Чахохбили из куры (неделя грузинской кухни у меня дома)

Разделываем курицу на составляющие (руки,ноги)=)

Обжариваем в воке или другой глубокой сковородке, можно добавить немного оливкового масла

Когда курица немного обжарится и даст сок, добавить красный лук и вино, закрыть это крышкой минут на 5-10

Добавить порезанный перец, потушить еще минут 5

Посолить, добавить специи, чеснок, перемешать и залить томатом

Тушить минут 10-15

Засыпать зеленью, выключить огонь и дать постоять минут 5-10, а потом уже можно есть=)