Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Чахохбили по рецепту lavinika

Приготовьте вкусное чахохбили из курицы, свежих или консервированных помидоров, луковиц и чеснока с хмели-сунели. Рецепт, который удивит!

Продукты

курица весом 1,5 кг
помидоры свежие 3-4 шт. или консервированые в собственном соку очищенные от кожуры 400 г баночка
2-3 луковицы
2 зубчика чеснока
хмели-сунели

Пошаговый способ приготовления

1.Курицу помыть,высушить и разделать примерно на 10 кусков.Обжарить курицу без масла в собственном соку и жире на сковороде на маленьком огне.Очень идеально будет если курица жирная.Если покажется что жира маловато чуть-чуть добавте раст.масла.

2.Перекладываем курицу в кастрюлю и на оставшемся жире обжариваем лук(можно нарезать кольцами или мелко).Лук добавляем в курицу.Со свежих помидор снять кожуру и удалить семечки.

3.Помидоры мелко измельчить(в блендере или на мясорубке) и добавить к курице.Ставим курицу на небольшой огонь и доводим до готовности.Солим,выключаем и добавляем специи и раздавленый чеснок.

Соус очень вкусно есть макая белый хлеб.

Пошаговые фото

3 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

31 человек оценили

В избранное

21 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Грузинская

Время приготовления: 80 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 7745

Понравилось: 31

Автор: lavinika

Создан: 17 апреля 2009, 23:43

Каталоги: Блюда из птицы Вторые блюда

Не обязатеьлно консервированные помидоры брать.Можно и свежие. Тоже вукусно получается!А на такое клоичество курицы лука я беру обычно болшье, около 0,5 кг. (не меньше).Вам-5!

гетьмановна

18 апреля 2009, 00:59

5.и лучка бы побольше!

фред

18 апреля 2009, 04:54

С дебютом! 5

odessa1949

18 апреля 2009, 12:59

Вкусная курочка! 555555555555!

irina90-60-90

18 апреля 2009, 13:36

С ДЕБЮТОМ удачи на сайте