Чахохбили от lavinika

Ингредиенты

курица весом 1,5 кг
помидоры свежие 3-4 шт. или консервированые в собственном соку очищенные от кожуры 400 гр. баночка
2-3 луковицы

2 зубчика чеснока
хмели-сунели

Пошаговый рецепт приготовления

1.Курицу помыть,высушить и разделать примерно на 10 кусков.Обжарить курицу без масла в собственном соку и жире на сковороде на маленьком огне.Очень идеально будет если курица жирная.Если покажется что жира маловато чуть-чуть добавте раст.масла.

2.Перекладываем курицу в кастрюлю и на оставшемся жире обжариваем лук(можно нарезать кольцами или мелко).Лук добавляем в курицу.Со свежих помидор снять кожуру и удалить семечки.

3.Помидоры мелко измельчить(в блендере или на мясорубке) и добавить к курице.Ставим курицу на небольшой огонь и доводим до готовности.Солим,выключаем и добавляем специи и раздавленый чеснок.

Соус очень вкусно есть макая белый хлеб.

Пошаговые фото рецепта

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
31 человек оценили

Сохранить рецепт
21 человек сохранили

Не обязатеьлно консервированные помидоры брать.Можно и свежие. Тоже вукусно получается!А на такое клоичество курицы лука я беру обычно болшье, около 0,5 кг. (не меньше).Вам-5!

гетьмановна

18.04.2009 00:59

Ответить

5.и лучка бы побольше!

18.04.2009 04:54

С дебютом! 5

18.04.2009 12:59

Вкусная курочка! 555555555555!