 гр.
соль
перец
рецепт №3: кутабы с зеленью
для теста
мука - 200 гр.
теплая вода - 125 мл.
соль - 0,5 ч.л.
растительное масло - 1 ст.л.
Лепешки с зеленью и сыром на сухой сковороде
тесто:
молоко - 200 гр. (1 ст. )
вода - 200 гр. (1 ст. )
соль - 0,5 ч.л.
сахар - 1 ст.л.
дрожжи - 7 гр. (1 пакетик)
растительное масло 40 гр. (3 ст.л. )
просеянная мука ~350 - 400 гр.
начинка:
укроп - 1 большой пучок
петрушка - 1 большой пучок
майонез - 1 - 2 ст.л.
сыр (твёрдый) - 200 гр.
соль
Каталог: Лепешки
1247330 мин.11
26 сентября 2020, 15:43
тесто:
молоко - 200 гр. (1 ст. )
вода - 200 гр. (1 ст. )
соль - 0,5 ч.л.
сахар - 1 ст.л.
дрожжи - 7 гр. (1 пакетик)
растительное масло 40 гр. (3 ст.л. )
просеянная мука ~350 - 400 гр.
начинка:
укроп - 1 большой пучок
петрушка - 1 большой пучок
майонез - 1 - 2 ст.л.
сыр (твёрдый) - 200 гр.
соль
Лепешки за 10 минут
мука - 220 гр.
дрожжи - 5 гр.
соль - 1/4 ч.л.
вода - 120 мл.
сливочное масло - 40-50 гр. (для подачи)
Каталог: Лепешки
6606110 мин.8110
01 сентября 2020, 11:17
мука - 220 гр.
дрожжи - 5 гр.
соль - 1/4 ч.л.
вода - 120 мл.
сливочное масло - 40-50 гр. (для подачи)
Лепешки
вода (комнатной t) - 200 мл.
соль - 1 ч.л.
растительное масло - 20 мл.
мука - 320 гр.
сливочное масло - 50 гр.
сыр моцарелла - 200-250 гр.
Каталог: Лепешки
1543930 мин.12
16 августа 2020, 19:26
вода (комнатной t) - 200 мл.
соль - 1 ч.л.
растительное масло - 20 мл.
мука - 320 гр.
сливочное масло - 50 гр.
сыр моцарелла - 200-250 гр.
Лангоши - венгерская лепешка с чесноком, сметанной и сыром
6 гр. сухих дрожжей
250 мл. молока
1 ст.л. сахара
0,5 ч.л. соли
500 гр. муки
3-4 средней картошки
2 зубчика чеснока
50 мл. воды
100 мл. сметаны
100 гр. твердого сыра
150-200 мл. растительное масло для жарки
соль
специи
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
2462120 мин.1211
13 августа 2020, 22:46
6 гр. сухих дрожжей
250 мл. молока
1 ст.л. сахара
0,5 ч.л. соли
500 гр. муки
3-4 средней картошки
2 зубчика чеснока
50 мл. воды
100 мл. сметаны
100 гр. твердого сыра
150-200 мл. растительное масло для жарки
соль
специи
Лепешки на сковороде | тортильяс
мука - 120 гр
сахар - 1 ч.л.
соль - 1 ч.л.
растительное масло - 1 ч.л.
теплая вода - 65 мл.
Каталог: Лепешки
295220 мин.512
10 августа 2020, 16:55
мука - 120 гр
сахар - 1 ч.л.
соль - 1 ч.л.
растительное масло - 1 ч.л.
теплая вода - 65 мл.
Картофельная лепешка
ингредиенты:
картофель 3-4 шт.
яйцо 2 шт.
сыр 100 гр.
зелень
соль
растительное масло
Каталог: Другие основные блюда
290420 мин.411
10 августа 2020, 07:06
ингредиенты:
картофель 3-4 шт.
яйцо 2 шт.
сыр 100 гр.
зелень
соль
растительное масло
Кефирные лепёшки с сыром и зеленью на сковороде, без дрожжей
500 гр. мука
350-360 мл. кефир
1 ч.л. соль
1 ч.л. сахар
3/4 ч.л. сода
1 ст.л. растительное масло
начинка:
450-500 гр. рассольный сыр или творог
1 желток
зелень
Каталог: Лепешки
1000940 мин.811
09 августа 2020, 18:19
500 гр. мука
350-360 мл. кефир
1 ч.л. соль
1 ч.л. сахар
3/4 ч.л. сода
1 ст.л. растительное масло
начинка:
450-500 гр. рассольный сыр или творог
1 желток
зелень
Лепёшки на сухой сковороде
350 гр. + 20-50 гр. на замес мука
200 мл. кипяток
2 ст.л. растительное масло
1 ч.л. сахар
1 ч.л. соль
1 ч.л. укусус 9%
зелень , у меня лук и укроп
Каталог: Лепешки
609830 мин.10
27 июля 2020, 20:08
350 гр. + 20-50 гр. на замес мука
200 мл. кипяток
2 ст.л. растительное масло
1 ч.л. сахар
1 ч.л. соль
1 ч.л. укусус 9%
зелень , у меня лук и укроп
Лепешки в духовке
молоко 250 мл.
вода 150 мл.
сахар 2 ч.л.
дрожжи прессованные 12 гр.
растительное масло 4 ст.л.
соль щепотка
яичный белок 1 шт.
мука 500 гр.
Каталог: Лепешки
277660 мин.1210
25 июля 2020, 19:06
молоко 250 мл.
вода 150 мл.
сахар 2 ч.л.
дрожжи прессованные 12 гр.
растительное масло 4 ст.л.
соль щепотка
яичный белок 1 шт.
мука 500 гр.
Слоеные лепешки вместо хлеба, для бутербродов и просто к чаю
манка 1 ст.
мука 2 ст.
вода 1 ст.
растительное масло 3 ст.л.
сливочное масло 2 ст.л.
разрыхлитель (1 ч.л. ) + манка (1/3 ст. )
Каталог: Лепешки
3076860 мин.1019
25 июля 2020, 07:09
манка 1 ст.
мука 2 ст.
вода 1 ст.
растительное масло 3 ст.л.
сливочное масло 2 ст.л.
разрыхлитель (1 ч.л. ) + манка (1/3 ст. )
Сырная лепешка на сметане с зеленью
сыр твердый – 200 гр.
зелень – 100 гр.
яйца – 2 шт.
сметана – 200 гр.
мука – 2 ст.л.
растительное масло – 2 ст.л.
Каталог: Запеканка
442415 мин.311
24 июля 2020, 13:14
сыр твердый – 200 гр.
зелень – 100 гр.
яйца – 2 шт.
сметана – 200 гр.
мука – 2 ст.л.
растительное масло – 2 ст.л.
Быстрая пицца с баклажанами и сыром
тортилья (любая пшеничная лепешка) — 1 шт.
баклажан — 1 шт.
помидор — 2 шт.
сыр — 30 гр.
моцарелла — 100 гр.
томатный соус — 3 ст.л.
базилик - 6 листиков
сухие травы: орегано, базилик - 0,5 ч.л.
Каталог: Пицца
31370 мин.11
17 июля 2020, 09:30
тортилья (любая пшеничная лепешка) — 1 шт.
баклажан — 1 шт.
помидор — 2 шт.
сыр — 30 гр.
моцарелла — 100 гр.
томатный соус — 3 ст.л.
базилик - 6 листиков
сухие травы: орегано, базилик - 0,5 ч.л.
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Все о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
