Кебабы из говядины с курицей

Фото к рецепту: Кебабы из говядины с курицей
ДомашняяСредний
52152939

Ингредиенты

  • 700 гр. нежирной говядины
  • 300 гр. куриной кожи
  • 2 луковицы
  • 2 зубка чеснока
  • соль, белый молотый перец

Пошаговый рецепт приготовления

Говядину, куриную кожу, лук и чеснок пропустить через мясорубку.

Фарш посолить, поперчить, хорошо вымесить и сформировать кебабы.

Выложить на смазанный маслом противень и запекать под грилем 40 мин.

Пошаговые фото рецепта

Кебабы из говядины с курицей: фото шаг 1
Кебабы из говядины с курицей: фото шаг 2
Кебабы из говядины с курицей: фото шаг 3

Дополнительная информация

Прежде чем готовить курицу, я обычно освобождаю её от кожи. Такие кебабы - отличное применение куриной коже, которая выступает в роли жира в говяжьем фарше. Это очень вкусно, рекомендую!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
39  человек оценили
Сохранить рецепт
13 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
Ирина 211978

Ну вот, а я кожу выбрасываю! Как-нибудь воспользуюсь твоим рецептом, Оль!

Inna_2107

Вкусно приготовлены кебабы!5!

MissJoker

вкусно... и фото отличное))

johnny
07.10.2010 20:37

Спасибо! Ириш, обязательно попробуй, даже мужу понравилось - ОЧЕНЬ. :)

кыш
07.10.2010 20:45

Оль, я так поняла, ты кожу вместе с мясом измельчаешь в мясорубке? ;) А то в приготовлении написано "курицу".:)

fanny
07.10.2010 21:04

Интересно.:)

sweta1
07.10.2010 21:05

замечательная идея!5!:)

ambrinna
07.10.2010 21:25

*THUMBS UP*55555555

johnny
07.10.2010 21:57

Да, Лена, именно кожу, уже исправила. :)

кыш
07.10.2010 22:04

Мерси! У меня тоже кожа есть. Теперь знаю, куда её пристроить.:*

eirad-irad-e

разыгрался дикий аппетит*YAHOO*

пукамун

Олечка!!! Очень аппетитные!!! 5!:)

двоечка

И я кожу всегда выбрасывала. Спасибо, Оленька, вразумила! Вкусные у тебя кебабы, ПЯТЬ!

mara
08.10.2010 00:07

здорово...5

johnny
08.10.2010 00:14

Спасибо! @}--}--

chef
08.10.2010 00:40

Интересное применение кожи. Красивые какие получились! @}--}--

шуш
08.10.2010 01:46

Олечка, соблазнительнейшие кебабы :)! 5555555@}--}--

andreytsibulski

Очень аппетитные кебабы,555+++!!!@}--}--

sveta-koolinar

Интересный рецепт! Нужно будет попробовать. :)

alyakeyk
08.10.2010 03:23

Очень красивые кябабчики!!!*THUMBS UP*

natapit
08.10.2010 03:35

какие аппетитные красавцы!!!

johnny
08.10.2010 04:38

Спасибо!

naumovec
08.10.2010 05:21

Оля, наверное, очень вкусно получилось.

lenochek 0107

555+++!*THUMBS UP*

svetkins999

Изобретательно!555555555:)

redhat
15.11.2010 20:18

Аппетитные, аккуратные и с новаторской изюминкой в виде кожи. Только 5!

johnny
19.02.2011 03:40

Красивые, румяные! Ир, спасибо за фотоотчёт! @}--}--

johnny
19.02.2011 03:40

Красивые, румяные! Ир, спасибо за фотоотчёт! @}--}--

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5966146739123691.039
Инструменты