Блюда из говядины

Любое блюдо на основе диетического мяса является не только вкусной, но и здоровой пищей. При этом приготовить из говядины можно что угодно – достаточно отварить, потушить или пожарить продукт! Разнообразные рецепты с фото на сайте помогут ответить на вопрос о том, как вкусно приготовить говядину и сохранить ее полезные свойства.

Они включают в себя сытные блюда на второе с овощами, рисом, картофелем и различными соусами на выбор. В каждом рецепте содержится ценная информация по поводу того, сколько варить говядину, как выбрать мясо, и предусмотрен вариант аппетитной сервировки стола. Для сытного ужина или обеда подойдет запеченная сочная и мягкая говядина, жареный стейк, ароматная буженина, тушеное или вяленое мясо.

Самым популярным блюдом считается гуляш. Для тушения и жарки используется вырезка, антрекот, филе высших сортов. Востребованным среди домохозяек является классический рецепт бефстроганова. Его готовят на основе отбитой и нарезанной на кусочки мякоти. Традиционная русская кухня предполагает мясо в духовке. Блюдо можно дополнить овощами, ягодами, грибами, а также красным вином. Традиционным решением станет говядина по-кремлевски. Приятного аппетита!