Кебабы из говядины с курицей

Попробуйте вкуснейшие кебабы из говядины с курицей! Нежирная говядина, куриная кожа, луковицы, чеснок, соль и белый перец делают их идеальными!

Кебабы из говядины с курицей

Продукты

  • 700 г нежирной говядины
  • 300 г куриной кожи
  • 2 луковицы
  • 2 зубка чеснока
  • соль, белый молотый перец

Пошаговый способ приготовления

Говядину, куриную кожу, лук и чеснок пропустить через мясорубку.

Фарш посолить, поперчить, хорошо вымесить и сформировать кебабы.

Выложить на смазанный маслом противень и запекать под грилем 40 мин.

Пошаговые фото

3 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

39 человек оценили

В избранное

13 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Простая

Просмотров рецепта: 8021

Понравилось: 39

Создан: 07 октября 2010, 20:04

Дополнительная информация

Прежде чем готовить курицу, я обычно освобождаю её от кожи. Такие кебабы - отличное применение куриной коже, которая выступает в роли жира в говяжьем фарше. Это очень вкусно, рекомендую!

Комментарии

Ирина 211978

07 октября 2010, 20:23

Ну вот, а я кожу выбрасываю! Как-нибудь воспользуюсь твоим рецептом, Оль!

Inna_2107

07 октября 2010, 20:26

Вкусно приготовлены кебабы!5!

MissJoker

07 октября 2010, 20:28

вкусно... и фото отличное))

johnny

07 октября 2010, 20:37

Спасибо! Ириш, обязательно попробуй, даже мужу понравилось - ОЧЕНЬ.

кыш

07 октября 2010, 20:45

Оль, я так поняла, ты кожу вместе с мясом измельчаешь в мясорубке? А то в приготовлении написано "курицу".

fanny

07 октября 2010, 21:04

Интересно.

sweta1

07 октября 2010, 21:05

замечательная идея!5!

ambrinna

07 октября 2010, 21:25

55555555

johnny

07 октября 2010, 21:57

Да, Лена, именно кожу, уже исправила.

кыш

07 октября 2010, 22:04

Мерси! У меня тоже кожа есть. Теперь знаю, куда её пристроить.

eirad-irad-e

07 октября 2010, 22:12

разыгрался дикий аппетит

пукамун

07 октября 2010, 22:29

Олечка!!! Очень аппетитные!!! 5!

двоечка

07 октября 2010, 23:47

И я кожу всегда выбрасывала. Спасибо, Оленька, вразумила! Вкусные у тебя кебабы, ПЯТЬ!

mara

08 октября 2010, 00:07

здорово...5

johnny

08 октября 2010, 00:14

Спасибо!

chef

08 октября 2010, 00:40

Интересное применение кожи. Красивые какие получились!

шуш

08 октября 2010, 01:46

Олечка, соблазнительнейшие кебабы ! 5555555

andreytsibulski

08 октября 2010, 02:17

Очень аппетитные кебабы,555+++!!!

irina-kolyshkova

08 октября 2010, 03:07

555

sveta-koolinar

08 октября 2010, 03:11

Интересный рецепт! Нужно будет попробовать.

alyakeyk

08 октября 2010, 03:23

Очень красивые кябабчики!!!

natapit

08 октября 2010, 03:35

какие аппетитные красавцы!!!

johnny

08 октября 2010, 04:38

Спасибо!

naumovec

08 октября 2010, 05:21

Оля, наверное, очень вкусно получилось.

lenochek 0107

08 октября 2010, 18:44

555+++!

svetkins999

09 октября 2010, 02:42

Изобретательно!555555555

redhat

15 ноября 2010, 20:18

Аппетитные, аккуратные и с новаторской изюминкой в виде кожи. Только 5!

johnny

19 февраля 2011, 03:40

Красивые, румяные! Ир, спасибо за фотоотчёт!

johnny

19 февраля 2011, 03:40

Красивые, румяные! Ир, спасибо за фотоотчёт!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 339