Сырная лепешка на сметане с зеленью
Попробуйте вкусную сырную лепешку на сметане с зеленью! В рецепте использованы твердый сыр, яйца, мука и растительное масло. Легко и быстро готовится!
Продукты
- сыр твердый – 200 г
- зелень – 100 г
- яйца – 2 шт.
- сметана – 200 г
- мука – 2 ст.л.
- растительное масло – 2 ст.л.
Пошаговый способ приготовления
Подготовим все ингредиенты.
Сметану можно использовать любой жирности, сыр можно брать любой, но с оранжевым сыром лепешка получается красивее.
Сыр потрем на мелкой терке.
Зелень помоем, обсушим и мелко порежем.
В глубокой миске перемешаем два яйца со сметаной.
Добавим натертый сыр, нашинкованную зелень и две столовые ложки с большой горкой муки.
Смешиваем ложкой до однородной массы, без фанатизма.
Не нужно ничего взбивать.
Наливаем на сковороду растительное масло и выкладываем сырную массу.
Обжариваем до золотистого цвета с двух сторон на среднем огне примерно по 6 минут с каждой стороны.
Первую сторону обжаривать под крышкой, затем аккуратно переворачиваем и жарим без крышки.
В общей сложности 12 минут.
Выкладываем на тарелку и отрезаем ароматные кусочки.
Сырная лепешка на сметане готова! Готовить моментально, результат вас порадует обязательно. Сытно, очень вкусно, а аромат такой по всей квартире, что устоять просто невозможно! Приятного аппетита.
Сохраняй и поделись с друзьями
212 человек оценили
3 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 15 мин.
Порций в рецепте: 3
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 5313
Понравилось: 212
Автор: Наталья Василенко
Создан: 24 июля 2020, 13:14
Видео рецепт
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти