Чахохбили из кур по рецепту abale
Приготовьте вкусное чахохбили из кур с куриными окорочками, томатной пастой, овощами и зеленью. Пошаговый рецепт с простыми ингредиентами!
Продукты
- курица - 1.5 кг
- окорочка - 4 шт
- луковица - 3 шт
- томатная паста - 2 ст.л.
- сухое красное вино - 3 ст.л.
- топленое масло - 2 ст.л.
- соль - 1 ч.л.
- перец острый зеленый
- помидоры молотые - 3 шт.
- вода - 6 ст.л.
- чеснок
- зелень
Пошаговый способ приготовления
С окорочков снимаю шкуру (говорят вредно ее кушать)
Отрезаю пулочки и укладываю все в керамическую кастрюлю для микроволновки.
В сковороде растапливаю масло и обжариваю мелко резаный лук до готовности.
Добавляю к жареному луку томат и резаный острый перец и тушу.
Заливаю в сковороду постоянно помешивая вино с водой. Даю закипеть.
Содержимым сковороды заливаю курицу.
Накрываю и в микро на 20 - 25 минут на полной мощности.
Добавляю молотые помидоры и еще 4 -6 минут на полной мощности, под крышкой.
Вытаскиваю, добавляю мелко резаный чеснок и зелень (к сожалению не оказалось под рукой кинзы, взял укроп). Перемешиваю, накрываю и даю настояться 15 - 20 минут.
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
45 человек оценили
36 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Грузинская
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 8070
Понравилось: 45
Рейтинг: 5.0 / 5 (оценок: 44)
Автор: abale
Создан: 20 мая 2009, 00:36
Дополнительная информация
Комментарии
20 мая 2009, 00:42
20 мая 2009, 00:44
20 мая 2009, 00:50
20 мая 2009, 00:56
20 мая 2009, 01:04
20 мая 2009, 01:20
20 мая 2009, 01:24
20 мая 2009, 01:41
20 мая 2009, 03:25
20 мая 2009, 03:46
20 мая 2009, 08:51
20 мая 2009, 08:57
20 мая 2009, 12:49
21 мая 2009, 14:33
31 августа 2009, 00:16
12 февраля 2011, 19:55
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти