Рулет "праздничный" из говядины и куриного филе

Ингредиенты

  • говядина - 500 гр.
  • куриное филе - 500 гр.
  • шампиньоны - 300 гр.
  • луковица
  • приправа к мясу
  • панировочные сухари
  • соль
  • растительное масло

Пошаговый рецепт приготовления

1. Говядину промыть, обсушить. Сделать ножом продольный надрез посередине куска и раздвигая мясо руками сделать надрезы внутри пласта мяса справа и слева, не доходя до края. Раскрыть кусок мяса как книгу и отбить молоточком.

2. Куриное филе отбить через плёнку. Мясо слегка посолить.

3. Лук очистить, мелко порезать. Грибы очистить, порезать и обжарить их вместе с луком на растительном масле 5 минут. Дать остыть.

4. Положить на кусок говядины куриное филе, сверху ровным слоем выложить грибы. Посыпать приправой для мяса.

5. Аккуратно свернуть рулет. Сврепить его края деревянными зубочистками.Сверху рулет тоже посыпать приправой.

6. Рассыпать на разделоной доске панировочные сухари, положить на неё рулет и несколько раз повернуть так, чтобы он полностью был покрыт панировкой.

7. Положить рулет в рукав для запекания. Поставить в нагретую до 200 градусов духовку на 1 час. Подавать горячим.

Пошаговые фото рецепта

Рулет "праздничный" из говядины и куриного филе: фото шаг 1Рулет "праздничный" из говядины и куриного филе: фото шаг 2Рулет "праздничный" из говядины и куриного филе: фото шаг 3Рулет "праздничный" из говядины и куриного филе: фото шаг 4Рулет "праздничный" из говядины и куриного филе: фото шаг 5Рулет "праздничный" из говядины и куриного филе: фото шаг 6

Дополнительная информация

Ну, что можно сказать-конечно это вкусно!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

рафаэлла
09.04.2009 00:27
Ответить
И конечно красиво!
mellorn
09.04.2009 00:28
Ответить
Вкусно! 5
federal
09.04.2009 00:31
Ответить
красота!
манюша
09.04.2009 00:32
Ответить
супер! 555
ra999
09.04.2009 00:40
Ответить
Так тихо-o-o-oнько потащила к себе....... Пока сыроеды не смотрят.
ya-xont
09.04.2009 00:43
Ответить
Они Вас поймут.
алёнушка777
09.04.2009 00:55
Ответить
Чесс слово - к празднику воплощу...555
mimi
09.04.2009 00:57
Ответить
как здорово!
glaros
09.04.2009 01:10
Ответить
отлично!!!
гетьмановна
09.04.2009 01:13
Ответить
Леночка!Изумительный рулет.Вкусный,сочный.5.
ЯВенера
09.04.2009 01:15
Ответить
очень даже!!! 555!!!
drivein2009
09.04.2009 01:20
Ответить
КЛАСС!!! 55555555555555555++++++++++++++
веданта
09.04.2009 01:20
Ответить
Вкусно, красиво, только 5+!
ya-xont
09.04.2009 01:27
Ответить
Спасибочки, девчушки!
siyanie
09.04.2009 01:28
Ответить
И красиво, и вкусно! 5!!!
Nathalya
09.04.2009 01:30
Ответить
супер!
makaro
09.04.2009 01:50
Ответить
Просто шикарно 5
anettka
09.04.2009 01:58
Ответить
Так здорово!!! 555
ната777
09.04.2009 02:26
Ответить
Рулет отличный. Я тоже хоцу...5
eliada
09.04.2009 02:29
Ответить
И не сложный.55555555
милочка 2703
09.04.2009 02:36
Ответить
Ух ты! какая прелесть!55555555555
fialochka
09.04.2009 02:45
Ответить
Лена.Мясо просто класс.Хочу-хочу-хочу!5!
u6astik
09.04.2009 02:47
Ответить
5+++++++++++++++
bart
09.04.2009 03:50
Ответить
Лена,отрежь кусочек.....да потолще:) 5+
suworowa
09.04.2009 04:50
Ответить
Только 555, заслуженно
кыш
09.04.2009 07:52
Ответить
Вкусно, празднично!!
sadi 09
09.04.2009 09:49
Ответить
Что тут скажешь? Ещё бы не было вкусно стакими-то умелыми руками и замечательными продуктами. И празднично, и вкусно.Дождусь праздника и сделаю непременно. А тебе - 5. Поздравляю. Всё удачно.
ya-xont
09.04.2009 11:33
Ответить
Какаие вы все милые, спасибо за тёплые слова!
liliana68
09.04.2009 17:42
Ответить
Очень вкусно! 5
натаха
10.04.2009 17:31
Ответить
Вкуснотень! :)
ya-xont
11.04.2009 19:53
Ответить
Спасибо, девочки!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6327936783729191.056
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели