Пряники
Рецептов: 247
Каталог: Другие десерты
7001240 мин.2246
27 января 2010, 16:30
яичный желток -1
яйцо куриное-1
сахарный песок-60 г
водка-1 ст.л.
лимон-1/2 ( или 1 ст.л. лимонной водки)
сливки 33%-350 мл.
пряники - 80 гр. ( 2 шт)
корица -1/2 ч.л.
имбирь молотый -1/2 ч.л.
гранат - 1 шт.
мед-2 ч.л.
лимонный сок свежевыжатый-1 ст.л.
ванилин щепотка
сахарная пудра - 1-2 ч.л.
шоколад горький тертый для посыпки
орехи мелкорубленные для посыпки ( у меня фундук)
Каталог: Сладкие пироги
60440 мин.2747
24 января 2010, 17:38
1200 гр. сметаны 20% (3 банки)
10 желтков
2 яйца
1,5-2 ст. сахара (на ваш вкус)
1-2 ст.л. лимонного сока
-
4-5 пряников
0,5 ст. растительного масла
-
ягодки
Каталог: Медовые пряники
2652624 мин.1369136
23 января 2010, 03:25
тесто:
-400 гр. очищенного фундука
-150 гр. мёда
-150 гр. муки
-100 гр. одинакового размера цукатов
-1 лимон (у меня плод 150 гр)
-3 ст.л. сахара
-2 ст.л. сливочного масла
-1 яйцо
-1 чайн.ложка разрыхлителя для теста
-1 чайн.ложка молотой корицы
-1/2 чайн.ложки молотого мускатного ореха
-1/4 чайн.ложки молотого имбиря
-1/4 чайн.ложки молотой гвоздики
-1/4 чайн.ложки молотого кориандра
-4 капсулы зелёного кардамона
для глазури:
-350 гр. сахарной пудры
-3 ст.л. сока лимона
-3 ст.л. кипячёной воды
для украшения:
-40 гр. тёмного шоколада
-ядра фундука
Каталог: Печенье
383040 мин.952251
22 января 2010, 19:11
2,5 ст. сахара
2 яйца
175 гр. маргарина ( размягченного)
250 гр. сметаны
0,5 ч.л соли
1 ст.л. аммония
3,5 ст. муки
для глазури:
1 белок
200 гр. сах. пудры
лимонная кислота на кончике ножа
Каталог: Торты
18780120 мин.2669
28 декабря 2009, 13:30
яйца-7 шт.
сахар-200 г
грецкие орехи-1 ст.
масло сливочное-200 г
апельсин-1 шт.
печенье любое(можно пряники)- 12-15 шт.
для крема:
сыр "маскарпоне"-200 г
сливки 33%-200 г
фундук молотый
шоколад горький молотый
для украшения:
шоколад молочный-2 плитки
фундук молотый
шоколад горький стружкой
ягоды ( у меня клубника, ежевика)
Каталог: Другие десерты
592820 мин.1839
25 декабря 2009, 16:54
7 черствых имбирных пряников,
1 баночка клубничного йогурта,
150 гр. молка,
упаковка замороженной черники.
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
683850 мин.61030
17 декабря 2009, 14:27
1 4 пакетика творога по 180 г.
2 сахар (я клала 4 ст.л.
3 ванильный сахар 1,5 ч. ложечки
4 желток 1 яйца
5 300 г. пряников (на ваш вкус) я брала "чайные"
6 3 ч.ложечки желе
7 воды 180-190 г.
8 сок половинки апельсина и лимона
9 1/3 шоколадки(у меня её не оказалось-пришлось заменить на конфеты)
10 4 чюложечки сезама (или как я не люблю его называть, кунжут- чуть ли не жгут)
11 немного апельсина для украшения
Каталог: Печенье
37300 мин.812
12 декабря 2009, 23:53
225 гр. маргарина
450 гр. муки
2 ч.л. разрыхлителя
щепотка соли
0,5 ст. сахара
2 яйца,
100 гр. изюма
1 ч.л. растворимого кофе
1 ст.л. горячей воды
мёд
Каталог: Печенье
2512924 мин.2369118
05 декабря 2009, 03:48
тесто:
-100 гр. тёмного шоколада
-200 гр. тропической смеси цукатов и орехов
-200 гр. миндаля
-250 гр. фундука
-375гр коричневого сахара
-5 яиц
-2 ст.л. картофельного крахмала
-1 чайн.ложка корицы
-1/2 чайн.ложки мускатного ореха
-1/2 чайн.ложки имбиря
-1/2 чайн.ложки гвоздики
-1/2 чайн.ложки кориандра
-5 капсул зелёного кардамона (используем молотые семена)
для шоколадной глазури:
-300 гр. тёмного шоколада
для сахарной глазури:
-250 гр. сахарной пудры
-3 ст.л. воды
для украшения:
-100 гр. тропической смеси цукатов и орехов
кроме того:
-бумага для выпечки
-растительное масло для смазки бумаги
Каталог: Печенье
191350 мин.83148
25 ноября 2009, 05:07
для теста:
200 гр. масла
250 гр. сахара
500 гр. меда
2 упаковочки пряностей для пряников
(в двух упаковочках 10 гр. корица, имбирь, фенхель,анис, кориандр, гвоздики, душистый перец, мускат, кардамон)
1 ч.л. белого перца
2 ст.л. какао
1 кг. муки (возможно потребуется немного побольше)
2 яйца
1 пачка разрыхлителя
для белого крема:
1 белок
2 ст.л. лимонного сока
500 гр. сахарной пудры
марципан для фигурок
smarties, мармеладки, орешки и другие сладости
соленые палочки для забора
Каталог: Карп
129100 мин.3554
23 ноября 2009, 19:42
карп – 1 шт. (1 кг)
лук – 1 шт
морковь – 1-2 шт
сельдерей черешковый – 2 стебля
пиво темное – 150-200 г
пряник – 1 шт. (40 г)
соль
перец
Каталог: Торты
3058320 мин.2675
08 ноября 2009, 17:40
шоколадные пряники 0,5 кг
сметана 0,7-1 литр
сахар примерно 4-5 ст.л. (во вкусу должен получиться не очень сладкий крем, но и не кислый)
2 банана
Каталог: Печенье
112170 мин.1848
10 октября 2009, 17:52
250 гр. сметаны
250 гр. полужирного маргарина
200 гр. сахара
ванилин
3 яйца
1,5 пак.разрыхлителя
соль
примернно 700 гр. муки
горсть изюма
8-10 шт. кураги
белок+сах.пудра
Каталог: Другие десерты
58950 мин.1534
04 октября 2009, 15:53
0.5 ст. молока
50 гр. масла
50 гр. сахара
1-2 ст.л. какао
5-7 пряников (у меня большие)
для обсыпки:
грецкие орехи
какао
сахар
Каталог: Другая выпечка
139840 мин.4687
01 октября 2009, 00:00
1 ст. сахара
2 яйца
90-100 гр. маргарина
1 ч.л. соды
1 ст.л. молотой корицы
2-3- ст.л. мёда
3-4 ст. муки
Каталог: Другая выпечка
4431640 мин.2872
16 сентября 2009, 12:52
3 ст.ложки меда
1/2 стак.сахара
100 гр. слив.масла
2 яйца
1 ч.л. соды (не гасить)
1/2 банки вареной сгущенки
мука
корица
мускатный орех
имбирь
Каталог: Шоколадные пряники
285380 мин.2669
11 августа 2009, 18:32
200 гр. ов сметаны
50 гр. ов сливочного масла
2 ст.л. меда
4-5 ст.л. сахара (кто любит послаще можно добавить больше)
1 пакетик ванильного сахара
0.5 ч.л. корицы
щепотка соли
1 яйцо
1 ч.л. разрыхлителя
1.5-2 ст. муки
2 ст.л. какао
для глазури
4 ст.л. сахара
4 ст.л. воды
1 ст.л. какао
Каталог: Шоколадные пряники
1058135 мин.3778
04 августа 2009, 01:22
~240 гр. муки
2 яйца
100 гр. слив масла
150 гр. черного шоколада
3 ст л сахара
1\2 чл соды
чуть корицы и соли
100 гр. жареного арахиса
2 ст л сах пудры
1 ст л молока(сливок)
Каталог: Другие десерты
148860 мин.4991
27 июля 2009, 16:16
ст. = 200 гр.
форма = d 23 см.
для основы торта:
шоколадное печенье, 170 гр. (у меня шоколадные пряники)
5 ст.л. сливочного масла ~110-120 гр. (у меня шоколадное масло)
для малинового мороженого:
1 и 1/2 ст. сливок 10%
сахар, 1 ст.
4 желтка от яиц категории «0»
1 и 1/2 ст. малинового пюре (пюрированая ягода, протёртая через сито для удаления косточек)
лимонный сок, 1 ст.л.
1 и 1/2 ст. жирных сливок (от 33%)
для шоколадного ганажа:
хороший качественный горький шоколад, 170 гр.
жирный сливки, 170 мл. (от 33%)
целые малинки для украшения.
Каталог: Торты
81630 мин.4577
18 июля 2009, 06:23
700 гр. малины
300-400 гр. пряников с малиновой начинкой
50 гр. сливочного масла
500 гр. сливочного малинового йогурта
сливки 33% - 250 гр. (по желанию)
2 пакетика желе для торта
20 гр. желатина
1 пакетик ванильного сахара
кокосовая стружка для обсыпки (по желанию)
Каталог: Имбирные пряники
189470 мин.1422
06 июля 2009, 23:08
для пряничного теста:
сливочное масло - 100 гр.
сахар - 100 гр.
мука - 175 гр.
яйцо - 1 шт.
какао - 1 ч.л.
молотый имбирь - 1 ч.л.
молотая корица - 0,5 ч.л.
молотая гвоздика - 0,5 ч.л.
разрыхлитель - 1,5 чайных ложки
для белковой глазури:
яичный белок - 1 шт.
сахарная пудра - 0,5 ст.
сок лимона - 1 столовая ложка
Каталог: Холодные супы
892430 мин.55961
21 июня 2009, 05:59
500-600 гр. вишни без косточки
200 гр. 30 % сливки
3 ст.л. крахмала или муки
соль
сахар
корица
1 пачка ванильного сахара
2-3 шт. гвоздики или 1-2 ч.л. смеси пряностей
для выпечки медовых пряников «kotányi»
Каталог: Торты
678590 мин.12449
17 июня 2009, 13:12
для горшочка:2 шоколадки молочные (не горький, не пористый)
2 ст.л. меда
для наполнения:
2 покупных рулета, без обливки (с коротким сроком годности и домашним вкусом)
для роз - конфеты frutella
для "земли" - 1 шоколадный пряник
Каталог: Другая выпечка
917000 мин.3286
11 июня 2009, 04:37
1яйцо
0,5 ст.сахара
0,5 ст.подсол.масла
1пачка разрых.теста
1пачка ванильн.сахара
щепотка соли
250 гр. творога
400 гр. муки.
для глазури
1 белок
250 гр. сах.пудры
Каталог: Банановый десерт
114270 мин.22340
05 июня 2009, 03:45
бананы -2 шт.
шоколад горький - 3/4 плитки
сливки густые -100 мл.
пряники с корицей - 4 шт.
кокос молотый - 4 ст.л.
палочки для мороженого - 4 шт.
Каталог: Пряники на сметане
8964340 мин.204084
30 мая 2009, 03:53
1 ст. =200 мл.
тесто:
-3 ст. муки
-1 целый+1/2 ст. сахара
-3/4 ст. сметаны(у меня 15% жирности)
-1 яйцо
-1/2 чайн.ложки соды
-1 чайн.ложка цедры лимона
-3 ст.л. какао
-мускатный орех на кончике ножа
-1/4 чайн.ложки молотого имбиря(сухого)
-1/5 чайн.ложки молотого кориандра
-1 чайн.ложка корицы
сахарная глазурь:
-1 ст. сахарной пудры
-4 ст.л. лимонного сока
крошка шоколада по желанию для обсыпки-30 гр
Каталог: Другие десерты
590320 мин.933
27 мая 2009, 22:55
пряники мятные-400 г
масло сливочное-80 г
какао-200 мл.
грецкие орехи-о,5 ст.
зефир ванильный-2 двойные
коньяк-40-50 г
Каталог: Рулеты
49310 мин.1637
14 мая 2009, 03:02
для теста:
500 гр. муки (может чуть больше),
150 гр. сахара,
200 гр. маргарина,
1 яйцо,
250 мл. молока,
пакетик ванильного сахара,
цедра одного лимона или миндаль,
1,5 столовой ложки дрожжей,
щепотка соли.
для начинки:
300 гр. пряников с пряностями,
100 мл. воды,
100 гр. меда,
100 гр. изюма или кураги,
немного мяты или мелиссы.
Каталог: Другие рецепты
564050 мин.42031
12 мая 2009, 05:12
клюква свежая-1 горсть
виноград черный-1 горсть
пряники с корицей-6 шт
орехи грецкие-1 горсть
сыр фета-2 ст.л.
сыр творожный-2 ст.л.
сметана жидкая-1 ст.
йогурт питьевой без добавок-0.5 ст.
пуддинг сливочный-1 баночка
шоколад горький-4 плиточки
Каталог: Мягкие пряники
223780 мин.731
09 мая 2009, 03:45
400 гр. сметаны (любая жирность)
1 ст сахара
2 желтка
1 п ванильного сахара
1 п разрыхлителя
4 ст муки