Говядина с соусом из клюквы «дарбо»

Сначала говядину нужно хорошенько натереть специями.

В сковороде разогревается немного растительного масла, после чего туда добавляются кусочки говядина в специях.

Мясо необходимо обжарить с каждой стороны.

В клюквенный соус «Дарбо» (1 стакан) следует добавить сухое красное вино и специи, поставить на медленный огонь и хорошо нагреть, непрерывно помешивая.

Готовое мясо выкладывается на тарелки и поливается соусом «Дарбо».

Приятной трапезы!