Вход | Регистрация
Чахохбили
Рецептов: 62
Каталог: Блюда из птицы
362160 мин.21732
22 сентября 2012, 22:30
филе куриное - 1 шт.
голень куриная - 2 шт.
помидор средний - 3 шт.
чеснок - 2 зубчика
кинза, петрушка, базилик - по 1 небольшому пучку
репчатый лук - 1 шт.
яйцо куриное - 1 шт.
уцхо-сунели (пажитник голубой) - 1 щепотка
соль -
черный молотый перец -
Каталог: Блюда из птицы
1209640 мин.469
21 июля 2012, 16:56
курица - 1,5 кг.
помидоры -2-3 шт.
томатная паста 1-2 ст.л.
лук репчатый- 1 шт.
масло подсолнечное
зелень кинзы и петрушки~ по пучку( по 20-30 г)
красный острый перец, хмели-сунели, соль,чеснок-
2-3 зубчика чеснока
Каталог: Блюда из мяса
2223360 мин.51927
22 апреля 2012, 20:46
- курица 1,5-2 кг
- помидоры 1 кг
- чеснок 4 зубчика
- луковица больше средней
- пучок кинзы
- стручок перца чили
- пучок петрушки
- молотые орехи (пол ст. )
- 50-100 гр. сливочного масла
- хмели-сунели
- лавровый лист
- соль
перец
Каталог: Блюда из птицы
1432840 мин.8827
12 февраля 2012, 22:03
1 цыленок
800 гр. помидор
1-2 перца
4-5 луковиц
0,5ст белого сухого вина
соль
перец
1/2 сух стучка красного перца
хмели-сунели
кинза, базилик
4-5 зубчиков чеснока
Каталог: Блюда из птицы
2717590 мин.52861
12 февраля 2012, 16:17
курица (тушка) 1,5 кг.
помидоры в с/с 1 б(800 гр. )
вино белое 2/3 ст.
лук репч. 4 шт.
чеснок св. 2-3 зубчика
кинза 1 пучок
орехи грецкие 10 шт.
масло раст. 4-5 ст.л.
мука пш. 2 ст.л.
хмели сунели 1 ч.л.
соль
перец черный мол.
перец острый хлопья суш.
Каталог: Блюда из птицы
111031 мин.2624
16 мая 2011, 20:42
1 кг. куриных крыльев
2 большие луковицы
1 помидор
2 больших баклажана
1 средняя морковь
3-4 зубчика чеснока
средний пучок базилика
средний пучок кинзы
1-2 лавровых листа
растительное масло
соль
перец
Каталог: Блюда из птицы
3430540 мин.53754
12 мая 2011, 23:59
1 курица (1 - 1,25 кг.),
4 - 6 луковиц,
4 картофелины,
750 - 1000 гр. помидоров,
25 гр. сливочного масла,
по 1 ст.л. каждого сорта зелени из набора пряностей (зелень петрушки, чабера, кинзы, базилик, красный перец, чеснок),
по 0,5 ст.л. мяты, эстрагона,
1,5 ч.л. красного перца,
1 ч.л. семян кориандра,
1 ч.л. хмели-сунели,
1 ч.л. имеретинского шафрана.
Каталог: Блюда из мяса
138500 мин.61229
12 марта 2011, 03:25
курица (1-1,2 кг)
100 гр. сливочного масла для жарки
1 луковица
2 ст.л. томатной пасты или 3 свежих помидора
1 ч.л. яблочного уксуса
100 мл. вина
1 ч.л. сахара
соль
перец, специи
Каталог: Паста с фаршем
842530 мин.41117
13 февраля 2011, 00:55
1 упаковка кнорр на второе для чахохбили
150 гр. пасты
300 гр. фарша (телячий)
1 банка красной фасоли
0,5 ч.л перца чили
100 гр. тертого сыра
Каталог: Блюда из птицы
809460 мин.53924
29 июня 2010, 16:05
курица целая
помидоры крупные-3 шт
2 луковицы
2 зучика чеснока
зелень( петрушка, базилик)
хмели-сунели.
соль
Каталог: Блюда из говядины
2399040 мин.03235
06 июня 2010, 00:48
филе говядины - 500 гр. (жирное)
лук - 4 шт.
помидоры - 500 гр.
острый перец - 1 шт.
чеснок - 4 зубчика
петрушка
базилик
соль
черный перец
растительное масло
Каталог: Блюда из птицы
1013960 мин.44564
14 апреля 2010, 16:09
куриные голени 9 шт.
лук красный 2 шт.
перец болгарский 1 шт. крупный, лучше красный
морковь 1 шт.
помидоры 2-3 шт.
чеснок молодой 1 головка или 4-6 зубчиков старого
кинза 1 пучок
базилик 1 пучок
масло раст. для жарки
соль
приправы:
перец красный сладкий
перец красный острый
перец черный
уцхо-сунели
лавровый лист
Каталог: Блюда из птицы
149000 мин.3371
06 февраля 2010, 17:31
1 курица (1.5 кг)
4-5 спелых помидоров
1 ст. красного вина
зелень кинзы и базилика примерно 100 г
3-4 шт. репчатого лука
чеснок 7 зуб.
соль
красный и чёрный перец
масло для жарки
Каталог: Блюда из птицы
3298550 мин.63444
24 декабря 2009, 20:28
1 курица,
2 луковицы,
половина ст. мясного бульона,
2 столовых ложки томата-пюре,
4—5 помидоров,
1 столовая ложка уксуса 6%.
2 столовых ложки вина,
2-3 столовых ложки сливочного масла,
1 лимон, зелень,
черный молотый перец,
соль .
Каталог: Блюда из птицы
75680 мин.2252
01 декабря 2009, 20:52
куриные бедрышки - 800 гр.
помидоры в собственном соку - 400 гр
лук - 4 шт.
чеснок - 1 головка
масло сливочное - 1 ч.л.
уксус- 1 ст.л. ( или лимонный сок, или сухое вино )
петрушка, базелик, укром, розмарин .
соль.
Каталог: Блюда из птицы
1162560 мин.4833
13 октября 2009, 19:44
1. целая курица (можно части кур)
2. красный лук - 1 шт
3. томаты - 1 упаковка
4. чеснок - 2 зубчика
5. сладкий перец - 1-2шт
6. зелень: петрушка, кинза, укроп
7. специи: аджика, хмели-сунели, гвоздика, черный перец
8. столовая ложка вина
Каталог: Блюда из птицы
4812825 мин.6431
10 октября 2009, 19:57
10-12 куриных крылышек
две луковицы (лучше больше)
томатная паста
специи
вода
Каталог: Блюда из птицы
759880 мин.42237
28 июля 2009, 19:24
4 куриных окорочка,
3 луковицы,
3 средних помидора,
3 зубчика чеснока,
1 пучок укропа ( в оригинале кинза),
1 ст л хмели-сунели,
1 ст л сливочного масла, соль
Каталог: Блюда из птицы
99090 мин.1846
09 июля 2009, 23:12
1 курица
2 луковицы
2 ст.л. томата-пюре
1 ст.л. уксуса
2 ст.ложки вина
0,5 ст. мясного бульона
лимон
зелень
соль
перец
Каталог: Блюда из птицы
73141 мин.833
09 июля 2009, 16:37
1 курица
1 кг. зрелых помидор
головка чеснока
50 гр. петрушки или кинзы
2 головки репчатого лука
1 ст л сливочного масла
1/2 ст л острого стурчкового перца
1 1/2 ч.л. соли
Каталог: Блюда из птицы
75300 мин.1645
20 мая 2009, 00:36
курица 1 - 1.5 кг.
( я беру куриные окорочка) 4 шт
луковицы 3 шт
томатная паста 2 ст.л.
сухое красное вино 3 ст.л.
топленое масло ( я беру сливочное) 2 ст.л.
соль 1 ч.л.
перец острый зеленый
помидоры молотые 3 шт.
вода 6 ст ложек
чеснок, зелень.
Каталог: Другие основные блюда
1406560 мин.21761
12 мая 2009, 03:44
курица-1,2 кг.
лук репчатый- 1 кг.
чеснок- 4 зуба.
томаты в с\с- 900 гр.
аджика-1 столовая ложка.
кинза - средний пучок
базилик - средний пучок
соль - четверть ч.л.
кондари- 0,5 ч. л
хмели-сунели – 1 ч. л
кориандр молотый – четверть ч.л.
матнакаш- сколько съедите.
Каталог: Блюда из птицы
7469960 мин.100195
04 мая 2009, 03:10
1.мясо птицы(у меня кура)~ 1 кг-1,2 кг
2.помидоры спелые-2-3 шт.
3.томат-паста- 1 ст.лж.
4.лук репчатый- 1 шт.
5.грецкие орехи молотые-2 ст.лож.
6.масло для обжарки (на вкус,у меня сливочное)
7.вино сухое белое- 3-4 ст.лж.
8.зелень кинзы и петрушки~ по пучку( по 20-30 г)
9.мята (у меня сухая)-щепотка
10.красный острый перец,соль,чеснок-
11.базилик-
Каталог: Другие основные блюда
1761130 мин.82354
21 апреля 2009, 03:28
1,5 кг. курицы
600 гр. лука
500 гр. помидоров
5 зубчиков чеснока
150 мл. сухого красного вина
100 мл. воды
соль, хмели - сунели, свежая или сушеная зедень
перец, кориандр, тимьян, чабрец
Каталог: Блюда из птицы
726580 мин.1131
17 апреля 2009, 23:43
курица весом 1,5 кг
помидоры свежие 3-4 шт. или консервированые в собственном соку очищенные от кожуры 400 гр. баночка
2-3 луковицы
2 зубчика чеснока
хмели-сунели
Каталог: Другие основные блюда
127870 мин.1744
27 января 2009, 22:09
курица
4 помидора
1 острый красный перец
3-4 зубчика чеснока
1 ст.л. кинзы
1 ст.л. базилика
1 ст.л. хмели-сунели
1 ст. красного полусладкого вина
2-3 ст.л. томатной пасты
соль
перец (я брала смесь из 4-х видов перца)
Каталог: Другие основные блюда
509360 мин.61833
15 декабря 2008, 01:46
курица 2 кг. ( у меня ляшечки )
лук репчатый
соус томатный
помидорки
уксус
чеснок
мята
кинза
петрушка
укроп
масло для жарки
адский соус "hot pepper"
Каталог: Другие основные блюда
439130 мин.4530
31 октября 2008, 00:22
грудка куриная -500 г.
лук репка -2 шт.
морковь - не очень большая.
томатная паста или помидоры.
соль
перец,лаврушка и что вам нравится
приправа "магги" для "чахохбили"
Каталог: Другие основные блюда
335720 мин.58114
19 декабря 2007, 19:55
из расчета на 2 горшочка:
5-6 ножек куриных(голень, можно из любой части)
2средние луковицы
чеснок(я взяла по крупному зубчику на горшочек)
зелень(базилик, мята, петрушка)
томат-около ст. (250-300 г)
Каталог: Другие основные блюда
814280 мин.1233
27 ноября 2007, 20:08
курица
4 луковицы срдние
4 помидора
4 зубчика чеснока
1 пучок кинзы
1 пучок базилика
1 ст.л. хмели-сунели
1/2 ч.л красного острого перца
мята, шафран, сливочное масло
