Бефстроганов из говядины с грибами и картофельным пюре

Фото к рецепту: Бефстроганов из говядины с грибами и картофельным пюре

Ингредиенты

  • для бефстроганова:
  • говядина - 500 гр.
  • лук репчатый - 1 шт.
  • шампиньоны - 200 гр.
  • сливки 12% - 500 мл.
  • сливочное и растительное масло для обжарки
  • соль
  • черный перец
  • для картофельного пюре:
  • картофель - 500 гр.
  • сливочное масло - 50 гр.
  • сливки 12% - 50 мл.
  • соль

Пошаговый рецепт приготовления

Нарезать тонко мясо.

Подготовить все овощи.

Поставить на плиту вариться картофельное пюре.

Правильно пожарить мясо так, чтобы оно было мягким и сочным.

Снять мясо с огня, обжарить лук и грибы.

Добавить сливки, специи.

Добавить мясо к овощам.

Приготовить пюре.

Видео рецепт


5.04.23025850929940451.01
pokanevich

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 40 мин.

Количество порций: 4

Сложность: Простой


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
1  человек оценили
Сохранить рецепт
1 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Загрузка...

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт