vremir

vremir

Рейтинг активности: 30.365
Пол: Женский
Город: Выборг
Регистрация: 20.11.2008 20:45
Последний визит: 13.06.2018 11:44
Отзывы: 4    Изменить/посмотреть


Открытый яблочно-рисово-лимонно-ореховый пирог
Открытый  яблочно-рисово-лимонно-ореховый пирог

тесто:
200 гр. молока
1 ч.л сухих дрожжей (саф-момент для сдобы)
0,5 ч.л. соли
100 гр. сахара
50 гр. сливочного масла

vremir
  • 20 октября 2009, 20:00
Яблочный пирог по-французски
Яблочный пирог по-французски

300 гр. муки
10 гр. свежих дрожжей
125 мл.молока
2,5 ст.л. сахара
щепотка соли
1/4 ч.л. соды

vremir
  • 09 декабря 2008, 16:55
Лобио по-грузински
Лобио по-грузински

фасоль (сухой) — 500 г
луковицы — 3 шт
растительное масло — 0,25 ст
яблочный уксус — 0,25 ст.
...................
грецкие орехи — 1/3 ст.

vremir
  • 19 января 2009, 12:57
Кекс "зебра"
Кекс "зебра"

4 яйца
1,5 ст. сахара
ванилин
1 ст. сметаны
150 гр. сливочного маргарина
3 ст.муки

Каталог: Кекс зебра
vremir
  • 06 декабря 2008, 03:08
Тортик с фруктами в желе и взбитыми сливками
Тортик с фруктами в желе и взбитыми сливками

для бисквита:
3яйца
1 ст.сахара
1 ст.муки
несколько капель лимонного сока
для прослаивания и украшения:

vremir
  • 05 декабря 2008, 20:15
Вкуснючий пирог! попробуй и передай другому!
Вкуснючий пирог! попробуй и передай другому!

тесто:
200 гр. творога
2 яйца
4 ст.ложки растительного масла
щепотка соли
1 ч.л. сахара

Каталог: Пицца
vremir
  • 21 ноября 2009, 17:41
Сдобное тесто и сладкий рогалик из него
Сдобное тесто и сладкий рогалик из него

тесто:
350 гр. молока
12 гр. сухих дрожжей (саф-момент для сдобы)
1 ч.л. соли
200 гр. сахара
100 гр. сливочного масла

vremir
  • 08 июля 2009, 00:41
Пирог с капустой "нежность" (заливной)
Пирог с капустой "нежность" (заливной)

тесто:
1 яйцо
200 гр. сметаны (20%)
50 гр. сливочного масла
0,5 ч.л. соли
1 ч.л. сахара

vremir
  • 12 апреля 2009, 19:43
Пряник практически тульский
Пряник практически тульский

1 ст. сахара
2 яйца
90-100 гр. маргарина
1 ч.л. соды
1 ст.л. молотой корицы
2-3- ст.л. мёда

vremir
  • 01 октября 2009, 00:00
Рижский хлеб
Рижский хлеб

2 ч.л. сухих дрожжей
1 ч.л. сахара
1 1/4 ст. теплой воды
1/4 ст. темного мёда
3 ст.л. растопленного сливочного масла
2 ч.л. соли

vremir
  • 19 декабря 2008, 18:59
Кекс (сладости из гороха)
Кекс (сладости из гороха)

2/3 ст. сушеного гороха
1 ст. молока
1/4 ст. растительного масла
2 яйца
1 ст. сахара
2,5 ст. муки

vremir
  • 07 июля 2009, 00:54
Манты (энный вариант)
Манты (энный вариант)

для теста:
мука (сколько "возьмёт" тесто)
вода 1 ст
соль 0,5-1 ч.л.
для начинки:
фарш (свинина+говядина) 500 гр

vremir
  • 14 января 2009, 13:38
Паштет из гороха с овощами и орехами
Паштет из гороха с овощами и орехами

1 ст. сухого гороха
2 моркови
2 луковицы
соль
перец
кориандр

vremir
  • 12 декабря 2008, 15:55
Творожные крокеты с курагой
Творожные крокеты с курагой

тесто:
1 яйцо
3 ст.л. сахара
щепотка соли
200 гр. творога
50 гр. сливочного маргарина

vremir
  • 14 апреля 2009, 03:56
Хлеб псевдобородинский (домашний)
Хлеб псевдобородинский (домашний)

250 мл. воды (1 ст. )
1/4 ст. зварки (у меня крепче, чем обычно завариваю для чая)
1 ст.л. яблочного уксуса
1,5 ст. + 1/4 ст. ржаной муки
1,5 ст. пшеничной муки
2 ст.л. сухого молока

vremir
  • 23 декабря 2008, 16:17
Творожная запеканка с яблочной начинкой
Творожная запеканка с яблочной начинкой

творог 500 гр.
сахарный песок 4 ст.л.
соль 1/2 ч.л.
яйцо 4 шт.
манка 3 ст.л.
начинка:

vremir
  • 15 апреля 2009, 03:58
Яблочно-творожные треугольнички
Яблочно-творожные треугольнички

для теста:
200 гр. творога
200 гр. маргарина
200-250 гр. муки
щепотка соли
1 яйцо (можно обойтись и без него - испытано!)

vremir
  • 25 декабря 2008, 17:29
Торт "ночь нежна" с персиками
Торт "ночь нежна" с персиками

для теста:
3 яйца
150 гр. сахара
1 пак.ванильного сахара
100 гр. муки
50 гр. крахмала

vremir
  • 20 декабря 2008, 15:12
Пирожки с щавелем
Пирожки с щавелем

тесто:
рецепт http://koolinar.ru/recipe/view/59907
350 гр. молока
12 гр. сухих дрожжей
1 ч.л. соли
200 гр. сахара

vremir
  • 08 июля 2009, 12:24
Яблоки к чаю
Яблоки к чаю

на 1 кг. яблок - 300 гр. сахара

vremir
  • 09 декабря 2008, 12:09
Хлеб карельский заварной (альбинос)
Хлеб карельский заварной (альбинос)

мука пшеничная 350 гр.
мука ржаная 100 гр.
кориандр, анис (молотые) 2 ст.л.
соль 1 ч.л.
сахар-песок 1 ст.л.
мёд 2 ст.л.

vremir
  • 12 апреля 2009, 19:03
Рыбные зразы
Рыбные зразы

1 кг. филе щуки
1 луковица
3 ломтика белого хлеба, размоченного в сливках
1 сырое куриное яйцо
соль
перец -

vremir
  • 06 декабря 2008, 19:16
Десертный торт "кранчин манчин"
Десертный торт "кранчин манчин"

2 плитки черного шоколада (по 90 гр. )
70 гр. семечек очищенных
30 гр. воздушной пшеницы
клубника садовая
земляника лесная
1 пак. фруктового желе

vremir
  • 09 июля 2009, 20:20
Кокосовые пирамидки
Кокосовые пирамидки

1 ст. кокосовой стружки
0,5 ст. сахара
2 белка

vremir
  • 10 декабря 2008, 18:30
Юрча - вкусная закуска
Юрча - вкусная закуска

3 кг. кабачков
1 кг. сладкого перца
1 кг. спелых помидоров
200 гр. петрушки
2-3 головки чеснока
80 гр. соли

vremir
  • 02 октября 2009, 02:54
Торт " славянка"
Торт " славянка"

для коржей:
6 яиц
150 гр. сахара
150 гр. муки
30 гр. крахмала
для крема:

vremir
  • 11 декабря 2008, 13:05
Ватрушка "клюковка"
Ватрушка "клюковка"

для теста:
3 ст. пшеничной муки
1 ст.молока
10 гр. дрожжей
3 ст.л. сахара
1 яйцо

vremir
  • 04 января 2009, 15:21
Яблоки, запеченные с черносливом и овсянкой
Яблоки, запеченные с черносливом и овсянкой

4 яблока
1 ст.л. сахара
1 ст.л. овсяных хлотьев быстрого приготовления (не варить!)
4 шт. чернослива
1/4 ч.л. корицы
чуть-чуть сахарной пудры для посыпки

vremir
  • 13 января 2009, 12:58
Биточки по-особому
Биточки по-особому

0,5 кг. домашнего фарша (свинина+говядина)
2/3 ст. риса
100 гр. белокочанной капусты
1 луковица
1 морковь
1/2 пучка зелени

Каталог: Биточки
vremir
  • 05 января 2009, 18:02
Запеканка из кабачков, грибов, риса
Запеканка из кабачков, грибов, риса

100 гр. сухих грибов
0,5 ст. риса
1 морковь
2 луковицы
4 зубчика чеснока
кабачок

vremir
  • 05 декабря 2008, 12:41