Чахохбили из кур

Фото к рецепту: Чахохбили из кур

Ингредиенты

  • курица 1 - 1.5 кг.
  • ( я беру куриные окорочка) 4 шт
  • луковицы 3 шт
  • томатная паста 2 ст.л.
  • сухое красное вино 3 ст.л.
  • топленое масло ( я беру сливочное) 2 ст.л.
  • соль 1 ч.л.
  • перец острый зеленый
  • помидоры молотые 3 шт.
  • вода 6 ст. ложек
  • чеснок, зелень.

Пошаговый рецепт приготовления

С окорочков снимаю шкуру ( говорят вредно ее кушать)

Отрезаю пулочки и укладываю все в керамическую кастрюлю для микроволновки.

В сковороде растапливаю масло и обжариваю мелко резаный лук до готовности.

Добавляю к жареному луку томат и резаный острый перец и тушу.

Заливаю в сковороду постоянно помешивая вино с водой. Даю закипеть.

Содержимым сковороды заливаю курицу.

Накрываю и в микро на 20 - 25 минут на полной мощности.

Добавляю молотые помидоры и еще 4 -6 минут на полной мощности, под крышкой.

Вытаскиваю, добавляю мелко резаный чеснок и зелень ( к сожалению не оказалось под рукой кинзы, взял укроп). Перемешиваю, накрываю и даю настояться 15 - 20 минут.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

У меня продуктов и времени в три раза больше.

5.04.608677472691231.044
abale

Кухня: Грузинская

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Чахохбили -"тушеный фазан" ))))


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
44  человек оценили
Сохранить рецепт
36 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
мурик

попробуем!!! а какая у вашей микроволновки полная мощность? а то у всех разная, спасибо!

мурик

да забыла может стоит это рецепт записать как БЛЮДА ДЛЯ МИКРОВОЛНОВКИ? А НЕ ОСНОВНЫЕ БЛЮДА?!

abale
20.05.2009 00:50

Спасибо за подсказку. Не обратил внимание. Мощность моей микро 900 Вт. Так как мощность разная то и время приготовления тоже разное. Я готовлю 20 минут, а комуто надо 25.

мурик

СПАСИБО! именно поэтому и спрасила!!!

administra

хороший рецепт 555

antea
20.05.2009 01:20

Знакомое отличное блюдо. 5!

viki-69
20.05.2009 01:24

+5! Попробуем.

алёнушка777

Вкусно! 5

natapit
20.05.2009 03:25

спасибо 555!

vicus
20.05.2009 03:46

Спасибо, вкусное блюдо получилось в микро! :)

ирусик-88

Очень аппетитно!!5555!

natasha nz

хоть и говорят, что вредно в микроволновке готовить, но я тоже иногда себе позволяю полениться и съэкономить время,,удачный рецепт, обязательно попробую и чахохбили приготовить

ева-мария

555+++.

nikachka
21.05.2009 14:33

вкусненько!!

двоечка

ПЯТЬ!

Жени
12.02.2011 19:55

супер! Я еще лимон и базилик фиолетовый добавляю :)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты