Чахохбили из говядины

Пошаговый рецепт приготовления

Мясо режем соломинками и жарим в растительном масле.

Когда мясо будет готовым, лук режем кольцами и добавляем к мясу и тушим 10 минут.

Посолим и поперчим.

Помидоры чистим и режем кубиками, добавляем тоже к мясу, и тушим 10 минут.

Перец режем кольцами, а чеснок мелко и добавляем к мясу, снова тушим 10 минут.

В конце добавляем мелко резанные базилик и петрушку.

Дополнительная информация

Получается острым, рецепт для тех, кто любит острое... Угощайтесь!!!!!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

johnny
06.06.2010 00:55
Ответить
Я люблю острое! От меня большая пятёрка. :)
amalka
06.06.2010 00:56
Ответить
Спасибо моя дорогая, угощайся!!!!
amalka
06.06.2010 01:08
Ответить
Дорогая на здоровье!!!!!;)
Ответить
Ооочень вкусно, обожаю остренькое!5+
amalka
06.06.2010 01:16
Ответить
Я тоже, спасибо за визит дорогая!!!!!!!!!:)
wereld
06.06.2010 01:34
Ответить
у меня как раз очередной перчик-чили созрел, вот и место для него*THUMBS UP*
hellg
06.06.2010 01:35
Ответить
Вкусно!Забираю!Спасибо!@}--}--
amalka
06.06.2010 01:36
Ответить
Да девочки вкуснятина получается, попробуйте, спасибо!!!!
Ответить
amalka, уважила. Сегодня был день закупок. Как раз среди покупок были 4 помидора(600г)и свиная шея 2,5 кг. Отварила я молодую картошечку. Отрезала я мясушка и приготовила вкусняшку. Хотя и оставила любимого сыночка без салата, но он не в обиде. Перец горький позаимствовала у соседки-подружки с подоконника, огонек. Взамен - пригласила ее на снятие пробы. Сидим сейчас с винцом и наслаждаемся! Спасибо за приятный ужин, мясо приготовилось за 40 минут. Ну ооочень понравилось! 555+++
amalka
06.06.2010 02:24
Ответить
светлана шульга Дорогая моя я рада, что вам понравилось, угощайтесь на здоровье!!!;) 21179 Спасибо вам за подсказку, спасибо большое!!!:)
naumovec
06.06.2010 03:20
Ответить
Вкусное блюдо!
Nathalya
06.06.2010 05:34
Ответить
вкусно!
Inna_2107
06.06.2010 12:21
Ответить
5!!!!!
lillit1
06.06.2010 14:26
Ответить
вкусно 5:)
strelec148
06.06.2010 15:45
Ответить
ага...я ждала, когда Неля свои 5 копеек внесет...;) но не смотря на точность назыания...очень вкусное блюдо!!! 5+
неля0503
06.06.2010 15:51
Ответить
"Ага",говоришь ?! "Ну-ну",Оксанчик ! ))))
natapit
06.06.2010 17:33
Ответить
и я ждала.....но и чашушули -вкусно!!!исправьте название!555!
amalka
06.06.2010 17:38
Ответить
Дорогие мои спасибо за отзывы и за оценки, у меня есть книга "Грузинская кухня", там есть чахохбили из говядины, из баранины, из курицы и из индейки, как было по рецепту так и готовила и название как было там так и поставила....но если это такая грубая ошибка я могу изменить:)
laralaram
06.06.2010 18:22
Ответить
а мне без разницы, как называется - мне такое очень нравится! отличный рецепт!
amalka
06.06.2010 19:15
Ответить
Спасибо моя дорогая, я рада, что вам понравилось:);)
неля0503
06.06.2010 20:24
Ответить
Да,я знаю,-в моей книге тоже есть такие рецепты. Я говорю про "классику жанра" ,а ,если нравится,то готовьте из разных продуктов -не криминал)))) Ничего не надо менять,-я для информации сказала, а не в качестве претензии ))) Вкусно,-и слава Богу! ))))
amalka
06.06.2010 20:42
Ответить
Ок, я поняла, значит классика состоит в том, что как вы сказали настоящий чахохбили готовят из птицы, вот это я поняла, так сказать это принцип да чахохбили, а когда готовится из говядины или баранины то это просто импровизации какого нибудь кулинара, а на самом деле не народный, ОК, спасибо вам, это очень интересно...
chef
07.06.2010 00:35
Ответить
Вкусно приготовили! O<img loading=" />
amalka
07.06.2010 00:40
Ответить
Самое главное вам понравилось;)
vicus
07.06.2010 00:51
Ответить
Вкусненко!
amalka
07.06.2010 00:52
Ответить
Спасибо;)
duduka.markedonskaja
07.06.2010 01:13
Ответить
Неплохое мясо, но к чахохбили никаким боком, и дело даже не в птице, ела и из говядины. Вначале "сухое обжаривание", а потом варка в овощном соке (изредка добавляют сливочное масло), а тут .... :(
неля0503
07.06.2010 02:08
Ответить
Нет,сухое обжаривание не принципиальный ,а ОДИН ИЗ существующих вариантов приготовления чахохбили.
amalka
07.06.2010 15:12
Ответить
Спасибо всем!!!!!!!!!!!!!!!!;););););)
elitna
12.06.2010 16:33
Ответить
Молодец! Хороший рецепт!5
amalka
12.06.2010 18:46
Ответить
Угощайся дорогая на здоровье;)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5299041470554741.034
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru